
На думку вчених, цей горіх нейтралізує активні форми кисню і сприяє зниженню запальних процесів в організмі. В результаті зберігається довжина теломер, які коротшають з віком і впливають на старіння.
«Дослідники повідомляють, що антиоксиданти борються з укороченням теломер, тому арахіс – багате джерело таких речовин, як вітамін Е, ніацин та поліфеноли (наприклад, ресвератрол) – і може сприяти уповільненню процесів старіння», – повідомляють дослідники.
У науковому експерименті взяли участь 58 осіб, яких поділили на три групи. Перша щодня вживала 25 г смаженого арахісу, друга – 32 г арахісової пасти, а третя – 32 г арахісової олії.
За кілька місяців вчені виміряли довжину теломер учасників. Позитивна динаміка спостерігалася тільки в тих, хто вживав цілісний арахіс.
«Ці результати наголошують на важливості цілісних продуктів порівняно з обробленими альтернативами у зміцненні здоров'я клітин», – підсумували експерти.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: арахіс

Цікаво також:
Новини по темі

Чи можна вилікувати лупу?
Косметологія | 10:30, 02.10.2025

Чи «забиває» косметика пори?
Косметологія | 08:30, 02.10.2025

Чи впливає статеве життя на кількість прищів?
Косметологія | 07:40, 02.10.2025

Чи спричиняють молочні продукти акне?
Косметологія | 06:20, 02.10.2025

Чому з'являються синці і набряки під очима?
Косметологія | 07:40, 29.09.2025

Лікарі назвали продукт, від якого швидше старіє обличчя
Косметологія | 08:30, 28.09.2025

Шкідливі звички, які призводять до швидкого старіння
Шкідливі звички | 01:20, 23.09.2025