Інгредієнти для простого омлету для дітей:
Яйця курячі 2 шт.
Масло вершкове 10 г
Томати 1 шт.
Орегано сушене 0.5 ч. л.
Сир твердий 30 г.
Томат помий, зроби надріз хрест-навхрест, потримай в окропі 10 секунд і зніми шкірку. Вийми насіння ложкою, м’якоть дрібно наріж кубиком ~5 мм.
Розтопи половину масла (5 г) на невеликій сковороді на слабкому вогні. Додай томат і орегано, готуй 2–3 хвилини до м’якості. Переклади на тарілку, сковороду протри паперовим рушником.
У мисці збий 2–3 яйця виделкою до однорідності (30–40 секунд). Сіль не додаємо, оскільки для дитини вистачить сирної солоності.
Постав сковороду на слабкий вогонь, розтопи решту масла (5 г), влий яйця. Коли краї схопляться, підіймай їх лопаткою, дай рідкій масі затекти під низ — так омлет буде пухкішим.
Через ~2 хвилини виклади тушкований томат і рівномірно посип сиром (30 г) на одну половину омлету. Готуй ще 1 хвилину, вимкни вогонь і склади омлет навпіл.
Залиш на 30 секунд, щоб сир розплавився, потім переклади на дошку та наріж «пальчиками» приблизно 2×6 см. Подавай теплим.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: пухкий омлет для дітей рецепт
Цікаво також:
Новини по темі
Чи шкідлива насправді консервація?
Харчування | 08:30, 06.12.2025
Чи шкідлива їжа, якарозігріта в мікрохвильовці?
Харчування | 06:30, 06.12.2025
Які солодощі можна їсти під час дієти?
Дієта для мами | 23:30, 05.12.2025
5 причин, чому не можна їсти банани щодня
Харчування | 22:30, 05.12.2025
Як зменшити тягу до випічки і солодкого?
Харчування | 20:30, 05.12.2025
Селянський салат з оселедцем — простий рецепт
Харчування | 14:00, 05.12.2025
Желе з кефіру і ягодами — рецепт
Харчування | 13:00, 05.12.2025