Інгредієнти:
Хек 400 г
Яйця курячі 4 шт.
Рис 125 г
Огірок 1 шт.
Сіль за смаком
Перець чорний, горошок 3 шт.
Лавровий лист 1 шт.
Майонез 150 г
Зелена цибуля 10 г
Кріп, гілочка за смаком.
Приготування:
Тушки хека почистьте і промийте. У каструлі закип’ятіть воду, покладіть у неї тушки риби, додайте сіль, горошини перцю, лавровий лист і дві гілочки кропу. Доведіть до кипіння і варіть на маленькому вогні 20 хвилин.
Рис промийте, залийте 250 мл води, посоліть і варіть 15-20 хвилин.
Яйця зваріть круто протягом 10 хвилин. Потім охолодіть, почистьте і натріть на середню тертку.
Огірок промийте і наріжте невеликими кубиками. Кріп і цибулю дрібно наріжте.
Готову рибу викладіть на тарілку, виделкою відокремте філе від кісток і наріжте кубиками. Посоліть і поперчіть.
У салатник викладіть шарами підготовлені інгредієнти, промащуючи кожен майонезом. Спочатку викладіть рис, зверху — рибу, потім яйця та огірки.
Поставте салат у холодильник на 1-2 години для просочення. Перед подачею посипте подрібненим кропом і зеленою цибулею.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: морський салат з рибою і яйцями
Цікаво також:
Новини по темі
Бананово-молочне желе
Харчування | 14:00, 02.06.2026
Повітряний десерт з яблук і полуниці — бюджетний фруктовий маршмелоу
Харчування | 13:00, 02.06.2026
Сирники в аерогрилі для дітей і дорослих
Харчування | 13:00, 02.06.2026
З якого віку можна давати дитині полуницю?
Дитяче харчування | 00:30, 02.06.2026
Які продукти, що діти їдять щодня, шкідливі для їхнього здоров'я?
Дитяче харчування | 00:30, 01.06.2026
Тривала відсутність апетиту у дитини: чи варто хвилюватися?
Дитяче харчування | 08:30, 31.05.2026
Чому раптово не хочеться кави?
Харчування | 07:30, 31.05.2026