До чого може призвести повна відмова від цукру?

Чи можна відмовитись від цукру в щоденному раціоні? Як вплине така зміна раціону на організм? Чи допоможе схуднути, покращити фігуру? Чи будуть негативні наслідки?

У шлунку цукор розпадається на фруктозу та глюкозу. Глюкоза – основне джерело енергії, яка потрібна на нормальної роботи мозку, м'язів, внутрішніх органів. Якщо вона не надходить в організм, людина відчуває слабкість, їй складно концентрувати увагу, виконувати фізичну роботу, рухатися, можлива непритомність. При тривалому нестачі глюкози спостерігається виснаження, порушення роботи системи травлення.

Більшість глюкози надходить у організм сучасної людини як цукру. Чи не загрожує виснаження, якщо відмовитися від солодких кристалів у чистому вигляді, кондитерських виробів, напоїв? Рафінований цукор став доступним продуктом харчування наприкінці ХІХ ст. До цього його робили дуже мало, і він був відсутній у щоденному меню людей, але в них було достатньо сил для географічних та інтелектуальних відкриттів, воєн, подвигів, продовження людського роду та благоустрою нашого світу.

Шкода від вживання цукру

Лікарі-дієтологи рекомендують здоровим людям обмежувати вживання цукру: не більше 25-30 г на добу. Проте, за статистикою, середня норма його споживання у Росії – 107 грам, США – 160 грам.

Солодке життя дає гіркі наслідки:

ожиріння – з кожною ложкою білих кристалів ми отримуємо 20-30 калорій, які перетворюються на жирові відкладення, вага збільшується, рухатись стає важче, та розвивається захворювання;
цукровий діабет;
зниження імунітету;
атеросклероз;
пошкодження стін судин;
зменшення міцності кісткових тканин;
розмноження у роті мікроорганізмів, що руйнують зубну емаль.

При розщепленні та виведенні солодощів шлунок, печінка, нирки, підшлункова залоза зазнають підвищеного навантаження, що провокує збої в їх роботі, розвиток захворювань ендокринної, травної та видільної системи.

Користь

Шкідливе зайве вживання цукру, але повністю позбавляти організм глюкози не можна, вона необхідна, щоб підтримувати нормальний вуглеводний обмін. За його порушення знижується працездатність. Клітини мозку, не отримуючи харчування, працюють повільніше, людині важко зосередитись, висловлювати свої думки, генерувати нові ідеї. З'являється дратівливість, агресивність. Але досить з'їсти солодкий десерт, і за кілька хвилин з'являться сили, свіжі думки, покращає настрій.

Але глюкоза міститься не лише у білому рафінованому цукрі. Це природний вуглевод, на який багаті солодкі фрукти, овочі. Природні цукри є в меді, молочних продуктах, горіхах. Їх вживання дозволяє отримати добову норму глюкози, фруктози, лактози, якої достатньо для нормальної роботи організму.

Чому важко відмовитись від солодощів?

При вживанні рафінованого цукру в мозку виробляються серотонін та дофамін – гормони задоволення. Він викликає звикання як наркотичні препарати. Відмова від нього може викликати неприємні відчуття:
дратівливість, пригніченість, почуття тривоги;
зниження працездатності, швидку стомлюваність при фізичній та інтелектуальній праці;
головні болі;
безсоння;
біль у м'язах;
порушення режиму харчування – у звичний час сніданку, обіду, вечері апетит пропадає, але у неурочний час виникає сильне бажання з'їсти щось солодке.

Якщо виявити силу волі та відмовлятися від солодкого, негативні наслідки відмови зникнуть через 2-3 тижні: налагодиться сон та апетит, ви відчуєте легкість та приплив енергії, покращиться самопочуття, настрій.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Як захистити дітей від укусів комах?
  
• Скільки повинен їсти новонароджений?
  
• Літо 2024 року буде таким же спекотним, як і попереднє, а потім буде "переворот", – кліматологи
  
• В Індонезії блискавка вбила футболіста під час матчу (відео)
  

Цікаво також:

Новини по темі

Сон на боці зменшує ризик смерті плоду під час вагітності

Я вагітна | 07:40, 03.05.2024

Як тільки у вагітної починає рости животик, їй рекомендують перестати спати на животі. З часом вам буде складно тривалий час лежати на спині, тож спати у такому положенні заборонено. Бо плід сильно тисне на внутрішні органи вагітної. Тож найкраще ріш

Затримка - це завжди привід для занепокоєння?

Здоров'я | 06:20, 03.05.2024

Якщо у жінки кілька днів не наступають місячні, перше, що спадає на думку, - це вагітність. Проте, це лише один із можливих варіантів. Давайте розглянемо інші.

3 продукти у нашому холодильнику, які прискорюють старіння

Харчування | 10:30, 02.05.2024

Вчора ми писали про продукти, які допомагають схуднути, а сьогодні поговоримо про страх кожної жінки - старіння. І про їжу, яка прискорює цей страшний момент. Хоча одразу зауважуємо, що старіння - це природній процес. І жінки прекрасні у будь-якому в

Яка поза для сну найбільш шкідлива?

Здоров'я | 09:30, 02.05.2024

Пам'ятаймо, що для якісного життя і самопочуття медики рекомендують спати не менше 7 годин на добу, хоча в ідеалі - хоча б 8. Але тривалість сну - це ще не все. Важливо правильно обирати позу для цього процесу. Про це говоримо далі.

Як це: бути вагітною після 35?

Я вагітна | 08:30, 02.05.2024

Жінка у 35 - достатньо сформована і доросла особистість, щоб обдумано йти на вагітність. І, можливо, для когось це буде новиною, та більшість жінок, які зважуються на народження дитини після 35, абсолютно комфортно відчувають себе усю вагітність і ле

5 найшкідливіших поєднань продуктів

Харчування | 11:20, 01.05.2024

Більшість з нас знає, що не можна вживати молочні продукти разом з м'ясом чи рибою. Проте, є менше відомі поєднання продуктів, які теж не варто споживати. Про них і поговоримо.

Що робити, якщо дитина вдарилася головою?

Дитина | 10:30, 01.05.2024

Люблячі батьки завжди пильно стежать за маленькими дітьми. Та ніхто не застрахований від нещасних випадків. Навіть дуже уважна мама чи тато можуть відвернутись на секунду, а дитинка в цей момент йшла і впала. Не страшно, якщо це збиті коліна, а якщо

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: