Непастеризований сік під час вагітності: за чи проти?

Лікарі стверджують, що небезпечно пити непастеризований сік під час вагітності, оскільки він може містити шкідливі бактерії з сирих фруктів і овочів, які використовуються для виготовлення соку. Ці бактерії можуть викликати харчові отруєння (такі хвороби, як лістеріоз і токсоплазмоз), які можуть бути особливо небезпечними під час вагітності.

Більшість соків, які продаються, пастеризовані. Пастеризація - це процес, який вбиває бактерії шляхом нагрівання соку до певної температури протягом певного часу. Коли ви купуєте сік у продуктовому магазині, він майже завжди пастеризований. Деякі продуктові магазини можуть мати непастеризований сік у своїх холодильних секціях, тому обов’язково перевірте етикетку, перш ніж купувати.

Непастеризований пакетований сік повинен містити попередження: «Цей продукт не був пастеризований і тому може містити шкідливі бактерії, які можуть викликати серйозні захворювання у дітей, людей похилого віку та людей з ослабленою імунною системою».

Іноді непастеризований сік не матиме такого попереджувального ярлика – наприклад, свіжовичавлений сік, який продають у склянках у ресторанах або на фермерському ринку чи в придорожньому кіоску. Ви також можете знайти немаркований свіжовичавлений сік у продажу в магазинах здорової їжі, продовольчих кооперативах і сокових барах. Якщо сік «сирий» або «холодного віджиму», це означає, що він не був пастеризований.

Обов’язково запитайте, якщо ви не впевнені, чи був сік пастеризований, і не пийте непастеризований сік, якщо ви спочатку не довели його до кипіння принаймні одну хвилину, щоб вбити будь-які шкідливі бактерії.

Якщо ви хочете зробити свіжовичавлений сік вдома, вам потрібно спочатку вимити зовнішню частину всіх фруктів і овочів, які ви використовуєте, під проточною водою. Не потрібно мити з милом, але якщо ви використовуєте продукти з жорсткою шкіркою, ви можете добре почистити їх щіткою для овочів. Обов’язково мийте навіть ті фрукти та овочі, які плануєте очистити від шкірки, як-от цитрусові та дині, оскільки бактерії з шкірки можуть перенестися на фрукти, коли їх нарізають. Зріжте будь-які пошкоджені або забиті ділянки, оскільки там можуть розмножуватися бактерії.

Сік може бути здоровим варіантом отримання поживних речовин, необхідних під час вагітності, за умови, що він безпечно приготовлений. Наприклад, апельсиновий сік може бути хорошим джерелом вітаміну С і кальцію, а сік чорносливу може забезпечити калій і залізо. Поговоріть зі своїм медичним працівником про те, як ви можете включити сік у здорову дієту.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• 3 грубі помилки, які руйнують авторитет мами в очах дитини
  
• Чому добре бути старшою дитиною?
  
• Літо 2024 року буде таким же спекотним, як і попереднє, а потім буде "переворот", – кліматологи
  
• В Індонезії блискавка вбила футболіста під час матчу (відео)
  

Цікаво також:

Новини по темі

5 типів татусів, яких краще не брати на пологи

Пологи | 10:30, 16.11.2024

В Україні майбутній тато за бажанням може спокійно бути присутнім під час народження дитини та підтримувати кохану дружину. Однак, якими б чоловіки не здавались сильними та витривалими, деяких краще на пологи не брати.

5-1-1: формула, яку потрібно знати всім вагітним

Я вагітна | 09:30, 16.11.2024

Вагітна відчуває перейми і біль. Але ці відчуття не завжди говорять про швидку зустріч із малюком. Лікарі та акушери радять не панікувати і згадати про правило 5-1-1. Дізнайтесь про нього докладніше.

Про що розкаже вагітній форма її животика?

Я вагітна | 07:40, 16.11.2024

Животик вагітної жінки – предмет підвищеної уваги навколишніх, особливої гордості майбутньої матусі, а також – джерело різних припущень. Наприклад, саме за формою та величиною животика вже багато років роблять припущення про те, хто народиться: дівчи

Яким жінкам важче народжувати?

Пологи | 08:30, 15.11.2024

Тяжкими будуть пологи чи ні, залежить від готовності родових шляхів, наскільки шийка матки розм’якшена, укорочена, прохідна для одного-двох акушерських пальців. Чим шийка матки м’якша, цервікальний канал прохідний, шийка матки коротша, тим родовий пр

Невинні дрібниці, які можуть сильно вплинути на зовнішність дитини

Дитина | 07:40, 15.11.2024

Вагітним жінкам завжди хочеться чогось такого, проте фахівці радять не налягати на солодке. На жаль, це може вплинути на вагу дитини. Схильність до повноти часто виникає через високий рівень цукру в мами в період виношування.

5 найнебезпечніших періодів вагітності

Я вагітна | 14:50, 10.11.2024

40 тижнів – дев’ять місяців із хвостиком жінка носить під серцем малюка. Очікування приємне, але воно ж і тривожне: як там росте і розвивається довгоочікуване чадо? І навіть якщо жінка поводиться дуже обережно, є періоди, коли ризик переривання вагіт

5 популярних міфів про кесарів розтин

Пологи | 12:10, 10.11.2024

Чи знали ви, що найвищий показник кесаревого у Бразилії? 56% дітей там народжується за допомогою операції, хоча ідеальним показником Всесвітня організація охорони здоров’я вважає не більше ніж 10% усіх пологів. Бразилійки бояться болю під час пологів

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: