
Експеримент включав 21 учасника, яким було запропоновано специфічний режим харчування. Добровольці споживали 500 калорій їжі, після чого голодувати 24 години, а потім знову вживати їжу з аналогічною калорійністю.
Після періоду голодування вчені виявили збільшення рівня арахідонової кислоти, яка раніше вважалася пов'язаною із запальними процесами в організмі. Однак у цьому випадку арахідонова кислота продемонструвала протилежний ефект, знижуючи активність комплексу білків NLRP3, відповідального за запалення.
Вчені вважають, що зниження активності NLRP3 інфламасоми, що спричиняє запалення, може пояснити, як голодування допомагає керувати запальними реакціями, пов'язаними з висококалорійною дієтою.
Клер Брайант, провідний автор дослідження та імунолог з університету Кембриджа, підкреслює, що ці результати можуть допомогти зрозуміти, як зміна харчування, включаючи голодування, може запобігти руйнівних запальних процесів, що лежать в основі багатьох захворювань, пов'язаних із надмірним споживанням калорій.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: голодування

Цікаво також:
Новини по темі

Чому жінки набирають вагу після 40?
Мама | 08:30, 02.03.2025

Чому ви їсте мало, але набираєте вагу?
Здоров'я | 07:30, 28.02.2025

Чи потрібно постити жінкам, які годують грудьми?
Дієта для мами | 06:30, 28.02.2025

Колір тарілок впливає на апетит - дієтологи
Дієта для мами | 09:30, 22.02.2025

Дієві способи знизити апетит
Харчування | 08:30, 21.02.2025

Виявлено несподіваний ефект голодування
Дієта для мами | 08:30, 17.02.2025

Корейські вчені з'ясували, яка дієта знижує рівень стресу
Дієта для мами | 19:27, 15.02.2025