Чи можна дітям їсти молюсків?

Молюски мають низький вміст насичених жирів і калорій, і вони забезпечують хорошу дозу білка та заліза, двох поживних речовин, які діти потребують щодня. Багато батьків, як правило, ухиляються від подачі своїм дітям морепродуктів, у тому числі молюсків, через небезпеку ртуті та харчового отруєння. Проте, якщо правильно їх приготувати та подати, молюски можуть бути поживним доповненням до раціону вашої дитини з низьким вмістом ртуті, починаючи від 1 року.

Поживні речовини
Порція молюсків містить лише 74 калорії та менше 1 грама жиру. Коли ваша дитина з’їсть цю порцію молюсків, вона отримає близько 13 грамів білка, поживної речовини, яка підтримує ріст і розвиток м’язів. Така сама порція молюсків містить 24 мікрограми селену, що перевищує 20 мікрограмів, які їй потрібні щодня. Селен сприяє здоров’ю клітин і зміцнює імунну систему вашої дитини.

Ртуть
Вплив високих рівнів ртуті може пошкодити нервову систему вашої дитини, що розвивається. У зв’язку з цим ВООЗ рекомендує дітям їсти рибу та молюсків із низьким вмістом ртуті, щоб вони отримували харчові переваги, які пропонують морепродукти, не поглинаючи надто багато ртуті. Порція молюсків містить незначні 0,009 частин на мільйон ртуті. Це означає, що ваша дитина може безпечно споживати правильно приготовлені молюски без ризику споживання великої кількості ртуті.

Алергія
Якщо у вашій родині є алергія на морепродукти, запитайте у педіатра вашої дитини, чи безпечно подавати їй молюсків, навіть якщо вона їла їх раніше. Алергія на молюсків може розвинутися будь-коли. Симптоми включають:

хрипи,
шкірний висип,
біль у животі,
блювота,
діарея,
набряк,
свербіж,
набряк Квінке.

Симптомом, що загрожує життю, є анафілаксія, яка може призвести до утруднення дихання та втрати свідомості. Якщо після вживання молюсків у вашої дитини з’являється будь-який із цих симптомів, негайно зверніться до лікаря. Якщо педіатр вашої дитини визначить, що у неї дійсно алергія на молюсків, їй небезпечно їсти молюсків у майбутньому.

Харчове отруєння
Ваша дитина ніколи не повинна їсти недоварені молюски, оскільки це підвищує ризик харчового отруєння. Повне приготування молюсків усуває деякі форми бактерій, які можуть призвести до харчового отруєння, однак молюски також можуть бути заражені бактеріями, які не знищуються в процесі приготування. Значно зменште ризик для вашої дитини, уникаючи свіжих молюсків у період з травня по серпень і купуючи лише молюсків, зібраних у регіонах, де не спостерігається червоного припливу, явища, яке змиває забруднені водорості до берега, що потім забруднює морське життя навколо них.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Несподівана причина, що призводить до розлучення
  
• Що насправді найбільше подобається чоловікам у жінках?
  
• Шторм на Філліпінах забрав життя 6 людей
  
• Над Швецією з'явилось унікальне сонячне гало
  

ДИВІТЬСЯ ТАКОЖ:

Новини по темі

Продукти, які не можна давати однорічним малюкам

Дитина | 23:00, 26.09.2022

У вашої однорічної дитини починають формуватися харчові уподобання, і вона може мати чіткі уявлення про те, що вона їстиме, а що ні. Хоча ви повинні заохочувати свого малюка їсти ту саму їжу, що й решта сім’ї, є певні продукти, які ви ніколи не повин

Ознаки перед першою менструацією

Консультації | 19:00, 26.09.2022

Менструація (місячні) є ознакою того, що організм дівчини здатний зачати дитину. У той час як одна дівчина може бути в захваті від перспективи стати молодою жінкою, інша може боятися своєї першої менструації та натяку на те, що її дитинство підходить

Коли малюкам можна давати льодяники на паличці?

Дитина | 14:00, 26.09.2022

Коли ваш малюк плаче і хоче льодяник, важко встояти перед бажанням дати йому цукерка, аби засспокоїти плач дитини. Як би це не було спокусливо, ризик задихнутися занадто великий, тому знайдіть щось інше для заспокоєння дитини.

Ідеї м’якої їжі для малюків, у яких ріжуться корінні зуби

Дитина | 01:30, 26.09.2022

Маленькі діти, як відомо, вибагливі в їжі, але ситуація може стати ще гіршою, коли у дітей ріжуться корінні зуби і жування стає болючим. На щастя, ваша дитина все ще може їсти різноманітну здорову їжу, включаючи багато її улюблених страв; вам просто

Скільки омега-3 повинні отримувати діти в день?

Дитина | 00:30, 26.09.2022

Омега-3 є незамінними жирними кислотами, які допомагають живити мозок і підтримувати його здоровим. Вони є частиною процесу створення нових клітин — ключем до розвитку центральної нервової та серцево-судинної систем і допомагають організму засвоювати

Як материнський жировий обмін на дуже ранніх термінах вагітності та зростання черевної порожнини плода впливають на вагу малюка?

Вагітність та пологи | 19:00, 25.09.2022

Нове дослідження, очолюване дослідниками з Оксфордського університету, у співпраці з Каліфорнійським університетом Берклі, визначає вже на 5-му місяці вагітності закономірності росту черевної порожнини плода, пов’язані з ліпідними метаболітами матері

Ознаки та симптоми гормонального дисбалансу у дівчинки-підлітка

Дитина | 14:00, 25.09.2022

У підлітковому віці відбувається багато гормональних змін. У молодих жінок перші місячні часто виникають у ранньому підлітковому віці, і багато дівчат відчувають такі симптоми, як акне, жирне волосся, перепади настрою та менструальні болі. Більшість

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: