Що солодощі роблять з чоловіками

Команда американських дослідників з Університету Каліфорнії в Сан-Дієго виявила, що транс-жири, що містяться в оброблених харчових продуктах, пов’язані з втратою пам’яті у чоловіків.

Транс-жирні кислоти, або транс-жири, які використовуються для поліпшення смаку, текстури та терміну придатності продуктів, як відомо, пов’язані з підвищеним ризиком розвитку серцево-судинних захворювань, і в даний момент на виробників продуктів харчування по всьому світу чиниться тиск, щоб вони були видалені з їжі.

Нове дослідження показало, що велика кількість транс-жирів у раціоні призводить до погіршення пам’яті у чоловіків у віці 45 років і молодше. Вчені проаналізували дані 1018 чоловіків і жінок, яким було запропоновано відповісти на питання про харчування і взяти участь в тестах на пам’ять.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Спеція, яка впорається з раком

У середньому, чоловіки у віці 45 і молодше змогли згадати 86 слів в тестах. Але для кожного додаткового грама транс-жирів, які чоловіки споживали щодня, вони споживали щодня, їх продуктивність знижувалася на 0,76 статистичних слів. Це призвело до того, що чоловіки були в змозі пригадати на 12 слів менше, якщо їх споживання транс-жирів відповідало найвищим рівням, виявлених у дослідженні.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Якщо ваша дитина не може заснути

Дитина | 20:30, 20.01.2026

До вашої уваги кілька лайфхаків, які допоможуть розв'язати проблеми зі сном вашої дитини. Спокійне та тихе середовище, обмеження часу перед екраном (за 30 хвилин до сну все треба вимкнути), та мінімум споживання солодкої їжі та напоїв — це ефективні

Панічні атаки у дітей: поради лікаря

Дитина | 07:30, 20.01.2026

Лікарка Ольга Топоркова розповіла про природу панічних атак у дітей, їхні особливості та як допомогти дітлахам подолати це непросте явище.

3 породи собак, які не варто заводити, якщо у домі є дитина

Здоров'я | 06:30, 20.01.2026

Відомий кінолог Will Atherton попередив підписників про певні породи собак, які можуть бути небезпечними для дітей. Хоча кожна собака індивідуальна, у деяких порід є природні інстинкти, які роблять їхнє перебування на одній території з дітьми майже н

Як мультики під час прийому їжі впливають на дитину?

Дитяче харчування | 01:30, 20.01.2026

Дитяча неврологиня Ольга Топоркова наголосила на ризиках, пов'язаних з переглядом мультиків під час їди.

Як швидко допомогти дитині зі здуттям животика? (відео)

Немовля | 23:30, 19.01.2026

Дискомфорт травлення поширений у багатьох маленьких дітей. Протягом перших кількох місяців життя їхня травна система дуже чутлива, оскільки вона ще не працює оптимальним чином. Газ і здуття животика зазвичай спричинені тим, чим ви годували або поїли

Донорське молоко: чи може воно принести користь новонародженому?

Немовля | 08:30, 19.01.2026

Протягом вагітності майбутня мати готується до цього моменту, уявляє собі незабутній зв’язок з новонародженим і хоче його найкращим харчуванням. Проте іноді молодим мамам може знадобитися додаткова підтримка, тож саме тут у гру вступає донорське груд

Колір маминого молока: про що він може розказати?

Післяпологовий період | 06:30, 19.01.2026

Білий, жовтий, блакитний, зелений, рожевий, іноді навіть чорний — палітра кольорів подекуди вражає. Але чи варто хвилюватися?