5 помилок про червоне і біле вино

Adoption
Date
  • 1511 Переглядів
Любителі вина стають заручниками стереотипів.
8766_vino.png (365.14 Kb)

Помилка №1
Всі ми знаємо, що пляшка повинна закриватись дерев'яним корком. Тільки в цьому випадку вино хороше, а все інше сурогат. Однак все більше виробників починають користуватися гвинтовими металевими кришками - так зручніше. Крім того, саме дерево, провалившись всередину або розкришите, може зіпсувати смак напою.

Помилка №2
Біле треба пити холодним, а червоне - теплим. Не псуйте вино, не треба нічого морозити, так ви позбавите напій смаку і запаху. 12-14 градусів - нормальна температура.

Перегріте вино буде мати смак грубим, так мовити, відчуватиметься спирт. Рекомендована температура для червоного вина: 16-18 градусів.

Помилка №3
Червоне - до м'яса, біле - до риби. Це ще одна помилка: при подачі вина до страви важливий не продукт, а його колір. Наприклад, під курячу грудку доречно подати біле вино, а під стейк з лосося - рожеве.

Помилка №4
Старе вино краще, ніж молоде. Хто б сперечався, але ціна пляшки з підвалу замку в Бургундії не кожному по кишені. Тому якщо ви вибираєте недорогий напій, то пийте молоде вино, оскільки потім воно просто втрачає свій смак.

Помилка №5
Десерти та фрукти приємно запивати вином - ця думка міцно засіла в головах обивателів. Однак пам'ятайте, що шоколад повністю змінить смак напою, він здасться нудним і різким. Самі цукерки опиняться на контрасті дуже солодкими. З фруктами схожа історія.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: вино, червоне вино, біле вино, алкогольні напої, помилки


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Британський вчений з Дартмутського коледжу Девід Бланчфлауер переконує, що

    У якому віці людина відчуває себе найбільш нещасною?

    Психологія | 19:30, 02.12.2025

    Британський вчений з Дартмутського коледжу Девід Бланчфлауер переконує, що "вік страждань" настає у 47,2 роки – час, коли людина почувається найбільш нещасливою у житті і матеріальне благополуччя на це не впливає.

    Жіночий настрій і сексуальність багато в чому залежать від коливань гормонального фону протягом циклу і протягом життя.

    Лікарі розповіли, як наша сексуальність змінюється з віком

    Секс | 08:30, 02.12.2025

    Жіночий настрій і сексуальність багато в чому залежать від коливань гормонального фону протягом циклу і протягом життя.

    Психологи запевняють, що найщасливіші діти походять з дому, де мама і тато справді люблять один одного. І ця прихильність не просто підтримується сама

    Як зберегти романтику в сім'ї: 7 звичок на щодень

    Сімейні справи | 23:30, 01.12.2025

    Психологи запевняють, що найщасливіші діти походять з дому, де мама і тато справді люблять один одного. І ця прихильність не просто підтримується сама собою – вам потрібно розпалювати іскру у стосунках щодня.

    Є розповсюджена думка, що чоловіки значно частіше думають про секс та хочуть сексу, а ось жінки — менше. Де правда, а де міф — це пояснив професор БДМ

    Хто більше думає про секс: чоловіки чи жінки?

    Секс | 22:30, 01.12.2025

    Є розповсюджена думка, що чоловіки значно частіше думають про секс та хочуть сексу, а ось жінки — менше. Де правда, а де міф — це пояснив професор БДМУ, уролог Валерій Зайцев.

    Є багато різних способів, до яких батьки можуть вдатися, щоби плавно пройти через конфлікт і провести через нього свою дитину, зберігаючи при цьому ві

    Як правильно спілкуватися з дитиною під час конфлікту?

    Сімейні справи | 21:30, 28.11.2025

    Є багато різних способів, до яких батьки можуть вдатися, щоби плавно пройти через конфлікт і провести через нього свою дитину, зберігаючи при цьому відкритими канали комунікативного зв'язку з нею. Ось кілька порад.

    Якщо в дитинстві ви зіштовхувалися з жорстокістю, зневагою або пережили емоційну травму, найімовірніше, ви відчуваєте серйозні наслідки такого негатив

    Наслідки емоційних травм у дитинстві

    Психологія | 19:30, 28.11.2025

    Якщо в дитинстві ви зіштовхувалися з жорстокістю, зневагою або пережили емоційну травму, найімовірніше, ви відчуваєте серйозні наслідки такого негативного досвіду в дорослому житті.

    Експерти в галузі езотерики впевнені: не тільки талісмани й амулети здатні привертати гроші, а й правильні кольори в гардеробі. Кожному відтінку припи

    Які відтінки в одязі притягують до вас багатство?

    Сімейні справи | 23:30, 27.11.2025

    Експерти в галузі езотерики впевнені: не тільки талісмани й амулети здатні привертати гроші, а й правильні кольори в гардеробі. Кожному відтінку приписують свої "грошові" властивості, а використання їх в одязі може, за словами фахівців, відкрити нові

    Коментарі до новини