Що можна їсти вагітній за святковим столом

Оскільки малюк тісно пов'язаний з мамою, він разом з нею "пробує" різні страви. Вагітній не варто зловживати екзотичними фруктами, продуктами, приготованими з використанням консервантів і барвників, адже це збільшує ризик розвитку алергічних реакцій і у мами, і у майбутньої дитини.


 

Корисні закуски
Салати. Традиційний новорічний салат олів'є не дуже підходить для вагітної: в ньому і солоні огірки, і майонез з високим відсотком жирності. Якщо без олів'є вам не обійтися, замініть солоні огірки на свіжі, а в якості заправки використовуйте сметану.

М'ясні делікатеси. Всілякі копченості з магазину краще замінити на більш корисні м'ясні страви власного приготування: відварний язик або телятину, печінковий паштет, запечену пісну свинину.

Сири. Продукт багатий на кальцій, але через підвищений вміст солі і жиру кількість сиру доводиться обмежувати. З'їсти можна невеликий шматочок. А в цілому краще віддавати перевагу сиру зі зниженим вмістом жиру, наприклад, адигейському. Сири з пліснявою майбутнім мамам не рекомендуються.

Риба, ікра, морепродукти. Шматочок солоної рибки - сьомги або форелі - можна з'їсти тільки в тому випадку, якщо у вас немає набряків і підвищеного тиску. Те ж саме стосується невеликого бутерброда з ікрою.

Риба дуже корисна для вагітної, вона багата легкозасвоюваним білком, фосфором, а морська риба до того ж містить йод і поліненасичені жирні кислоти. Перевагу краще віддавати нежирним сортам (трісцы, хеку, сібасу). Рибу можна запекти у фользі в духовці - так буде і смачніше, і корисніше.

Морепродукти (кальмари, мідії, восьминоги) добре підійдуть для святкового столу; це прекрасне джерело йоду і фолієвої кислоти. При приготуванні не заправляйте морепродукти гострим соусом, а просто відваріть їх у підсоленій воді і збризніть лимонним соком. Креветки, лангусти й омари можна їсти лише в невеликій кількості, так як в них багато холестерину.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Коли малюк починає рухатись у животику

Що на гаряче?
Зрозуміло, м'ясо по-французьки (запечене під майонезом) або качка з яблуками - не самі підходящі для вас зараз страви. Як гарячий страви найкраще приготувати тушковане в горщику м'ясо, запечену курку, рибу у фользі. Не зловживайте сіллю і спеціями. Спеції підвищують апетит, а зайві кілограми вам зараз ні до чого. Хорошим гарніром до гарячої страви послужать кольорова капуста, брокколі, спаржа, шпинат.

Смачний десерт
Від тортів і тістечок краще або зовсім відмовитися, або дозволити собі зовсім маленький шматочок. Найбільш "безневинні" солодощі - багаті на пектин пастила і зефір (в кількості не більше 100 г в день). Дуже красиво виглядають на святковому столі фруктові і ягідні желе і муси - вони до того ж і корисні, головне, щоб це були десерти вашого власного приготування, а не з магазину.

Джерело: krokha.ru

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Батьківство омолоджує мозок

Плануємо дитину | 00:30, 09.06.2026

Вчені з'ясували: батьки двох дітей мають мозок у середньому на 0,6 року молодший, ніж їхні бездітні однолітки. У батьків трьох дітей різниця ще більша — 0,7 року.

Важливість своєчасного УЗД шийки матки в період вагітності

Я вагітна | 08:30, 06.06.2026

Під час вагітності призначається низка важливих досліджень для моніторингу її протікання, стану майбутньої мами та малюка. Одним із них є цервікометрія — додаткова ультразвукова діагностика, яка виконується між 12 та 22 тижнями виношування з метою оц

Як побороти ранкову нудоту під час вагітності?

Я вагітна | 08:30, 02.06.2026

Щоб побороти ранкову нудоту (токсикоз) під час вагітності, найважливіше — не вставати з ліжка на порожній шлунок і підтримувати стабільний рівень цукру в крові. Зазвичай цей стан минає самостійно після 12–14 тижня, коли плацента повністю формується,

Чи впливає вживання кави на плід під час вагітності?

Я вагітна | 08:30, 26.05.2026

Вживання кави впливає на плід, оскільки кофеїн вільно проходить через плаценту. Дослідження показують, що помірне споживання не шкодить, але перевищення норми може викликати прискорення серцебиття та тимчасову активність у дитини.

Як покращити якість сперми при плануванні вагітності?

Плануємо дитину | 06:30, 24.05.2026

Покращення якості сперми вимагає комплексного підходу та зміни способу життя, оскільки повний цикл дозрівання сперматозоїдів становить близько 72-74 днів. Для досягнення результату підготовку слід починати за 2.5–3 місяці до планованого зачаття.

Чому не настає довгоочікувана вагітність?

Плануємо дитину | 07:30, 21.05.2026

Не настає довгоочікувана вагітність? Причиною може бути непрохідність маткових труб, адже саме вони переносять запліднену яйцеклітину в матку, де вона буде рости та розвиватися.

УЗД лобкового симфізу при вагітності та підготовці до пологів

Вагітність та пологи | 06:30, 21.05.2026

Під час вагітності та пологів жіночий організм відчуває підвищені, та часом надмірні навантаження. Для того, щоб він зміг це витримати, в ньому відбуваються особливі фізіологічні зміни. Однією з таких змін є вироблення гормону «Релаксин». Цей гормон