Харчування вагітних: що можна, а що ні

У період вагітності треба забезпечувати регулярне і різноманітне харчування, задовольняючи збільшені потреби материнського організму у вітамінах і поживних речовинах.

Основні рекомендації
Обробка їжі: продукти відварюють, запікають, готують на парі або тушкують. Вживання солі треба обмежити 6-8 г, а цукру 4-5 чайними ложками на добу. Рідини протягом дня можна випивати до двох літрів.

Режим харчування: їсти треба теплу їжу по 4-5 разів протягом дня.

Допустимі продукти харчування та страви
- Хліб з висівок
- Хліб з пшеничного борошна грубого помелу
- Кефір, молоко, ряжанка
- Сметана, сир
- Йогурт, кисляк
- Нежирне м'ясо (індичка, яловичина, кролик, курка, свинина)
- Яйця, негострий сир
- Нежирні сорти риби
- Молочні супи
- Супи на курячому, овочевому або нежирному м'ясному бульйоні
- Рослинна і вершкове масла
- Кондитерські вироби в помірній кількості
- Крупи (рис, гречка, вівсянка, геркулес, пшоно)
- Фрукти, овочі, ягоди (кольорова і білокачанна капуста, а також виноград і бобові треба обмежити
- Сухофрукти (чорнослив і курага - 1-2 рази протягом тижня)
- Неміцну каву або чай
- Компот, кисіль, морс
- Свіжовижаті соки
- Відвар шипшини
- Негазована мінеральна вода

Заборонені страви та продукти
- Жирний рибний або м'ясний бульйон
- Жирне м'ясо і риба
- Вялена, солона і копчена риба
- Міцні рибні та м'ясні бульйони
- Морепродукти (кальмари, краби, мідії креветки та інші)
- Яловичий, свинячий та баранячий жир, маргарин, сало
- Копченості, маринади і соління
- Консервовані продукти
- Гриби
- Ковбаси
- Суниця і полуниця
- Цитрусові
- Гірчиця, хрін і перець
- Материнка і лавровий лист
- Екзотичні фрукти та овочі
- Петрушка і часник
- Фастфуд і суші
- Гострі соуси
- Торти та тістечка з кремом
- Горіхи, шоколад і мед
- Газована вода
- Алкоголь
- Какао
- Міцний зелений або чорний чай, каву.

Протягом дня можна з'їсти приблизно 100-150 г хліба.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Що не можна забороняти дітям?
  
• 3 грубі помилки, які руйнують авторитет мами в очах дитини
  
• Тушковане куряче філе з гарбузом в сметанному соусі
  
• Квасоля з грибами і перцем
  

Цікаво також:

Новини по темі

Чи справді дріжджовий хліб псує фігуру?

Дієта для мами | 01:20, 05.09.2024

Чимало людей, які хочуть схуднути, впевнені, що дріжджовий хліб не сприяє втраті ваги. Чи дійсно це так? На це питання відповідає тренер та нутриціолог Віктор Мандзяк.

Базові правила харчування для вагітних

Я вагітна | 09:30, 03.09.2024

Щоб отримати достатньо харчових речовин та енергії, оптимально включити до раціону наступні продукти:

Чи любитиме дитина те, що мама їсть під час вагітності?

Дієта для вагітних | 01:20, 11.08.2024

Скоріше так, ніж ні. Наведемо кілька фактів, кожен з яких підтверджений дослідженнями.

Тарілка здорового харчування для майбутньої мами

Я вагітна | 07:40, 02.08.2024

Тарілка здорового харчування - це оптимальне поєднання продуктів для забезпечення повноцінного раціону.

Вагітним із затримкою росту плоду рекомендують пити гранатовий сік

Я вагітна | 07:40, 17.07.2024

Поліфеноли, що містяться в соку, захищають мозок плоду від пошкодження. Діагноз «затримка внутрішньоутробного розвитку плода» (ЗВУР) досить поширений (його ставлять приблизно при кожній десятій вагітності).

Маленькі порції не допоможуть схуднути

Дієта для мами | 11:20, 28.06.2024

Дослідження показали, що заміна великих тарілок на маленькі неефективна для схуднення, оскільки змушує людей брати добавку.

Дієта, яка підвищує шанси завагітніти

Дієта для вагітних | 07:40, 21.06.2024

У світі багато жінок, які прагнуть завагітніти, але з різних причин їм не вдається. Не варто одразу опускати руки і ставити собі страшні діагнози. Після року намагань без результату варто звернутися до лікаря на консультацію. Він зможе допомогти вам

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: