Чим снідати, щоб не переїдати в обід?

Adoption
Date
  • 1266 Переглядів
Ті, хто хоче схуднути, знають про те, як важливо не пропускати сніданок. Однак якщо у животі починає вирувати вже через декылька годин після сніданку, і ви наспіх перекушуєте пончиком, саме час замінити готовий сніданок з шоколадних кульок чимось більш серйозним. Вівсяна каша на сніданок забезпечить довгу ситість, і допоможе не переїсти під час обіду.

5524_20130913523318f72c665.jpg (32.97 Kb)


Учені провели спеціальне дослідження з цього приводу. Вони розділили 36 учасників на три групи. Перша група їла на сніданок вівсянку, друга – кукурудзяні пластівці, а добровольці з третьої групи і зовсім пропускали сніданок. Протягом наступних годин фахівці оцінювали їх почуття голоду, а також вимірювали рівні глюкози та інсуліну в крові. Потім учасникам пропонувався рідкий обід в необмеженій кількості.

Як і припускали вчені, ті, хто снідав вівсянкою, вживали під час обіду на 31% калорій менше. Варто відзначити, що порції вівсяної каші і кукурудзяних пластівців, які пропонувалися учасникам, мали однакову енергетичну цінність.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Чому одружені жінки набирають вагу?

Справа в тому, що вона надовго затримується в шлунку. І ось як це з’ясували: в сніданок було додано знеболювальне ацетамінофен, яке всмоктується в кров, поки знаходиться в шлунку разом з їжею. Його рівень і, отже, термін перебування їжі в шлунку, можна легко оцінити при аналізі крові. Виявилося, що у тих, хто їв на сніданок вівсянку, пік ацетамінофену в крові реєструвався набагато пізніше, ніж в інших групах. Таким чином, було показано, що вівсянка залишається в шлунку довше від іншої їжі. Можливо, це пов’язано з високим вмістом харчових волокон в цій каші.

Але це ще не все, що змогли з’ясувати науковці. Виявилося, що ті, хто снідав пластівцями, на обід з’їдали стільки ж калорій, скільки ті, хто взагалі не снідав. Фахівці пов’язують це з різким стрибком, а потім падінням рівня глюкози після вживання солодких пластівців.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


Теги: харчування, обід, сніданок, дієти, схуднення, як схуднути


Система Orphus



ДИВІТЬСЯ ТАКОЖ:


Новини по темі


В наше время еда становится основой основ для нашего здоровья. Дело в том, что с целью ее удешевления производители всячески переполняют ее различными

Как сделать свою пищу вкусной и полезной

Харчування | 21:55, 24.10.2019

В наше время еда становится основой основ для нашего здоровья. Дело в том, что с целью ее удешевления производители всячески переполняют ее различными вредными добавками и компонентами, которые могут сильно навредить нашему организму. Это означает, ч

Втім, ї не варто вживати навіть старшим малюкам і дорослим!

Манна каша небезпечна для дітей віком до одного року

Харчування | 16:45, 21.08.2019

Втім, ї не варто вживати навіть старшим малюкам і дорослим!

«Що приготувати?» - одвічна проблема усіх господинь. Особливо різко це відчувається перед вихідними, коли вже і голубці, і картоплю, і плов приготувал

Що смачного приготувати сім’ї на вихідні?

Харчування | 01:36, 28.07.2019

«Що приготувати?» - одвічна проблема усіх господинь. Особливо різко це відчувається перед вихідними, коли вже і голубці, і картоплю, і плов приготувала, а на вихідні чоловік і діти хочуть чогось незвичного. Що робити? Все насправді набагато простіше,

Літо - саме час насититися вітамінами.

5 причин негайно з'їсти яблуко

Харчування | 18:10, 13.06.2019

Літо - саме час насититися вітамінами.

Досі уникали цього овоча?

Здорове серце і мозок: 5 причин з'їсти огірок

Харчування | 20:00, 12.06.2019

Досі уникали цього овоча?

Те, що потрібно цього спекотного літа!

5 природних замінників кави та енергетичних напоїв

Харчування | 15:00, 11.06.2019

Те, що потрібно цього спекотного літа!

Коментарі до новини


Додати коментар до публікації
Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  


Код:
captcha

Введіть код: