5 помилок про червоне і біле вино

Любителі вина стають заручниками стереотипів.

Помилка №1
Всі ми знаємо, що пляшка повинна закриватись дерев'яним корком. Тільки в цьому випадку вино хороше, а все інше сурогат. Однак все більше виробників починають користуватися гвинтовими металевими кришками - так зручніше. Крім того, саме дерево, провалившись всередину або розкришите, може зіпсувати смак напою.

Помилка №2
Біле треба пити холодним, а червоне - теплим. Не псуйте вино, не треба нічого морозити, так ви позбавите напій смаку і запаху. 12-14 градусів - нормальна температура.

Перегріте вино буде мати смак грубим, так мовити, відчуватиметься спирт. Рекомендована температура для червоного вина: 16-18 градусів.

Помилка №3
Червоне - до м'яса, біле - до риби. Це ще одна помилка: при подачі вина до страви важливий не продукт, а його колір. Наприклад, під курячу грудку доречно подати біле вино, а під стейк з лосося - рожеве.

Помилка №4
Старе вино краще, ніж молоде. Хто б сперечався, але ціна пляшки з підвалу замку в Бургундії не кожному по кишені. Тому якщо ви вибираєте недорогий напій, то пийте молоде вино, оскільки потім воно просто втрачає свій смак.

Помилка №5
Десерти та фрукти приємно запивати вином - ця думка міцно засіла в головах обивателів. Однак пам'ятайте, що шоколад повністю змінить смак напою, він здасться нудним і різким. Самі цукерки опиняться на контрасті дуже солодкими. З фруктами схожа історія.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Чому насправді діти хамлять батькам?
  
• Чи корисно дітям їсти яйця?
  
• Літо 2024 року буде таким же спекотним, як і попереднє, а потім буде "переворот", – кліматологи
  
• В Індонезії блискавка вбила футболіста під час матчу (відео)
  

Цікаво також:

Новини по темі

5 ознак, що ваші стосунки приречені

Сімейні справи | 00:30, 25.04.2024

Склеїти розбитий посуд можливо, та з нього вже не можна їсти чи пити улюблений напій, чи не так? Так само зі стосунками. Існують ознаки того, що зовсім скоро ви розійдетеся різними шляхами.

Щоб бути щасливими у шлюбі, не обов'язково сходитися характерами - психологи

Сімейні справи | 06:20, 24.04.2024

Від моменту створення сім'ї молодим людям бажають поважати один одного, адже перший рік вони будуть притиратися характерами. І цей період часто дається не легко. Та виявилося, що не обов'язково сходитися характерами, щоб мати щасливий шлюб.

Вчені: Людям цікавіше дивитися телевізор, ніж займатися сексом

Секс | 00:30, 24.04.2024

Результати дослідження нас, м'яко кажучи, здивували. Та виявилося, що дивитись шоу багатьом опитуваним цікавіше, ніж займатися коханням з другою половинкою.

Як швидко забути свого колишнього?

Мама | 10:30, 23.04.2024

Невдалі стосунки, розчарування в коханні - усе це знайоме кожному з нас. І одні швидко оговтуються після розчарування, а інші довго переживають болючі моменти в житті.

Instagram серйозно підриває впевненість в собі - психологи

Психологія | 09:30, 23.04.2024

Більшість з нас, прокинувшись і перед сном, гортає стрічку новин, "сидить в соцмережах і розглядає фото й відео своїх друзів в соцмережах. Виявляється, це погано впливає на самооцінку.

Вчені виявили, що стрес і самотність вкорочують життя

Психологія | 12:10, 17.04.2024

Хочете довго і щасливо жити? Тоді перестаньте хвилюватися через дрібниці і знайдіть людей, поряд з якими вам буде добре. Так радять науковці.

Психотерапевт розповів, як впоратися з безсонням

Здоров'я | 12:10, 14.04.2024

Безсоння негативно впливає на самопочуття і якщо воно триває довго, можуть виникнути серйозні проблеми зі здоров'ям. У тому числі з психологічним. Тож важливо знайти методи, які допоможуть вам спокійно спати всю ніч.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: