Група вчених із Університету Редінга (Великобританія) з’ясувала, що пара келихів шампанського благотворно діє на стінки кровоносних судин, а отже, знижує ризик інсультів і серцево-судинних захворювань.
Виявляється, шампанське, як і червоне вино, містить достатню кількість поліфенолів, які й надають йому корисних властивостей. Головне джерело поліфенолів – це червоний і темний виноград. Шампанське якраз роблять із темних сортів винограду з додаванням шардоне, білого сорту. А білим шампанське виходить тому, що виноградному соку з темних сортів не дають стикнутися з шкіркою – саме вона надає вину забарвлення.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
5 речей, які варто пам'ятати, якщо у вас чутливі зуби
"У звичайному білому вині поліфенолів, як відомо, немає. Але в шампанському, яке виготовляється з соку темних і білих сортів, його більш ніж достатньо", – розповідає доктор Джеремі Спенсер, керівник дослідницької групи. Також він зазначає, що корисне не тільки "справжнє" французьке шампанське, але й дешевші види ігристого вина. На сайті Наша мама ви знайдете завжди цікаві та корисні новини для матусь та дітей.
Джерело: glavcom.ua
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: здоров'я, користь, шампанське, поради
Цікаво також:
Новини по темі
Новий тренд: Зумери масово обирають самотність
Психологія | 08:30, 24.06.2026
Повна відмова від цукру не покращує здоров'я, а лише погіршує його — вчені
Харчування | 07:30, 24.06.2026
Укус навіть звичайної мурашки може призвести до смерті – попереджають лікарі
Здоров'я | 06:30, 24.06.2026
M&M's можуть відмовитися від своїх культових синіх та коричневих кольорів
Харчування | 01:20, 24.06.2026
Звичка не ображатися може вбити
Психологія | 00:30, 24.06.2026
Вітамін D3 і магній допомагають боротися з депресією і старінням мозку
Профілактика і лікування | 06:30, 23.06.2026
Дітей без щеплень не будуть брати в садочки і школу
Дитина | 00:30, 23.06.2026