Вчені виявили новий вірус (нодавірус), який раніше вражав лише креветок та риб, але нещодавно подолав міжвидовий бар'єр і почав заражати людей.
Вірус викликає сильне запалення та різке підвищення внутрішньоочного тиску, що може призвести до повної втрати зору. Основний шлях зараження - сирі морепродукти: суші, роли, сашими та малосольна риба.
Єдиний спосіб захиститися – ретельна термічна обробка. Ліків від вірусу поки немає, лікують лише симптоматично (уколи, краплі та стероїди).
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: суші, креветки
Цікаво також:
Новини по темі
Шкідливість та користь чіпсів: скільки можна з'їдати на день
Харчування | 22:48, 24.07.2026
Чіпси — одна з найпопулярніших закусок, від якої важко відмовитися. Але наскільки вони насправді шкідливі й чи є безпечна норма? Дослідження останніх років дають доволі конкретні відповіді: справа не в самій картоплі, а в способі приготування, кілько
Кабачкові палички у клярі: рецепт оригінальної закуски
Харчування | 09:53, 24.07.2026
Кабачкові палички у клярі — це соковита та хрустка закуска. Для її приготування наріжте молоді кабачки смужками, обваляйте в борошні, вмочіть у збиті яйця з сіллю і спеціями, а потім у панірувальні сухарі. Смажте на розігрітій олії по 2–3 хвилини з к
Рецепт закуски з бурякового листя
Харчування | 08:39, 24.07.2026
Простих спецій, свіжого кокоса та жмені сочевиці або горіхів достатньо, щоб перетворити листя, зазвичай призначене для компосту.
Гарячі бутерброди з фаршем у духовці: простий рецепт
Харчування | 08:23, 23.07.2026
Такі бутерброди можна приготувати заздалегідь і зберігати в холодильнику, а при необхідності ви можете швидко розігріти їх у мікрохвильовій печі.
Биті огірки - рецепт класичної китайської закуски
Харчування | 02:19, 23.07.2026
Биті огірки - незвичайна китайська закуска, в якій овочі відбиваються кухонним молотком.
Голубці у сметанному соусі: рецепт із кулінарної книги 1960 року
Харчування | 08:06, 22.07.2026
Старовинний рецепт українських голубців, опублікований понад 60 років тому, й досі залишається популярним. Страва виходить соковитою завдяки ніжній сметанній підливі та тривалому тушкуванню.
McDonald's здивував незвичайними літніми новинками
Харчування | 00:45, 22.07.2026
У мережі почали активно обговорювати оновлене меню McDonald's. Користувачі помітили одразу кілька новинок, серед яких – бургер із яскравою багряною булочкою, незвичайний рожевий соус та довгоочікуване повернення курячих крилець.