5 помилок про червоне і біле вино

Adoption
Date
  • 1565 Переглядів
Любителі вина стають заручниками стереотипів.
8766_vino.png (365.14 Kb)


Помилка №1
Всі ми знаємо, що пляшка повинна закриватись дерев'яним корком. Тільки в цьому випадку вино хороше, а все інше сурогат. Однак все більше виробників починають користуватися гвинтовими металевими кришками - так зручніше. Крім того, саме дерево, провалившись всередину або розкришите, може зіпсувати смак напою.

Помилка №2
Біле треба пити холодним, а червоне - теплим. Не псуйте вино, не треба нічого морозити, так ви позбавите напій смаку і запаху. 12-14 градусів - нормальна температура.

Перегріте вино буде мати смак грубим, так мовити, відчуватиметься спирт. Рекомендована температура для червоного вина: 16-18 градусів.

Помилка №3
Червоне - до м'яса, біле - до риби. Це ще одна помилка: при подачі вина до страви важливий не продукт, а його колір. Наприклад, під курячу грудку доречно подати біле вино, а під стейк з лосося - рожеве.

Помилка №4
Старе вино краще, ніж молоде. Хто б сперечався, але ціна пляшки з підвалу замку в Бургундії не кожному по кишені. Тому якщо ви вибираєте недорогий напій, то пийте молоде вино, оскільки потім воно просто втрачає свій смак.

Помилка №5
Десерти та фрукти приємно запивати вином - ця думка міцно засіла в головах обивателів. Однак пам'ятайте, що шоколад повністю змінить смак напою, він здасться нудним і різким. Самі цукерки опиняться на контрасті дуже солодкими. З фруктами схожа історія.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: вино, червоне вино, біле вино, алкогольні напої, помилки


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Ми звикли думати, що для довголіття важливо правильно харчуватись, спати не менше восьми годин і займатись спортом. Але нове дослідження показують, що

    Як дружні стосунки впливають на наше довголіття

    Здоров'я | 22:30, 28.01.2026

    Ми звикли думати, що для довголіття важливо правильно харчуватись, спати не менше восьми годин і займатись спортом. Але нове дослідження показують, що є ще один, не менш потужний «еліксир молодості» — справжня дружба.

    Стрес — частина нашого життя, але він не повинен керувати нами. Коли ми відчуваємо перевантаження, важливо вміти швидко перемикатися і заспокоювати не

    5 звичок, які можуть знизити стрес лише за 10 хвилин

    Психологія | 21:30, 28.01.2026

    Стрес — частина нашого життя, але він не повинен керувати нами. Коли ми відчуваємо перевантаження, важливо вміти швидко перемикатися і заспокоювати нервову систему.

    Коли малюк з’являється на світ, для нього найбільше значення має відчуття захищеності. Саме любов батьків створює атмосферу, у якій дитина може спокій

    Як тепло мами і тата формує здоров'я дитини?

    Сімейні справи | 00:30, 28.01.2026

    Коли малюк з’являється на світ, для нього найбільше значення має відчуття захищеності. Саме любов батьків створює атмосферу, у якій дитина може спокійно пізнавати світ. Психологи наголошують: діти, що зростають у сім’ях, де панує довіра та підтримка,

    Бути батьком — це не просто біологічний факт, а глибока внутрішня готовність узяти на себе відповідальність, любов і турботу про іншу людину. Деякі чо

    7 тривожних сигналів, що чоловік не стане хорошим батьком

    Тато | 00:30, 26.01.2026

    Бути батьком — це не просто біологічний факт, а глибока внутрішня готовність узяти на себе відповідальність, любов і турботу про іншу людину. Деякі чоловіки можуть бути чудовими партнерами, але зовсім не підготовлені до ролі тата.

    Справжня надійність у стосунках проявляється не в гучних словах, а у щоденних діях. Нижче зібрано ключові риси чоловіка, з яким можна вибудувати міцни

    Партнер, на якого можна покластися: головні риси зрілого чоловіка

    Тато | 23:30, 25.01.2026

    Справжня надійність у стосунках проявляється не в гучних словах, а у щоденних діях. Нижче зібрано ключові риси чоловіка, з яким можна вибудувати міцний зв’язок, заснований на повазі, стабільності та розвитку.

    Поява малюка змінює життя всієї сім’ї. Часто увага зосереджується на мамі та немовляті, але татові також доводиться проходити через серйозну адаптацію

    Як татові адаптуватися після народження дитини?

    Тато | 19:30, 25.01.2026

    Поява малюка змінює життя всієї сім’ї. Часто увага зосереджується на мамі та немовляті, але татові також доводиться проходити через серйозну адаптацію. Післяпологовий період — час, коли чоловік може стати справжньою опорою для партнерки й водночас зн

    Багато батьків хочуть бути для дитини максимально близькими: щоб вона довіряла, ділилася переживаннями та не боялася говорити правду. Саме звідси й з’

    Про дружбу батьків з дітьми: де межа?

    Сімейні справи | 22:30, 22.01.2026

    Багато батьків хочуть бути для дитини максимально близькими: щоб вона довіряла, ділилася переживаннями та не боялася говорити правду. Саме звідси й з’являється ідея «бути другом». Але дружба і батьківство — не тотожні ролі, і змішування їх без усвідо

    Коментарі до новини