Як приготувати вдома млинцевий торт «Чизбургер»

Млинцевий торт «Чизбургер» — це для тих, в кого лишились млинці після свят і закінчилась солодка начинка. Цей торт нагадує справжній бургер: соковитий фарш, свіжий салат, солоні огірки, а зверху тягучий сир чедер. Дуже знайомий смак з новою цікавою подачею.

Інгредієнти:

Млинці 6 шт.
М’ясний фарш 400 г
Огірки солоні 4 шт.
Салат айсберг 30 г
Сир, слайси 8 шт.
Сіль 0.5 ч. л.
Паприка мелена 0.25 ч. л.
Чорний перець 0.25 ч. л.
Сир «Філадельфія» 1 ст. л.

Для соусу:

Майонез 3 ст. л.
Кетчуп 2 ст. л.
Гірчиця 1 ч. л.

Приготування:

Фарш обсмаж на сковороді з цибулею, крем-сиром, сіллю та перцем до готовності. Він має залишитися соковитим, без зайвої рідини. Окремо змішай сметану або майонез із кетчупом та гірчицею до однорідної консистенції.

Кожен млинець змащуй соусом і викладай начинки шарами, чергуй фарш, листя салату та солоні огірки. Логіка проста: млинець → соус → начинка. Шари злегка притискай, щоб торт тримав форму.

Скибочки чедеру прогрій на слабкому вогні, поки сир стане м’яким і тягучим. Обережно полий ним торт зверху й одразу подавай.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Фаршировані кабачки по-турецьки: соковита вечеря для всієї родини https://24tv.ua/smachnonews24/farshirovani-kabachki-prigotuyte-za-prostim-retseptom_n3109623

Харчування | 01:51, 25.07.2026

Фаршировані кабачки можуть здивувати навіть тих, хто давно вважає цю літню овочеву класику передбачуваною.Фаршировані кабачки в цьому рецепті легко перетворюються на повноцінну вечерю: частина човників із м’ясною начинкою, частина – з грибною.https:/

Шкідливість та користь чіпсів: скільки можна з'їдати на день

Харчування | 22:48, 24.07.2026

Чіпси — одна з найпопулярніших закусок, від якої важко відмовитися. Але наскільки вони насправді шкідливі й чи є безпечна норма? Дослідження останніх років дають доволі конкретні відповіді: справа не в самій картоплі, а в способі приготування, кілько

Кабачкові палички у клярі: рецепт оригінальної закуски

Харчування | 09:53, 24.07.2026

Кабачкові палички у клярі — це соковита та хрустка закуска. Для її приготування наріжте молоді кабачки смужками, обваляйте в борошні, вмочіть у збиті яйця з сіллю і спеціями, а потім у панірувальні сухарі. Смажте на розігрітій олії по 2–3 хвилини з к

Рецепт закуски з бурякового листя

Харчування | 08:39, 24.07.2026

Простих спецій, свіжого кокоса та жмені сочевиці або горіхів достатньо, щоб перетворити листя, зазвичай призначене для компосту.

Гарячі бутерброди з фаршем у духовці: простий рецепт

Харчування | 08:23, 23.07.2026

Такі бутерброди можна приготувати заздалегідь і зберігати в холодильнику, а при необхідності ви можете швидко розігріти їх у мікрохвильовій печі.

Биті огірки - рецепт класичної китайської закуски

Харчування | 02:19, 23.07.2026

Биті огірки - незвичайна китайська закуска, в якій овочі відбиваються кухонним молотком.

Голубці у сметанному соусі: рецепт із кулінарної книги 1960 року

Харчування | 08:06, 22.07.2026

Старовинний рецепт українських голубців, опублікований понад 60 років тому, й досі залишається популярним. Страва виходить соковитою завдяки ніжній сметанній підливі та тривалому тушкуванню.