5 помилок про червоне і біле вино

Adoption
Date
  • 1494 Переглядів
Любителі вина стають заручниками стереотипів.
8766_vino.png (365.14 Kb)


Помилка №1
Всі ми знаємо, що пляшка повинна закриватись дерев'яним корком. Тільки в цьому випадку вино хороше, а все інше сурогат. Однак все більше виробників починають користуватися гвинтовими металевими кришками - так зручніше. Крім того, саме дерево, провалившись всередину або розкришите, може зіпсувати смак напою.

Помилка №2
Біле треба пити холодним, а червоне - теплим. Не псуйте вино, не треба нічого морозити, так ви позбавите напій смаку і запаху. 12-14 градусів - нормальна температура.

Перегріте вино буде мати смак грубим, так мовити, відчуватиметься спирт. Рекомендована температура для червоного вина: 16-18 градусів.

Помилка №3
Червоне - до м'яса, біле - до риби. Це ще одна помилка: при подачі вина до страви важливий не продукт, а його колір. Наприклад, під курячу грудку доречно подати біле вино, а під стейк з лосося - рожеве.

Помилка №4
Старе вино краще, ніж молоде. Хто б сперечався, але ціна пляшки з підвалу замку в Бургундії не кожному по кишені. Тому якщо ви вибираєте недорогий напій, то пийте молоде вино, оскільки потім воно просто втрачає свій смак.

Помилка №5
Десерти та фрукти приємно запивати вином - ця думка міцно засіла в головах обивателів. Однак пам'ятайте, що шоколад повністю змінить смак напою, він здасться нудним і різким. Самі цукерки опиняться на контрасті дуже солодкими. З фруктами схожа історія.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: вино, червоне вино, біле вино, алкогольні напої, помилки


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Бути мамою – це щастя, помножене на тяжку працю. Крива, що постійно впирається то в захват, то у відчай. Нескінченна тривога і невичерпна радість. Вел

    4 класні фільми для мам

    Сімейні фільми | 01:20, 06.11.2025

    Бути мамою – це щастя, помножене на тяжку працю. Крива, що постійно впирається то в захват, то у відчай. Нескінченна тривога і невичерпна радість. Величезна відповідальність за харчування, розвиток, лікування. Виснажлива метушня і мільйон справ, що н

    Хто сказав, що батьківство — це легко? Пропонуємо не надто покладатися на поради цих людей. Звісно, безмежна любов та задоволення від того, що біля ва

    Що робити, якщо дитина зводить з розуму: ТОП книг для батьків

    Сімейні справи | 19:30, 04.11.2025

    Хто сказав, що батьківство — це легко? Пропонуємо не надто покладатися на поради цих людей. Звісно, безмежна любов та задоволення від того, що біля вас сидить найрідніша людина у світі, переважують будь-які складності. Але ж інколи сил просто бракує:

    Люди, які ведуть нічний спосіб життя (

    Чому "сови" мають вищий ризик розвитку депресії, ніж "жайворонки"?

    Здоров'я | 06:30, 02.11.2025

    Люди, які ведуть нічний спосіб життя ("сови"), можуть мати вищий ризик розвитку депресії порівняно з "жайворонками", які прокидаються рано та активні вдень. Про це йдеться у дослідженні, результати якого опублікували у науковому журналі PLOS One.

    Часто буває так, що ми обираємо собі партнера, готові створити сім’ю і подарувати йому маленьке янголятко. Але чоловік виявляється просто не готовий д

    7 ознак, що чоловік не стане хорошим батьком

    Психологія | 08:30, 29.10.2025

    Часто буває так, що ми обираємо собі партнера, готові створити сім’ю і подарувати йому маленьке янголятко. Але чоловік виявляється просто не готовий до такого повороту подій, а іноді, вже навіть ставши батьком, виявляється не найкращим татусем. У рез

    Дорослішання — це не лише зміна віку у паспорті. Вміння самостійно приймати рішення, нести за них відповідальність та не залежати у своєму виборі від

    Сепарація дитини від батьків: чому вона важлива обом сторонам?

    Сімейні справи | 07:30, 29.10.2025

    Дорослішання — це не лише зміна віку у паспорті. Вміння самостійно приймати рішення, нести за них відповідальність та не залежати у своєму виборі від інших, в тому числі від батьків, здається очевидним етапом. Але якщо придивитись, виявляється, що іс

    Як би сильно ти не любила дитину, настає момент, коли від “Мам, мам, мам” хочеться закритися в кімнаті або голосно кричати. Інколи накопичується так б

    Якщо діти вас бісять: знайте - це нормально

    Сімейні справи | 06:30, 29.10.2025

    Як би сильно ти не любила дитину, настає момент, коли від “Мам, мам, мам” хочеться закритися в кімнаті або голосно кричати. Інколи накопичується так багато роздратування, що від думок переходиш до дій, за що потім отримуєш щедру порцію почуття провин

    Як часто можна почути від подружжя “Ми живемо разом тільки заради дітей”, розуміючи під цим, що, залишаючись разом у нелюбові, вони, проте, виховують

    Чому не варто не зберігати шлюб заради дітей

    Сімейні справи | 19:30, 28.10.2025

    Як часто можна почути від подружжя “Ми живемо разом тільки заради дітей”, розуміючи під цим, що, залишаючись разом у нелюбові, вони, проте, виховують дітей у повноцінній сім’ї. І в самому формулюванні, і в меті такого співіснування все прекрасно, пра

    Коментарі до новини