Сирний тришаровий кекс — домашня випічка

Adoption
Date
  • 1052 Переглядів
Сирний тришаровий кекс готується з простих доступних інгредієнтів, але виглядає незвично і цілим, і нарізаним. Складається з сирного, макового та какаового шарів, а зверху прикрашається вишнями або іншими улюбленими ягодами.

6456_9.jpg (46.86 Kb)


Інгредієнти для тіста:

Борошно пшеничне 250 г
Цукор 180 г
Яйця курячі 3 шт.
Масло вершкове 200 г
Сир кисломолочний 250 г
Розпушувач 10 г
Какао-порошок 2 ст. л.
Мак 2 ст. л.
Вишня 100 г.

Поклади масло та цукор у миску й збий до білої пишної маси.

Вмішай перетертий сир, продовжуючи збивати.

Додай по одному яйцю та збий усе до однорідності.

Змішай борошно з розпушувачем, просій у тісто та перемішай до однорідності.

Розділи тісто на три частини: одну залишай білою, в другу додай мак, у третю — какао (просій його). Перемішай кожну частину.

Виклади у змащену маслом форму спочатку біле тісто, потім макове, далі — з какао.

Розклади вишні зверху та злегка втисни їх у тісто.

Випікай у розігрітій до 180 °C духовці 40–45 хвилин.

Дай готовому кексу охолонути, тоді акуратно вийми з форми.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: сирний тришаровий кекс


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Для шоколадного десерту з ряжанки із желатином потрібен цукор, какао, один-два банани. Декілька хвилин у холодильнику — і ми отримаємо ніжний, бо митт

    Шоколадний десерт з ряжанки — рецепт

    Харчування | 14:00, 21.01.2026

    Для шоколадного десерту з ряжанки із желатином потрібен цукор, какао, один-два банани. Декілька хвилин у холодильнику — і ми отримаємо ніжний, бо миттєво тане в роті, а ще зручний десерт, бо готується він за лічені хвилин!

    Для чого вибирати, якщо можна поєднати обидва в одному десерті? Кекси «День і ніч» — це ідеальний баланс контрастних смаків, які доповнюють один одног

    Кекси «День і ніч» — рецепт

    Харчування | 13:00, 21.01.2026

    Для чого вибирати, якщо можна поєднати обидва в одному десерті? Кекси «День і ніч» — це ідеальний баланс контрастних смаків, які доповнюють один одного. Готуються кексики на розпушувачі, тому впорається навіть дитина.

    У цьому рецепті яблука тушкуємо з ароматними спеціями, а тісто замішуємо на маслі, молоці та грецькому йогурті. А класична крамбл-крихта готується на

    Яблучний крамбл у формі кексів — ароматні мафіни з яблучною начинкою

    Харчування | 14:00, 20.01.2026

    У цьому рецепті яблука тушкуємо з ароматними спеціями, а тісто замішуємо на маслі, молоці та грецькому йогурті. А класична крамбл-крихта готується на борошні та мʼякому маслі.

    Таке тісто готується швидко та легко, бо не потребує розпушувача чи довгого охолодження. А для начинки потрібні всього 3 інгредієнти.

    Печиво-троянди з кремом — пісочне тісто з білковою начинкою

    Харчування | 13:00, 20.01.2026

    Таке тісто готується швидко та легко, бо не потребує розпушувача чи довгого охолодження. А для начинки потрібні всього 3 інгредієнти.

    Дитяча неврологиня Ольга Топоркова наголосила на ризиках, пов'язаних з переглядом мультиків під час їди.

    Як мультики під час прийому їжі впливають на дитину?

    Дитяче харчування | 01:30, 20.01.2026

    Дитяча неврологиня Ольга Топоркова наголосила на ризиках, пов'язаних з переглядом мультиків під час їди.

    Це бутербродна намазка з трьох інгредієнтів — консервованого тунця, пармезану та вершків.

    Намазка з тунця та сиру — рецепт

    Харчування | 21:30, 19.01.2026

    Це бутербродна намазка з трьох інгредієнтів — консервованого тунця, пармезану та вершків.

    Для тіста до найпростішого рецепта рогаликів потрібна тепла вода та олія.

    Найпростіший рецепт рогаликів з варенням

    Харчування | 20:43, 19.01.2026

    Для тіста до найпростішого рецепта рогаликів потрібна тепла вода та олія.

    Коментарі до новини