В чому небезпека суші: повідомляють лікарі

Не надто приємні новини для всіх, хто любить на вихідних посмакувати цією стравою японської кухні. Повідомляє сайт Наша мама.

Зростаюча популярність суші в країнах Заходу провокує зростання паразитарних інфекцій. Це з'ясували американські гастроентерологи і опублікували відповідне дослідження в журналі BMJ Case Reports, повідомляє Сегодня.

Як приклад вони навели один з клінічних випадків: до лікарів з лихоманкою, що тривала протягом тижня, а також болями в епігастральній області і блювотою, звернувся 32-річний чоловік. Аналіз крові показав наявність в організмі запального процесу.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Зазначається, що спочатку причина нездужань була неясна, проте після того, як чоловік повідомив, що нещодавно, перед виникненням перерахованих симптомів, він з'їв суші, медики запідозрили у нього анизакидоз — паразитарне захворювання, викликане личинками нематод родини Anisakidae, що потрапляють в організм людини разом з сирою або слабосоленою морською рибою.

В ході ендоскопічного огляду вчені виявили на запальній ділянці внутрішньої стінки шлунка чоловіки личинку хробака-паразита. Після видалення нематоди стан здоров'я пацієнта нормалізувався.

Автори закликають своїх колег-лікарів звертати увагу на характерні симптоми анизакідоза і ретельніше вибирати і готувати рибу до вживання в їжу. На сайті Наша мама ви знайдете завжди цікаві та корисні новини для матусь та дітей.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Мікробіом кишечника дитини і його вплив на імунітет та поведінку

Дитина | 01:20, 26.06.2026

Кишковий мікробіом дитини — це складна екосистема з трильйонів мікроорганізмів, яка починає активно формуватися з моменту народження. Сьогодні доведено, що кишкова мікрофлора безпосередньо впливає на розвиток імунної системи дитини. Близько 70-80% ім

Синдром сухого ока у дітей цифрової епохи: приховані загрози екранного часу

Хвороби | 00:30, 26.06.2026

Сучасні діти проводять перед екранами гаджетів значну частину дня. Це призвело до різкого омолодження синдрому сухого ока, який раніше вважався хворобою дорослих. Коли дитина дивиться на монітор, частота кліпання знижується майже втричі. Слізна плівк

Брудне взуття приносить у дім мільйони мікробів, включно з бактеріями з фекалій

Здоров'я | 08:30, 25.06.2026

Взуття приносить у дім бактерії та бруд - і це підтверджують дослідження.

Новий тренд: Зумери масово обирають самотність

Психологія | 08:30, 24.06.2026

Представники покоління Z дедалі частіше свідомо відмовляються від відносин, вважаючи їх завадою саморозвитку, кар'єри і гаманця.

Повна відмова від цукру не покращує здоров'я, а лише погіршує його — вчені

Харчування | 07:30, 24.06.2026

За словами експертів, людина може відчувати поліпшення самопочуття після відмови від шоколаду, солодких напоїв або цукерок, але це викликано не виключенням цукру, а лише поліпшенням раціону за рахунок зниження споживання ультраоброблених продуктів.

Укус навіть звичайної мурашки може призвести до смерті – попереджають лікарі

Здоров'я | 06:30, 24.06.2026

У деяких людей прихована алергія на мурашину отруту здатна викликати найпотужніший анафілактичний шок із летальним кінцем.

M&M's можуть відмовитися від своїх культових синіх та коричневих кольорів

Харчування | 01:20, 24.06.2026

M&M's можуть відмовитися від своїх культових синіх та коричневих кольорів після відмови від штучних барвників.