Піца з кисломолочного сиру для дітей — з томатним соусом, моцарелою і пармезаном

Домашня піца з кисломолочного сиру для дітей, яку можна приготувати всього за пів години, і навіть без дріжджів. Основу робимо з кисломолочного сиру, а зверху — улюблене поєднання томатного соусу, моцарели та пармезану. Виходить м’яка й ароматна піца, яка сподобається дітям і дорослим.

Інгредієнти для тіста:

Сир кисломолочний 250 г
Борошно пшеничне 130 г
Розпушувач 1 ч. л.
Олія 1 ст. л.
Сіль 0.5 ч. л.

Для начинки:

Соус томатний 80 мл
Сир моцарела 50 г
Сир твердий 30 г.

Увімкни духовку на 230°C і постав решітку ближче до верхнього рівня. Застели форму або деко пергаментом.

Поклади кисломолочний сир у блендер і збий до гладкої, кремової текстури — без грудочок. Це зробить тісто ніжним і пружним після випікання.

Перелий сир у велику миску, додай борошно, розпушувач і сіль. Перемішай ложкою, потім руками заміси м’яке, трохи липке тісто. Якщо потрібно, додай ще ложку борошна.

Виклади тісто на пергамент і руками або качалкою сформуй круг діаметром 25–30 см. Товщина — близько 0,5 см. Щоб не липло, злегка присип борошном або змасти руки олією.

Змасти поверхню тіста олією й постав у духовку на 8–10 хвилин. Основа має злегка підрум’янитися, але залишитись м’якою.

Вийми основу, намасти томатним соусом, посип моцарелою й пармезаном. Постав піцу назад у духовку на 5 хвилин, щоб сир розплавився.

Увімкни режим гриля або верхній нагрів і запікай ще 2–3 хвилини — до золотистих країв. Вийми, остуди кілька хвилин і наріж шматочками.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Бананове печиво з джемом і шоколадом — простий десерт без борошна і яєць

Харчування | 13:00, 10.03.2026

Бананове печиво з джемом і шоколадом — це дуже простий домашній десерт без класичного тіста. Тут в основі стиглий банан і кокосова стружка, які після запікання стають м’якими всередині та злегка рум’яними зовні. Начинка складається з ягідного варення

Чи можна кожен день їсти вівсянку?

Харчування | 19:30, 09.03.2026

На перший погляд, вівсяна каша не виглядає привабливою, оскільки має прісний смак і не викликає особливого ентузіазму починати з неї ранок. Але є багато причин змінити своє ставлення до цього продукту, щоб полегшити роботу організму.

Яблучний пиріг у мікрохвильовці за 5 хвилин

Харчування | 14:00, 09.03.2026

Зробити ранок понеділка трішки приємнішим допоможе смачний обід. Але, якщо часу мало, спробуйте приготувати пиріг з яблуками в мікрохвильовій печі.

Ліниві пиріжки з вареними яйцями – рецепт

Харчування | 13:00, 09.03.2026

Поки яйця варяться, ви замісите тісто. Воно має бути трохи щільнішим, ніж для оладок. Смажать ліниві пиріжки на добре розігрітій сковороді.

Чому вагітним корисно їсти шоколад?

Я вагітна | 06:30, 09.03.2026

Смакові вподобання вагітних часто бувають незвичайними. Проте, багатьох з них тягне до солодкого, і якісний шоколад може стати чудовим вибором.

Продукти, які не підходять для вечері дитини

Дитяче харчування | 19:30, 08.03.2026

Вечеря для дитини – це завдання, яке здається простим, але варто враховувати, що незнання може призвести до того, що ваша дитина споживатиме продукти, які не корисні для її здоров’я.

Шведське вівсяне печиво — готуємо з пластівців швидкого приготування

Харчування | 14:00, 08.03.2026

Змішаємо пластівці швидкого приготування (це важливо) з борошном, цукром і розтопленим маслом. Шведське вівсяне печиво зазвичай подають з какао.