Відмовтеся від річкової риби
Риба, виловлена в відкритих водоймах наповнена всіма хімічними речовинами, які присутні у воді, а це можуть бути важкі метали, цілий букет небезпечних сполук, які потрапляють в річки з каналізаційних стоків та інші. Крім того, в річковій рибі дуже багато дрібних кісток, видалити які повністю практично неможливо, а навіть одна маленька риб'яча кісточка може доставити малюкові великі неприємності.
Двічі заморожена риба
Якісно заморожена риба може виявитися навіть безпечніша свіжої, оскільки при заморожуванні гинуть багато паразити. При цьому риба, яка вже була розморожена, а після її заморозили знову, абсолютно не підходить для дитячого столу, причому це стосується не тільки самих маленьких.
Обережно з червоною рибою
Для діток до 3-річного віку не підходять жирні сорти риби, які містять більше 8% жиру. До них відносяться: лосось, кета, горбуша, осетер, скумбрія, оселедець, сайра. Дітям від року до двох дієтологи і педіатри взагалі не рекомендують пропонувати будь-яку червону рибу, будь-яку ікру риби, в тому числі червону, інші морепродукти. Все це може викликати не тільки алергічну реакцію з дуже великою часткою ймовірності, але і проблеми з шлунково-кишковим трактом.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Дитина на кухні: правила безпеки
Накопичення ртуті
Відомо що риба здатна накопичувати в тканинах ртуть, причому часом в досить відчутному кількості. У більшості випадків для дорослої людини це не критично, якщо, зрозуміло, не їсти один і той же вид риби кожен день протягом тривалого часу. Однак для маленького дитячого організму таке накопичення ртуті може обернутися серйозними проблемами, так чи варто ризикувати?
Не купуйте пангасіус
Про небезпеку цього виду риби написано чимало, однак, варто нагадати: риба пангасіус, або як ще її називають баса або білий сом, на вигляд гарна, з біло-рожевим нежирним м'ясом. Небезпека її полягає в тому, що на наші прилавки пангасіус потрапляє з В'єтнаму, де рибу розводять в річці Меконг. Вода в цій річці одна з найбільш забруднених в світі, в ній виявлено вся таблиця Менделєєва, небезпечні речовини потрапляють в річку з зливів хімічних заводів, каналізаційних стоків, добрив та іншого.
Джерело: moirebenok.ua
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: діти, харчування, риба, поради
Цікаво також:
Новини по темі
Ортодонтичний соматичний синдром: як неправильний прикус руйнує поставу у дітей?
Дитина | 06:30, 29.06.2026
Текстова шия у дошкільнят: прихована загроза для дихання та мозку
Дитина | 01:20, 29.06.2026
Сенсорний захист у «гучному» світі: що таке слухова перевтома у дітей?
Дитина | 00:30, 29.06.2026
Криза 3-х років або перша сепарація: як реагувати на дитячі відмови?
Дитина | 06:30, 28.06.2026
Розвиток мовлення до року: як побутовий діалог з дитиною замінює їй дорогі розвиваючі картки?
Дитина | 01:20, 28.06.2026
Перший прикорм: чому педіатри все частіше обирають самоприкорм (BLW) замість пюре?
Дитяче харчування | 00:30, 28.06.2026
Чому вітамін D потрібен дитині навіть влітку і як уникнути передозування?
Дитина | 08:30, 27.06.2026