Що солодощі роблять з чоловіками

Команда американських дослідників з Університету Каліфорнії в Сан-Дієго виявила, що транс-жири, що містяться в оброблених харчових продуктах, пов’язані з втратою пам’яті у чоловіків.

Транс-жирні кислоти, або транс-жири, які використовуються для поліпшення смаку, текстури та терміну придатності продуктів, як відомо, пов’язані з підвищеним ризиком розвитку серцево-судинних захворювань, і в даний момент на виробників продуктів харчування по всьому світу чиниться тиск, щоб вони були видалені з їжі.

Нове дослідження показало, що велика кількість транс-жирів у раціоні призводить до погіршення пам’яті у чоловіків у віці 45 років і молодше. Вчені проаналізували дані 1018 чоловіків і жінок, яким було запропоновано відповісти на питання про харчування і взяти участь в тестах на пам’ять.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Спеція, яка впорається з раком

У середньому, чоловіки у віці 45 і молодше змогли згадати 86 слів в тестах. Але для кожного додаткового грама транс-жирів, які чоловіки споживали щодня, вони споживали щодня, їх продуктивність знижувалася на 0,76 статистичних слів. Це призвело до того, що чоловіки були в змозі пригадати на 12 слів менше, якщо їх споживання транс-жирів відповідало найвищим рівням, виявлених у дослідженні.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Місячний календар стрижок на червень 2026

Здоров'я | 00:30, 03.06.2026

Астрологи радять записуватися в салон краси з урахуванням місячного календаря, оскільки фази Місяця можуть впливати на результат процедури.

Дитина у бабусі влітку: які алергени чекають в селі?

Дитина | 07:30, 02.06.2026

Літо в селі у бабусі — це чудовий час для оздоровлення, проте зміна екосистеми несе з собою зустріч із потужними природними алергенами. Головними небезпеками для дитини в сільській місцевості є пилок дикорослих трав і бур'янів, отрута комах, спори цв

Чому у дитини піднімається тиск?

Дитина | 01:20, 02.06.2026

Підвищення артеріального тиску у дитини (дитяча гіпертензія) найчастіше пов’язане із захворюваннями нирок, генетичною спадковістю, гормональною перебудовою підліткового віку або сильним стресом. На відміну від дорослих, у яких тиск зазвичай росте чер

З якого віку можна давати дитині полуницю?

Дитяче харчування | 00:30, 02.06.2026

Полуницю можна вводити в раціон дитини з 6 місяців, тобто з самого початку введення прикорму.

Чому дитина часто плаче уві сні?

Дитина | 08:30, 01.06.2026

Частий плач дитини уві сні найчастіше пов'язаний із незрілістю її нервової системи, яка бурхливо реагує на події дня, етапами активного розвитку або нічними жахами. У більшості випадків такий плач є тимчасовим явищем, проте він завжди свідчить про те

Чому дитину болить спина?

Дитина | 06:30, 01.06.2026

Біль у спині в дітей найчастіше викликаний м'язовим перенапруженням через важкі наплічники, тривале сидіння за гаджетами або різкі рухи під час спорту. На відміну від дорослих, у яких спина зазвичай болить через вікові зміни хребта, у дітей цей симпт

Чи можна дітям робити МРТ?

Дитина | 01:20, 01.06.2026

Дітям можна і безпечно робити МРТ (магнітно-резонансну томографію). Це обстеження не використовує радіацію чи рентгенівське випромінювання, тому воно не завдає шкоди дитячому організму і його можна проводити навіть немовлятам з перших днів життя.