5 помилок про червоне і біле вино

Adoption
Date
  • 1469 Переглядів
Любителі вина стають заручниками стереотипів.
8766_vino.png (365.14 Kb)


Помилка №1
Всі ми знаємо, що пляшка повинна закриватись дерев'яним корком. Тільки в цьому випадку вино хороше, а все інше сурогат. Однак все більше виробників починають користуватися гвинтовими металевими кришками - так зручніше. Крім того, саме дерево, провалившись всередину або розкришите, може зіпсувати смак напою.

Помилка №2
Біле треба пити холодним, а червоне - теплим. Не псуйте вино, не треба нічого морозити, так ви позбавите напій смаку і запаху. 12-14 градусів - нормальна температура.

Перегріте вино буде мати смак грубим, так мовити, відчуватиметься спирт. Рекомендована температура для червоного вина: 16-18 градусів.

Помилка №3
Червоне - до м'яса, біле - до риби. Це ще одна помилка: при подачі вина до страви важливий не продукт, а його колір. Наприклад, під курячу грудку доречно подати біле вино, а під стейк з лосося - рожеве.

Помилка №4
Старе вино краще, ніж молоде. Хто б сперечався, але ціна пляшки з підвалу замку в Бургундії не кожному по кишені. Тому якщо ви вибираєте недорогий напій, то пийте молоде вино, оскільки потім воно просто втрачає свій смак.

Помилка №5
Десерти та фрукти приємно запивати вином - ця думка міцно засіла в головах обивателів. Однак пам'ятайте, що шоколад повністю змінить смак напою, він здасться нудним і різким. Самі цукерки опиняться на контрасті дуже солодкими. З фруктами схожа історія.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: вино, червоне вино, біле вино, алкогольні напої, помилки


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Здоров’я дітей — найцінніше, що можуть мати батьки. Але іноді, бажаючи добра, дорослі самі несвідомо шкодять. Щоб привернути увагу до небезпечних звич

    5 шкідливих порад для турботливих батьків

    Сімейні справи | 10:30, 17.09.2025

    Здоров’я дітей — найцінніше, що можуть мати батьки. Але іноді, бажаючи добра, дорослі самі несвідомо шкодять. Щоб привернути увагу до небезпечних звичок у вихованні, подаємо їх у формі шкідливих порад. Не сприймайте їх буквально — це навпаки перелік

    Хороші сімейні стосунки тримаються на довірі, домовленостях і правилах. А ще на спільних зусиллях та глибокому розумінні того, що дійсно важливо. Якщо

    10 правил, які змінять вашу сім'ю на краще

    Сімейні справи | 08:30, 15.09.2025

    Хороші сімейні стосунки тримаються на довірі, домовленостях і правилах. А ще на спільних зусиллях та глибокому розумінні того, що дійсно важливо. Якщо в родині існують правила, їх повинні дотримуватись всі члени родини, а не лише діти. Пропонуємо 10

    Сварки виникають з різних причин, але часто їх можна уникнути. Ось декілька простих порад, які допоможуть зберегти мир у стосунках.

    Як уникнути сварок і зберегти стосунки?

    Сімейні справи | 11:20, 13.09.2025

    Сварки виникають з різних причин, але часто їх можна уникнути. Ось декілька простих порад, які допоможуть зберегти мир у стосунках.

    Батьківство — це не лише про забезпечення, виховання чи правила. Це передусім — про емоції. Особливо емоції батька, які часто залишаються в тіні, але

    Як емоційний стан тата стає дзеркалом для дитини?

    Психологія | 12:10, 12.09.2025

    Батьківство — це не лише про забезпечення, виховання чи правила. Це передусім — про емоції. Особливо емоції батька, які часто залишаються в тіні, але мають величезну силу формувати особистість дитини.

    Стівен Хейс – американський клінічний психолог, засновник психотерапевтичного підходу ACT (acceptance and commitment therapy), терапії прийняття та ві

    Чому нічого не хочеться робити і як подолати цей стан?

    Психологія | 09:30, 12.09.2025

    Стівен Хейс – американський клінічний психолог, засновник психотерапевтичного підходу ACT (acceptance and commitment therapy), терапії прийняття та відповідальності. ACT вчить не змінювати або контролювати свої думки, переживання та почуття, а поміча

    Стосунки на відстані звучать романтично і цікаво. У фільмах їх зображають, як ситуацію, коли потрібно використовувати творчість, щоб все вийшло.

    Чому стосунки на відстані не працюють?

    Сімейні справи | 07:40, 12.09.2025

    Стосунки на відстані звучать романтично і цікаво. У фільмах їх зображають, як ситуацію, коли потрібно використовувати творчість, щоб все вийшло.

    Психологічне здоров’я людини – це обов’язкова умова для комфортного життя та саморозвитку, при цьому багато українців ставлять його на друге місце піс

    5 ознак, що тобі потрібно до психолога

    Психологія | 06:20, 10.09.2025

    Психологічне здоров’я людини – це обов’язкова умова для комфортного життя та саморозвитку, при цьому багато українців ставлять його на друге місце після фізичного здоров’я, хоч ці поняття взаємопов’язані. Дуже важливо звертати увагу на свій душевний

    Коментарі до новини