Непастеризований сік під час вагітності: за чи проти?

Лікарі стверджують, що небезпечно пити непастеризований сік під час вагітності, оскільки він може містити шкідливі бактерії з сирих фруктів і овочів, які використовуються для виготовлення соку. Ці бактерії можуть викликати харчові отруєння (такі хвороби, як лістеріоз і токсоплазмоз), які можуть бути особливо небезпечними під час вагітності.

Більшість соків, які продаються, пастеризовані. Пастеризація - це процес, який вбиває бактерії шляхом нагрівання соку до певної температури протягом певного часу. Коли ви купуєте сік у продуктовому магазині, він майже завжди пастеризований. Деякі продуктові магазини можуть мати непастеризований сік у своїх холодильних секціях, тому обов’язково перевірте етикетку, перш ніж купувати.

Непастеризований пакетований сік повинен містити попередження: «Цей продукт не був пастеризований і тому може містити шкідливі бактерії, які можуть викликати серйозні захворювання у дітей, людей похилого віку та людей з ослабленою імунною системою».

Іноді непастеризований сік не матиме такого попереджувального ярлика – наприклад, свіжовичавлений сік, який продають у склянках у ресторанах або на фермерському ринку чи в придорожньому кіоску. Ви також можете знайти немаркований свіжовичавлений сік у продажу в магазинах здорової їжі, продовольчих кооперативах і сокових барах. Якщо сік «сирий» або «холодного віджиму», це означає, що він не був пастеризований.

Обов’язково запитайте, якщо ви не впевнені, чи був сік пастеризований, і не пийте непастеризований сік, якщо ви спочатку не довели його до кипіння принаймні одну хвилину, щоб вбити будь-які шкідливі бактерії.

Якщо ви хочете зробити свіжовичавлений сік вдома, вам потрібно спочатку вимити зовнішню частину всіх фруктів і овочів, які ви використовуєте, під проточною водою. Не потрібно мити з милом, але якщо ви використовуєте продукти з жорсткою шкіркою, ви можете добре почистити їх щіткою для овочів. Обов’язково мийте навіть ті фрукти та овочі, які плануєте очистити від шкірки, як-от цитрусові та дині, оскільки бактерії з шкірки можуть перенестися на фрукти, коли їх нарізають. Зріжте будь-які пошкоджені або забиті ділянки, оскільки там можуть розмножуватися бактерії.

Сік може бути здоровим варіантом отримання поживних речовин, необхідних під час вагітності, за умови, що він безпечно приготовлений. Наприклад, апельсиновий сік може бути хорошим джерелом вітаміну С і кальцію, а сік чорносливу може забезпечити калій і залізо. Поговоріть зі своїм медичним працівником про те, як ви можете включити сік у здорову дієту.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Чому підліток соромиться своїх батьків?
  
• 8 ознак того, що ваша дитина розбалувана
  
• Літо 2024 року буде таким же спекотним, як і попереднє, а потім буде "переворот", – кліматологи
  
• В Індонезії блискавка вбила футболіста під час матчу (відео)
  

Цікаво також:

Новини по темі

4 фактори, які можуть впливати на розмір вагітного животика

Я вагітна | 00:30, 16.01.2025

На одних і тих же термінах живіт вагітних може відрізнятися. Одні несуть перед собою величезний «рюкзак», в якому росте майбутній малюк, а інші – до останніх тижнів ходять наче й зовсім не вагітні. У чому ж причина? Ось 4 фактори, які впливають на ро

Двійнята, які народилися з різницею у 15 хвилин, але в різні дні, місяці і роки (фото)

Дитина | 06:20, 15.01.2025

У США двійнята народилися з різницею у 15 хвилин, але у різні роки: брат у 2021-му, а сестра — у 2022-му.

3 категоричні «не можна» під час вагітності

Я вагітна | 11:20, 14.01.2025

Піднімати важкеПід час вагітності категорично не можна піднімати важкі предмети (більше 2 кг). Особливо якщо маєш гіпертонус матки. Такий необдуманий вчинок може призвести до ускладнень та навіть спровокувати викидень.

Науковці розповіли, що відчуває немовля під час пологів

Пологи | 00:30, 13.01.2025

Коли у жінки починаються перейми, це означає, що плід починає рухатися родовими шляхами. У цей момент до дитини надходить доза окситоцину, який заспокоює малюка та вводить у стан напівсну-напівтрансу.

Вчені назвали оптимальний вік чоловіка для зачаття здорової дитини

Плануємо дитину | 12:10, 11.01.2025

Для зачаття та успішного виношування дитини важливий не лише вік жінки, а й чоловіка. Вчені назвали, яким має бути цей вік, щоб мінімізувати ризик аномалії плоду.

Кого легше народжувати — дівчаток чи хлопчиків?

Пологи | 10:30, 11.01.2025

Процес пологів – це стрес не тільки для мами, але й для дитини, адже вона протискується крізь вузький отвір, потрапляє в зовсім незнайоме середовище і починає дихати за допомогою своїх легенів. Тому важливим є те, як дитина переносить стресові ситуац

Скільки дітей може народити жінка без шкоди здоров'ю?

Плануємо дитину | 08:30, 10.01.2025

Лікарі-гінекологи впевнені, що народжувати корисно для здоров’я жінки. Це підвищує імунітет, мобілізує приховані резерви організму, зміцнює здоров’я та навіть збільшує тривалість життя. Однак це провокує гормональну розбудову організму, тому пологи ц

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: