5 помилок про червоне і біле вино

Adoption
Date
  • 1531 Переглядів
Любителі вина стають заручниками стереотипів.
8766_vino.png (365.14 Kb)

Помилка №1
Всі ми знаємо, що пляшка повинна закриватись дерев'яним корком. Тільки в цьому випадку вино хороше, а все інше сурогат. Однак все більше виробників починають користуватися гвинтовими металевими кришками - так зручніше. Крім того, саме дерево, провалившись всередину або розкришите, може зіпсувати смак напою.

Помилка №2
Біле треба пити холодним, а червоне - теплим. Не псуйте вино, не треба нічого морозити, так ви позбавите напій смаку і запаху. 12-14 градусів - нормальна температура.

Перегріте вино буде мати смак грубим, так мовити, відчуватиметься спирт. Рекомендована температура для червоного вина: 16-18 градусів.

Помилка №3
Червоне - до м'яса, біле - до риби. Це ще одна помилка: при подачі вина до страви важливий не продукт, а його колір. Наприклад, під курячу грудку доречно подати біле вино, а під стейк з лосося - рожеве.

Помилка №4
Старе вино краще, ніж молоде. Хто б сперечався, але ціна пляшки з підвалу замку в Бургундії не кожному по кишені. Тому якщо ви вибираєте недорогий напій, то пийте молоде вино, оскільки потім воно просто втрачає свій смак.

Помилка №5
Десерти та фрукти приємно запивати вином - ця думка міцно засіла в головах обивателів. Однак пам'ятайте, що шоколад повністю змінить смак напою, він здасться нудним і різким. Самі цукерки опиняться на контрасті дуже солодкими. З фруктами схожа історія.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: вино, червоне вино, біле вино, алкогольні напої, помилки


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Більшість людей не можуть згадати події перших кількох років свого життя. Цей феномен дослідники назвали дитячою амнезією. І ось що про нього відомо в

    Чому ми не пам'ятаємо перші кілька років нашого дитинства?

    Психологія | 07:30, 25.12.2025

    Більшість людей не можуть згадати події перших кількох років свого життя. Цей феномен дослідники назвали дитячою амнезією. І ось що про нього відомо вченим. Наприклад, дослідники довели, що протягом перших кількох днів життя немовлята можуть згадати

    На початку нульових виходило дуже багато сімейних різдвяних комедій і мелодрам, про які не варто забувати. Ці фільми можна переглядати щорічно взимку,

    5 різдвяних фільмів з двотисячних для хорошого настрою

    Сімейні фільми | 23:30, 24.12.2025

    На початку нульових виходило дуже багато сімейних різдвяних комедій і мелодрам, про які не варто забувати. Ці фільми можна переглядати щорічно взимку, щоб підіймати настрій.

    А ви знали, що куплена на Різдво річ прослужить довгий час?

    Прикмети на Різдво Христове 2025

    Сімейні справи | 22:30, 24.12.2025

    А ви знали, що куплена на Різдво річ прослужить довгий час?

    Різдво Христове - це найбільш світле свято у цілому році, його чекають і діти, і дорослі. У Різдвяну ніч не рідко відбуваються неймовірні дива - хвори

    З Різдвом Христовим!

    Сімейні справи | 21:30, 24.12.2025

    Різдво Христове - це найбільш світле свято у цілому році, його чекають і діти, і дорослі. У Різдвяну ніч не рідко відбуваються неймовірні дива - хворих покидають недуги, до сумних приходять хороші звістки, а в українські оселі - радісні колядки.

    Щоб зрозуміти, що чоловік вас не любить, зверніть увагу на емоційну відстороненість, відсутність ініціативи, не бажання планувати майбутнє та ігнорува

    Як зрозуміти, що чоловік вас вже не любить?

    Мама | 06:30, 21.12.2025

    Щоб зрозуміти, що чоловік вас не любить, зверніть увагу на емоційну відстороненість, відсутність ініціативи, не бажання планувати майбутнє та ігнорування ваших потреб і почуттів; це проявляється через зменшення фізичної близькості, часті сварки, пост

    Емоційна зрілість не вимірюється віком чи життєвим досвідом. Це продукт самоаналізу, самосвідомості та готовності нести відповідальність за свої дії.

    8 ознак, що ви більш емоційно зрілі за інших людей

    Психологія | 00:30, 19.12.2025

    Емоційна зрілість не вимірюється віком чи життєвим досвідом. Це продукт самоаналізу, самосвідомості та готовності нести відповідальність за свої дії. Йдеться про здатність долати життєві злети та падіння з розумінням і стійкістю. Емоційна зрілість пе

    Доктор медичних наук, психотерапевт Олег Чабан розповів про психосоматику як науку і про те, як наше тіло страждає від невисловлених емоцій.

    Психотерапевт пояснив, чим небезпечні для здоров'я невисловлені емоції

    Психологія | 23:30, 16.12.2025

    Доктор медичних наук, психотерапевт Олег Чабан розповів про психосоматику як науку і про те, як наше тіло страждає від невисловлених емоцій.

    Коментарі до новини