5 помилок про червоне і біле вино

Adoption
Date
  • 1544 Переглядів
Любителі вина стають заручниками стереотипів.
8766_vino.png (365.14 Kb)

Помилка №1
Всі ми знаємо, що пляшка повинна закриватись дерев'яним корком. Тільки в цьому випадку вино хороше, а все інше сурогат. Однак все більше виробників починають користуватися гвинтовими металевими кришками - так зручніше. Крім того, саме дерево, провалившись всередину або розкришите, може зіпсувати смак напою.

Помилка №2
Біле треба пити холодним, а червоне - теплим. Не псуйте вино, не треба нічого морозити, так ви позбавите напій смаку і запаху. 12-14 градусів - нормальна температура.

Перегріте вино буде мати смак грубим, так мовити, відчуватиметься спирт. Рекомендована температура для червоного вина: 16-18 градусів.

Помилка №3
Червоне - до м'яса, біле - до риби. Це ще одна помилка: при подачі вина до страви важливий не продукт, а його колір. Наприклад, під курячу грудку доречно подати біле вино, а під стейк з лосося - рожеве.

Помилка №4
Старе вино краще, ніж молоде. Хто б сперечався, але ціна пляшки з підвалу замку в Бургундії не кожному по кишені. Тому якщо ви вибираєте недорогий напій, то пийте молоде вино, оскільки потім воно просто втрачає свій смак.

Помилка №5
Десерти та фрукти приємно запивати вином - ця думка міцно засіла в головах обивателів. Однак пам'ятайте, що шоколад повністю змінить смак напою, він здасться нудним і різким. Самі цукерки опиняться на контрасті дуже солодкими. З фруктами схожа історія.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: вино, червоне вино, біле вино, алкогольні напої, помилки


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    У підлітків, які переживають період статевого дозрівання, природно загострюються емоції. Тому така поведінка не обов’язково пов’язана з тим, що батьки

    Підлітковий гнів: як бути батькам і підтримати дитину?

    Школярі | 08:30, 06.01.2026

    У підлітків, які переживають період статевого дозрівання, природно загострюються емоції. Тому така поведінка не обов’язково пов’язана з тим, що батьки зробили або не зробили. Незалежно від того, наскільки хорошими є мама і тато, все одно можуть бути

    «Ці шпалери потворні. Ти що, не могла щось нормальне купити?» або «Нафіга ти перераховуєш гроші в незрозумілий котячий притулок?» Якщо ви чуєте таке в

    «Дитина зводить з розуму»: як батькам і підліткам пережити вік бунтарства?

    Виховання | 06:30, 06.01.2026

    «Ці шпалери потворні. Ти що, не могла щось нормальне купити?» або «Нафіга ти перераховуєш гроші в незрозумілий котячий притулок?» Якщо ви чуєте таке від своєї дитини все частіше — не засмучуйтесь. Адже протест у підлітковому віці — це не погано!

    Втомлену жінку, маму «не в ресурсі» легко впізнати. Часто вона роздратована, з пониклим поглядом. Діти можуть описати її як ту, що «постійно кричить»,

    Як втомленій мамі бути щасливою?

    Мама | 06:30, 04.01.2026

    Втомлену жінку, маму «не в ресурсі» легко впізнати. Часто вона роздратована, з пониклим поглядом. Діти можуть описати її як ту, що «постійно кричить», «у неї часто болить голова». Дитина може відчувати почуття провини, думаючи, що всі біди через неї

    Панічна атака - це раптовий епізод сильного необґрунтованого почуття страху та тривоги. Вона може виникнути без видимих причин або бути спровокована п

    Що робити при панічній атаці?

    Здоров'я | 00:30, 04.01.2026

    Панічна атака - це раптовий епізод сильного необґрунтованого почуття страху та тривоги. Вона може виникнути без видимих причин або бути спровокована певними тригерами, такими як місце, подія, спогад або дотик. Під час панічної атаки людина може відчу

    Люди плачуть з різних причин, і це є нормальним фізіологічним і емоційним процесом. Плач може бути викликаний усіма емоціями, і відчуття, які викликаю

    Що робити коли постійно хочеться плакати?

    Психологія | 00:30, 02.01.2026

    Люди плачуть з різних причин, і це є нормальним фізіологічним і емоційним процесом. Плач може бути викликаний усіма емоціями, і відчуття, які викликають плач, можуть бути як позитивними, так і негативними. Горе і втрата часто супроводжуються плачем.

    Ніколи не знаєш, що чекає тебе завтра. Кожен новий день - нова сторінка. А що на ній буде викарбувано - залежить від тебе: від твоїх дій, рішень, пере

    Привітання з Новим роком 2026

    Сімейні справи | 22:30, 31.12.2025

    Ніколи не знаєш, що чекає тебе завтра. Кожен новий день - нова сторінка. А що на ній буде викарбувано - залежить від тебе: від твоїх дій, рішень, переконань та стереотипів.

    Якщо заздалегідь прокласти маршрут, тобто визначити важливі для себе цілі та наповнити план необхідними значущими подіями, то рік у підсумку принесе б

    Чи правильно ви поставили цілі на Новий рік – тест від психолога

    Психологія | 00:30, 27.12.2025

    Якщо заздалегідь прокласти маршрут, тобто визначити важливі для себе цілі та наповнити план необхідними значущими подіями, то рік у підсумку принесе більше задоволення й результатів. Психологиня, психотерапевт, травмотерапевт, сексолог, сімейний конс

    Коментарі до новини