На думку вчених, цей горіх нейтралізує активні форми кисню і сприяє зниженню запальних процесів в організмі. В результаті зберігається довжина теломер, які коротшають з віком і впливають на старіння.
«Дослідники повідомляють, що антиоксиданти борються з укороченням теломер, тому арахіс – багате джерело таких речовин, як вітамін Е, ніацин та поліфеноли (наприклад, ресвератрол) – і може сприяти уповільненню процесів старіння», – повідомляють дослідники.
У науковому експерименті взяли участь 58 осіб, яких поділили на три групи. Перша щодня вживала 25 г смаженого арахісу, друга – 32 г арахісової пасти, а третя – 32 г арахісової олії.
За кілька місяців вчені виміряли довжину теломер учасників. Позитивна динаміка спостерігалася тільки в тих, хто вживав цілісний арахіс.
«Ці результати наголошують на важливості цілісних продуктів порівняно з обробленими альтернативами у зміцненні здоров'я клітин», – підсумували експерти.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: арахіс
Цікаво також:
Новини по темі
Як позбутись від лупи у домашніх умовах?
Здоров'я | 06:30, 28.11.2025
5 корисних продуктів, які допоможуть позбутися прищів на обличчі
Косметологія | 06:30, 27.11.2025
Як швидко приховати мішки під очима?
Косметологія | 01:20, 27.11.2025
Як позбутися мішків під очима в домашніх умовах?
Косметологія | 20:30, 24.11.2025
Що таке кераміди і чому вони важливі для шкіри обличчя взимку?
Косметологія | 06:30, 18.11.2025
Які напої збережуть молодість шкіри обличчя?
Харчування | 22:30, 16.11.2025
Як доглядати за волоссям взимку?
Косметологія | 20:30, 14.11.2025