5 помилок про червоне і біле вино

Adoption
Date
  • 1674 Переглядів
Любителі вина стають заручниками стереотипів.
8766_vino.png (365.14 Kb)

Помилка №1
Всі ми знаємо, що пляшка повинна закриватись дерев'яним корком. Тільки в цьому випадку вино хороше, а все інше сурогат. Однак все більше виробників починають користуватися гвинтовими металевими кришками - так зручніше. Крім того, саме дерево, провалившись всередину або розкришите, може зіпсувати смак напою.

Помилка №2
Біле треба пити холодним, а червоне - теплим. Не псуйте вино, не треба нічого морозити, так ви позбавите напій смаку і запаху. 12-14 градусів - нормальна температура.

Перегріте вино буде мати смак грубим, так мовити, відчуватиметься спирт. Рекомендована температура для червоного вина: 16-18 градусів.

Помилка №3
Червоне - до м'яса, біле - до риби. Це ще одна помилка: при подачі вина до страви важливий не продукт, а його колір. Наприклад, під курячу грудку доречно подати біле вино, а під стейк з лосося - рожеве.

Помилка №4
Старе вино краще, ніж молоде. Хто б сперечався, але ціна пляшки з підвалу замку в Бургундії не кожному по кишені. Тому якщо ви вибираєте недорогий напій, то пийте молоде вино, оскільки потім воно просто втрачає свій смак.

Помилка №5
Десерти та фрукти приємно запивати вином - ця думка міцно засіла в головах обивателів. Однак пам'ятайте, що шоколад повністю змінить смак напою, він здасться нудним і різким. Самі цукерки опиняться на контрасті дуже солодкими. З фруктами схожа історія.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: вино, червоне вино, біле вино, алкогольні напої, помилки


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Лайливі слова допомагають працювати ефективніше, коли потрібна максимальна віддача.

    Лайливі слова допомагають працювати ефективніше — дослідження

    Здоров'я | 01:20, 22.05.2026

    Лайливі слова допомагають працювати ефективніше, коли потрібна максимальна віддача.

    Дослідження показало, що постійні негативні думки підвищують ризик серцево-судинних захворювань на 35%.

    Песимісти і тривожні люди рідше доживають до старості

    Здоров'я | 00:30, 19.05.2026

    Дослідження показало, що постійні негативні думки підвищують ризик серцево-судинних захворювань на 35%.

    Астрологи переконують: серед представників зодіакального кола є ті, хто особливо цінує стабільність, вірність і турботу. Розповідаємо, які чоловіки на

    5 знаків Зодіаку, які стають найкращими чоловіками у шлюбі

    Сімейні справи | 19:30, 18.05.2026

    Астрологи переконують: серед представників зодіакального кола є ті, хто особливо цінує стабільність, вірність і турботу. Розповідаємо, які чоловіки найчастіше стають надійною опорою для своєї партнерки.

    Астрологи переконані, що дата народження може впливати на характер людини та її поведінку у стосунках. За їхніми спостереженнями, представниці трьох з

    3 знаки зодіаку, з яких виходять найкращі дружини

    Сімейні справи | 08:30, 18.05.2026

    Астрологи переконані, що дата народження може впливати на характер людини та її поведінку у стосунках. За їхніми спостереженнями, представниці трьох знаків зодіаку особливо цінуються у шлюбі – вони турботливі, віддані та готові підтримати партнера у

    Традиційна модель роботи з фіксованим графіком поступово втрачає популярність серед молодого покоління. Все більше людей обирають гнучкість, баланс і

    Чому молодь більше не хоче працювати з 9 до 18?

    Психологія | 06:30, 18.05.2026

    Традиційна модель роботи з фіксованим графіком поступово втрачає популярність серед молодого покоління. Все більше людей обирають гнучкість, баланс і свободу замість стабільності "офісного режиму".

    Телефон не замовкає навіть увечері? Спробуй одну просту річ – вимикати сповіщення після 20:00. Результат може приємно здивувати.

    Проста звичка, яка реально зменшує стрес

    Сімейні справи | 01:20, 18.05.2026

    Телефон не замовкає навіть увечері? Спробуй одну просту річ – вимикати сповіщення після 20:00. Результат може приємно здивувати.

    Сімейні традиції – це не просто приємні ритуали, що збирають рідних за одним столом. Це потужний інструмент, який творить атмосферу любові, єднання та

    Як сімейні традиції впливають на емоційний зв'язок у родині?

    Сімейні справи | 08:30, 17.05.2026

    Сімейні традиції – це не просто приємні ритуали, що збирають рідних за одним столом. Це потужний інструмент, який творить атмосферу любові, єднання та емоційної підтримки. Вони дарують відчуття приналежності, формують цінності та створюють незабутні

    Коментарі до новини