Чизбургер у листковому тісті — рецепт

Чизбургер у листковому тісті — це рецепт знайомого бургера без класичної булочки, який запікається в духовці. Готується просто: фарш обсмажуємо з сиром, загортаємо в тісто і отримуємо соковиту начинку з хрусткою скоринкою. Важливо правильно защипнути краї, щоб начинка залишилась всередині і не витекла під час випікання. Спробуй приготувати — це зручний рецепт для перекусу або домашнього фастфуду.

Інгредієнти:

Листкове тісто дріжджове 500 г.

Для начинки:

М’ясний фарш 300 г
Сир чедер 150 г
Сир твердий 100 г
Сіль і чорний перець за смаком.

Для соусу:

Майонез 2 ст. л.
Кетчуп 2 ст. л.
Гірчиця 1 ч. л.
Огірки мариновані 1 шт.
Цибуля червона 0.5 шт.

Для складання:

Томати 1 шт.
Яйця курячі 1 шт.
Кунжут білий 10 г.

Приготування:

Розкачай тісто і розріж на 4 квадрати. Фарш обсмаж на сковороді до випаровування рідини, посоли і поперчи. Додай чедер і тертий сир, накрий кришкою на 2 хвилини, щоб сир розплавився.

Змішай майонез, кетчуп і гірчицю. Додай дрібно нарізані огірок і червону цибулю. На бажання додай 1 ч. л. розсолу з огірків і перемішай.

На кожен шматок тіста виклади фарш, додай соус і скибки томата. Добре защипни краї, сформуй конверт і переверни швом вниз.

Змасти яйцем, посип кунжутом і випікай при 180°C 15–20 хвилин до рум’яної скоринки.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Шкідливість та користь чіпсів: скільки можна з'їдати на день

Харчування | 22:48, 24.07.2026

Чіпси — одна з найпопулярніших закусок, від якої важко відмовитися. Але наскільки вони насправді шкідливі й чи є безпечна норма? Дослідження останніх років дають доволі конкретні відповіді: справа не в самій картоплі, а в способі приготування, кілько

Кабачкові палички у клярі: рецепт оригінальної закуски

Харчування | 09:53, 24.07.2026

Кабачкові палички у клярі — це соковита та хрустка закуска. Для її приготування наріжте молоді кабачки смужками, обваляйте в борошні, вмочіть у збиті яйця з сіллю і спеціями, а потім у панірувальні сухарі. Смажте на розігрітій олії по 2–3 хвилини з к

Рецепт закуски з бурякового листя

Харчування | 08:39, 24.07.2026

Простих спецій, свіжого кокоса та жмені сочевиці або горіхів достатньо, щоб перетворити листя, зазвичай призначене для компосту.

Гарячі бутерброди з фаршем у духовці: простий рецепт

Харчування | 08:23, 23.07.2026

Такі бутерброди можна приготувати заздалегідь і зберігати в холодильнику, а при необхідності ви можете швидко розігріти їх у мікрохвильовій печі.

Биті огірки - рецепт класичної китайської закуски

Харчування | 02:19, 23.07.2026

Биті огірки - незвичайна китайська закуска, в якій овочі відбиваються кухонним молотком.

Голубці у сметанному соусі: рецепт із кулінарної книги 1960 року

Харчування | 08:06, 22.07.2026

Старовинний рецепт українських голубців, опублікований понад 60 років тому, й досі залишається популярним. Страва виходить соковитою завдяки ніжній сметанній підливі та тривалому тушкуванню.

McDonald's здивував незвичайними літніми новинками

Харчування | 00:45, 22.07.2026

У мережі почали активно обговорювати оновлене меню McDonald's. Користувачі помітили одразу кілька новинок, серед яких – бургер із яскравою багряною булочкою, незвичайний рожевий соус та довгоочікуване повернення курячих крилець.