Корисні цукерки з тахіні і шоколаду — домашні солодощі за 30 хвилин

Якщо після обіду хочеться солодкого, але так, щоб без зайвого цукру, приготуй корисні цукерки з тахіні та шоколаду. Цей десерт легко втамує потяг, додасть енергії та підійме настрій.

Інгредієнти:

Кунжутна паста тахіні 120 г
Олія кокосова 3 ст. л.
Мед 2 ст. л.
Рисове борошно 2 ст. л.
Сіль 1/4 ч. л.
Чорний шоколад 250 г
Кунжут білий 2 ст. л.

Приготування:

У мисці змішай тахіні, розтоплену кокосову олію та мед. Перемішуй, поки маса не стане однорідною.

Додай рисове борошно та сіль. Перемішай ложкою. Переклади суміш у пакет і постав у холодильник на 10-15 хвилин.

У велику каструлю налий воду, доведи до легкого кипіння. Постав зверху меншу каструлю. Додай 2/3 шоколаду та повільно розтопи. Зніми з вогню, додай решту шоколаду та перемішуй до повного розчинення.

Розклади паперові кошики у форму для мафінів. Насип трохи підсмаженого кунжуту на дно. Влий половину шоколадної маси в кожен кошик.

Відріж куточок на пакеті з тахіні та вичави невелику кількість у центр кошиків, рухаючи рукою по колу. Посип зверху кунжутом. Постав у холодильник щонайменше на 30 хвилин.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Німецький торт без випікання з печива та ніжного крему з масла і кави

Харчування | 14:00, 26.04.2026

Готуємо німецький торт без випікання з білого пісочного печива, якого беремо 400 грамів. А до масляного крему додаємо трохи завареної розчинної кави. Прикрашаємо цей торт з печива какао і меленими горіхами на бажання.

Ліниве «Пташине молоко» — ніжний десерт у склянці без випікання

Харчування | 13:00, 26.04.2026

Ліниве «Пташине молоко» — це ніжний десерт без випікання, у якому сметанна основа поєднується зі згущеним молоком і утворює легку, кремову текстуру. Завдяки желатину маса добре застигає і тримає форму, але залишається м’якою та оксамитовою. Шар какао

Обережно з дитячими соками: пластикові соломинки можуть нашкодити здоров'ю

Харчування | 01:20, 26.04.2026

Часте використання соломинок може призвести до здуття живота, карієсу, а також споживанню отруйних для людського організму сполук.

Тістечка «Персики» з вареним згущеним молоком — рецепт випічки дитинства

Харчування | 14:00, 25.04.2026

Тістечко «Персик» складається з двох половинок, усередині яких буде варене згущене молоко.

Португальські пончики на сухих дріжджах — покроковий рецепт

Харчування | 13:00, 25.04.2026

Португальські пончики смажать круглими або ледь довгастими, а в тісто додають трохи згущеного молока. Пропонуємо рецепт на 300 грамів борошна.

М'ясні равлики з фаршу і лаваша — рецепт для духовки

Харчування | 14:00, 24.04.2026

На лаваш викладемо фарш, скрутимо в рулет і наріжемо на шматочки. Запікати м’ясні равлики краще на шпажках, так вони не втратять форми.

Ароматні манні кекси «Апельсинка» — рецепт без борошна

Харчування | 13:00, 24.04.2026

Кекси «Апельсинка» будуть супервологими, адже готову випічку поллємо провареним апельсиновим соком із цукром. Підготуй два великі апельсини й 200 мл апельсинового соку. Можна спекти один великий апельсиновий кекс або кексики у формочці.