Найдорожча кава у світі
Мабуть, любителям кави цікаво, а яка ж кава найдорожча у світі? "Наша мама" має для вас цікаву інформацію. Виявляється, найдорожчі кавові зерна - це послід тваринки мусанги. Ці створіння їдять стиглі кавові вишні - плоди кавового дерева, які перетравлюються в шлунку мусангі, виходять з екскрементами, пізніше збираються, миються людьми і сушаться на сонці.
Даний сорт кави є в промислових масштабах у теплих краях - в Південній Індії, на Філіппінах, і називається він "Копі Лювак".
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Рятуємо посічені кінчики волосся
Смак кави пояснюється специфічною здатністю шлункового соку тваринки, який розщеплює в зернах білки, які надають вже готовому напою гіркоту. До слова, це не єдиний сорт елітної кави, який пропускається через шлунково-кишковий тракт ссавців, "Чорний бівень" теж належить до цього списку.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: кава, найдорожча кава, мусанг
Цікаво також:
