5 помилок про червоне і біле вино

Adoption
Date
  • 1600 Переглядів
Любителі вина стають заручниками стереотипів.
8766_vino.png (365.14 Kb)

Помилка №1
Всі ми знаємо, що пляшка повинна закриватись дерев'яним корком. Тільки в цьому випадку вино хороше, а все інше сурогат. Однак все більше виробників починають користуватися гвинтовими металевими кришками - так зручніше. Крім того, саме дерево, провалившись всередину або розкришите, може зіпсувати смак напою.

Помилка №2
Біле треба пити холодним, а червоне - теплим. Не псуйте вино, не треба нічого морозити, так ви позбавите напій смаку і запаху. 12-14 градусів - нормальна температура.

Перегріте вино буде мати смак грубим, так мовити, відчуватиметься спирт. Рекомендована температура для червоного вина: 16-18 градусів.

Помилка №3
Червоне - до м'яса, біле - до риби. Це ще одна помилка: при подачі вина до страви важливий не продукт, а його колір. Наприклад, під курячу грудку доречно подати біле вино, а під стейк з лосося - рожеве.

Помилка №4
Старе вино краще, ніж молоде. Хто б сперечався, але ціна пляшки з підвалу замку в Бургундії не кожному по кишені. Тому якщо ви вибираєте недорогий напій, то пийте молоде вино, оскільки потім воно просто втрачає свій смак.

Помилка №5
Десерти та фрукти приємно запивати вином - ця думка міцно засіла в головах обивателів. Однак пам'ятайте, що шоколад повністю змінить смак напою, він здасться нудним і різким. Самі цукерки опиняться на контрасті дуже солодкими. З фруктами схожа історія.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: вино, червоне вино, біле вино, алкогольні напої, помилки


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Як поведінка батьків спонукає дітей до негативних вчинків?

    Психологія | 01:20, 03.03.2026

    "Звідки в тебе такі бешкетницькі манери? Поглянь на свого брата (сестру) – він (вона) такий спокійний", – час від часу такі слова можуть лунати від батьків, коли дитина щось наробила. Фахівці вважають, що генетика не відіграє такої ролі, як вважають

    Маленький городик або навіть пара горщиків на балконі працюють, як безкоштовний антидепресант.

    Садівництво вбиває депресію – вчені це офіційно підтвердили

    Психологія | 00:30, 03.03.2026

    Маленький городик або навіть пара горщиків на балконі працюють, як безкоштовний антидепресант.

    Батьки, які вже виховують нащадків, нерідко несвідомо повторюють виховні помилки своїх предків. Їм би корисно згадати, які слова в дитинстві викликали

    5 фраз, що шкодять психічному здоров'ю дитини

    Дитина | 19:30, 02.03.2026

    Батьки, які вже виховують нащадків, нерідко несвідомо повторюють виховні помилки своїх предків. Їм би корисно згадати, які слова в дитинстві викликали у них здивування або почуття сорому. Важливо піддати ці висловлювання критичному перегляду, щоб уни

    Синдром відмінника – це стан, коли людина відчуває надмірний стрес або тиск, пов’язаний з необхідністю досягати високих стандартів та перфекціонізму.

    Що таке синдром відмінника і як з ним впоратися?

    Дитина | 08:30, 01.03.2026

    Синдром відмінника – це стан, коли людина відчуває надмірний стрес або тиск, пов’язаний з необхідністю досягати високих стандартів та перфекціонізму. Основна проблема полягає у тому, що цей стрес може призводити до виснаження, тривоги, депресії та ни

    Повага, довіра і відданість – це основа здорових стосунків. Проте є ще один важливий компонент, який вчені визначили. Дослідники з Мартіна Лютера у Га

    Науковці виявили спільну ознаку, притаманну всім щасливим парам

    Сімейні справи | 07:30, 01.03.2026

    Повага, довіра і відданість – це основа здорових стосунків. Проте є ще один важливий компонент, який вчені визначили. Дослідники з Мартіна Лютера у Галле-Віттенберзі та Бамбергського університетів провели опитування 181 пари, які вже більше восьми ро

    Як зазначають психологи, плітки про боса зміцнюють колектив і змушують усіх співробітників включатись в роботу.

    Обговорювати начальника за спиною корисно здоров'я - психологи

    Психологія | 00:30, 01.03.2026

    Як зазначають психологи, плітки про боса зміцнюють колектив і змушують усіх співробітників включатись в роботу.

    Для прийомних батьків налагодження позитивних стосунків з дитиною може бути важким завданням, проте це надзвичайно важливо. Дитина почуває дискомфорт

    Як встановити хороші стосунки між дитиною і прийомними батьками?

    Сімейні справи | 01:30, 28.02.2026

    Для прийомних батьків налагодження позитивних стосунків з дитиною може бути важким завданням, проте це надзвичайно важливо. Дитина почуває дискомфорт у новому навколишньому середовищі, тому як їй, так і її новим батькам може бути важко відкритися оди

    Коментарі до новини