Команда дослідників з Університету Клемсона в Південній Кароліні (США) виявила, що слина, яка "вилітає" під час видування свічок на святковому торті, збільшує кількість бактерій на верхньому шарі торта на 1400 відсотків.
Доктор Пол Доусон, професор університету, провів дослідження в групі студентів, щоб змусити їх думати про безпеку харчових продуктів. Дослідницька група вирішила зімітувати святкування і з'їла піцу перед тим, як задувати свічки. Це також простимулювало слинні залози, які почали активно працювати. Потім вони запалили свічки і задули їх.
В ході експерименту, команда дослідників виявила, що на торті було безліч бактерій, але більш дивно, що кожен з присутніх спровокував розвиток нових бактерій. В середньому, задування свічок збільшувало кількість бактерій в 14 разів.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: торт
Цікаво також:
Новини по темі
Там Бабай: чим ми лякаємо своїх дітей?
Дитина | 22:30, 10.11.2025
Чим зайняти дитину в дорозі?
Дитина | 20:30, 10.11.2025
З чого починати ранок перед школою?
Школярі | 19:30, 10.11.2025
Дитина гризе нігті: як допомогти їй позбутися цієї звички?
Дитина | 19:00, 10.11.2025
Гіперактивність у дитини – це риса характеру чи хвороба?
Дитина | 18:22, 10.11.2025
Коли занадто: Чому гігієна має бути в міру?
Здоров'я | 08:30, 10.11.2025
Що робити батькам з закоханим підлітком?
Сімейні справи | 06:30, 10.11.2025