Команда дослідників з Університету Клемсона в Південній Кароліні (США) виявила, що слина, яка "вилітає" під час видування свічок на святковому торті, збільшує кількість бактерій на верхньому шарі торта на 1400 відсотків.
Доктор Пол Доусон, професор університету, провів дослідження в групі студентів, щоб змусити їх думати про безпеку харчових продуктів. Дослідницька група вирішила зімітувати святкування і з'їла піцу перед тим, як задувати свічки. Це також простимулювало слинні залози, які почали активно працювати. Потім вони запалили свічки і задули їх.
В ході експерименту, команда дослідників виявила, що на торті було безліч бактерій, але більш дивно, що кожен з присутніх спровокував розвиток нових бактерій. В середньому, задування свічок збільшувало кількість бактерій в 14 разів.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: торт
Цікаво також:
Новини по темі
Вчені назвали два фрукта, які допомагають захистити дітей від раку
Дитина | 08:47, 28.07.2026
Дієтологи розповіли, чому не можна змушувати дітей доїдати все з тарілки
Дитина | 12:03, 25.07.2026
Малюк перегрівся: основні симптоми теплового удару та чому це небезпечно
Дитина | 22:28, 22.07.2026
Виявлено ще одну небезпеку підліткового куріння
Дитина | 22:14, 20.07.2026
Фінські вчені зробили несподіване відкриття про позитивний вплив собак на здоров'я немовля
Дитина | 13:46, 15.07.2026
Яку іграшку вибрати дитині на 1 рік: орієнтири для правильного розвитку
Дитина | 22:39, 12.07.2026
Вчені: фізичні покарання небезпечні для дітей
Дитина | 08:27, 11.07.2026