5 помилок про червоне і біле вино

Adoption
Date
  • 1587 Переглядів
Любителі вина стають заручниками стереотипів.
8766_vino.png (365.14 Kb)


Помилка №1
Всі ми знаємо, що пляшка повинна закриватись дерев'яним корком. Тільки в цьому випадку вино хороше, а все інше сурогат. Однак все більше виробників починають користуватися гвинтовими металевими кришками - так зручніше. Крім того, саме дерево, провалившись всередину або розкришите, може зіпсувати смак напою.

Помилка №2
Біле треба пити холодним, а червоне - теплим. Не псуйте вино, не треба нічого морозити, так ви позбавите напій смаку і запаху. 12-14 градусів - нормальна температура.

Перегріте вино буде мати смак грубим, так мовити, відчуватиметься спирт. Рекомендована температура для червоного вина: 16-18 градусів.

Помилка №3
Червоне - до м'яса, біле - до риби. Це ще одна помилка: при подачі вина до страви важливий не продукт, а його колір. Наприклад, під курячу грудку доречно подати біле вино, а під стейк з лосося - рожеве.

Помилка №4
Старе вино краще, ніж молоде. Хто б сперечався, але ціна пляшки з підвалу замку в Бургундії не кожному по кишені. Тому якщо ви вибираєте недорогий напій, то пийте молоде вино, оскільки потім воно просто втрачає свій смак.

Помилка №5
Десерти та фрукти приємно запивати вином - ця думка міцно засіла в головах обивателів. Однак пам'ятайте, що шоколад повністю змінить смак напою, він здасться нудним і різким. Самі цукерки опиняться на контрасті дуже солодкими. З фруктами схожа історія.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: вино, червоне вино, біле вино, алкогольні напої, помилки


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Психологічні травми виникають через сильні емоційні переживання, що викликані важливими подіями. Оскільки батьки є найбільш значущими людьми у житті д

    5 дій батьків, що можуть завдати психологічної травми дітям

    Сімейні справи | 01:20, 20.02.2026

    Психологічні травми виникають через сильні емоційні переживання, що викликані важливими подіями. Оскільки батьки є найбільш значущими людьми у житті дитини, їхні вчинки можуть стати причиною травм. Проблема полягає в тому, що дорослі не завжди розумі

    Чимало психологічних труднощів беруть свій початок у дитинстві. У процесі виховання батьки, самі того не усвідомлюючи, часто формують у своїх дітей пе

    Батьківські комплекси, які впливають на дітей

    Сімейні справи | 08:30, 18.02.2026

    Чимало психологічних труднощів беруть свій початок у дитинстві. У процесі виховання батьки, самі того не усвідомлюючи, часто формують у своїх дітей певні поведінкові моделі, переконуючи, що це лише на користь. Попри те, що кожен люблячий батько прагн

    Американська психологічна асоціація (APA) стверджує, що для здорових відносин між батьками та дітьми потрібна вмілість як слухати, так і вміло висловл

    Чому діти іноді ігнорують поради батьків?

    Сімейні справи | 00:30, 18.02.2026

    Американська психологічна асоціація (APA) стверджує, що для здорових відносин між батьками та дітьми потрібна вмілість як слухати, так і вміло висловлювати свої думки. Чому ж діти можуть бажати ігнорувати поради батьків?

    Ревнощі між дітьми — це природна частина розвитку сімейних стосунків, особливо коли з’являється новий член родини. Старша дитина може відчувати тривог

    Як зрозуміти, що старша дитина відчуває ревнощі до молодшої?

    Дитина | 08:30, 17.02.2026

    Ревнощі між дітьми — це природна частина розвитку сімейних стосунків, особливо коли з’являється новий член родини. Старша дитина може відчувати тривогу і невпевненість через зміни, які приносить народження молодшого брата чи сестри. Важливо вчасно ро

    Ефективні техніки для розслаблення, що допоможуть малюкові подолати стрес у будь-яких обставинах.

    10 способів дітям скинути стрес

    Дитина | 01:20, 17.02.2026

    Ефективні техніки для розслаблення, що допоможуть малюкові подолати стрес у будь-яких обставинах.

    Обираючи партнера для спільного життя, ми всі прагнемо знайти людину, яка стане не лише супутником, але й опорою. Однак іноді певні риси або поведінка

    Як зрозуміти, що чоловік не готовий до серйозних стосунків?

    Мама | 00:30, 16.02.2026

    Обираючи партнера для спільного життя, ми всі прагнемо знайти людину, яка стане не лише супутником, але й опорою. Однак іноді певні риси або поведінка можуть сигналізувати про те, що чоловік не готовий до відповідальності та довготривалих стосунків.

    У процесі виховання ми, батьки, часто забуваємо, що наші слова, вчинки та звички мають значний вплив на дітей. Навіть із найкращими намірами ми можемо

    Звички батьків, які найбільше дратують дітей

    Сімейні справи | 07:30, 15.02.2026

    У процесі виховання ми, батьки, часто забуваємо, що наші слова, вчинки та звички мають значний вплив на дітей. Навіть із найкращими намірами ми можемо мимоволі створювати ситуації, які викликають у них роздратування.

    Коментарі до новини