Інгредієнти:
Масло вершкове 110 г
Арахісова паста 380 г
Цукрова пудра 300 г
Шоколад 200 г
Олія соняшникова 2 ст. л.
Приготування:
Поклади вершкове масло в невелику каструлю та розтопи на слабкому вогні. Після цього дай йому трохи охолонути.
У миску додай розтоплене масло, арахісову пасту та цукрову пудру. Перемішай ложкою або лопаткою до однорідної густої маси.
Постав миску в холодильник приблизно на 30 хвилин, щоб маса стала щільнішою.
Візьми невелику порцію маси та сформуй руками кульки розміром із волоський горіх. Виклади їх на деко, застелене пергаментом.
Постав кульки в морозильник приблизно на 30 хвилин, щоб вони тримали форму під час покриття шоколадом.
Шоколад поламай на невеликі шматочки й поклади в жаростійку миску. Постав миску на каструлю з невеликою кількістю гарячої води так, щоб дно не торкалося води. Нагрівай на слабкому вогні, помішуючи, поки шоколад повністю не розтопиться, потім додай соняшникову олію та перемішай до однорідності.
Кожну кульку проколи зубочисткою, занур у розтоплений шоколад, виклади на пергамент і постав у холодильник, щоб шоколад застиг.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: кульки з арахісової пасти і шоколаду рецепт
Цікаво також:
Новини по темі
Шкідливість та користь чіпсів: скільки можна з'їдати на день
Харчування | 22:48, 24.07.2026
Кабачкові палички у клярі: рецепт оригінальної закуски
Харчування | 09:53, 24.07.2026
Рецепт закуски з бурякового листя
Харчування | 08:39, 24.07.2026
Гарячі бутерброди з фаршем у духовці: простий рецепт
Харчування | 08:23, 23.07.2026
Биті огірки - рецепт класичної китайської закуски
Харчування | 02:19, 23.07.2026
Голубці у сметанному соусі: рецепт із кулінарної книги 1960 року
Харчування | 08:06, 22.07.2026
McDonald's здивував незвичайними літніми новинками
Харчування | 00:45, 22.07.2026