Бурякова дієта: простий спосіб схуднути без голодування

Бурякова дієта надзвичайно проста, адже, по суті, вам не прийдеться відмовлятися від звичного раціону, просто скоригувати його до більш дієтичного і додати бурячок.

Разом із буряком можна вживати в їжу низькокалорійні дієтичні страви: інші овочі, пісне м'ясо, зернові пластівці, знежирені молочні продукти. Щоб буряк краще засвоювався, рекомендується заправляти бурякові салати оливковою або лляною олією.

Бурякова дієта, як і будь-яка інша, не повинна застосовуватися людьми, хворими на діабет, із захворюваннями нирок, алергіками, а також обережно слід до неї ставитися, якщо маються інші проблеми зі здоров'ям. Щоб уникнути ризику, звернися за консультацією до свого лікаря.

Сирий буряковий сік можна приготувати за допомогою соковижималки, блендера або дрібної терки. У двох останніх випадках з подрібненого буряка сік слід віджати через складену в кілька шарів марлю. У чистому вигляді буряковий сік краще не пити, бо це досить сильний алерген. Розбав його в рівній пропорції соком моркви, яблука, апельсина або ж простою водою.

Буряк почисти, розріж на кілька частин і помісти на деко або у форму для випікання. Для смаку можна трохи посипати корицею, скропити оливковою олією і апельсиновим соком. Запікай у розігрітій до 180°С духовці до готовності.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Чому діти мають спати у своєму ліжку, а не з батьками
  
• Дослідження: як місяць народження впливає на дітей
  
• Корисні перекуси для дітей у школу: Бананові оладки
  
• Рецепт салату із зимових овочів від Євгена Клопотенко