Чим снідати, щоб не переїдати в обід?

Adoption
Date
  • 1349 Переглядів
Ті, хто хоче схуднути, знають про те, як важливо не пропускати сніданок. Однак якщо у животі починає вирувати вже через декылька годин після сніданку, і ви наспіх перекушуєте пончиком, саме час замінити готовий сніданок з шоколадних кульок чимось більш серйозним. Вівсяна каша на сніданок забезпечить довгу ситість, і допоможе не переїсти під час обіду.

5524_20130913523318f72c665.jpg (32.97 Kb)

Учені провели спеціальне дослідження з цього приводу. Вони розділили 36 учасників на три групи. Перша група їла на сніданок вівсянку, друга – кукурудзяні пластівці, а добровольці з третьої групи і зовсім пропускали сніданок. Протягом наступних годин фахівці оцінювали їх почуття голоду, а також вимірювали рівні глюкози та інсуліну в крові. Потім учасникам пропонувався рідкий обід в необмеженій кількості.

Як і припускали вчені, ті, хто снідав вівсянкою, вживали під час обіду на 31% калорій менше. Варто відзначити, що порції вівсяної каші і кукурудзяних пластівців, які пропонувалися учасникам, мали однакову енергетичну цінність.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Чому одружені жінки набирають вагу?

Справа в тому, що вона надовго затримується в шлунку. І ось як це з’ясували: в сніданок було додано знеболювальне ацетамінофен, яке всмоктується в кров, поки знаходиться в шлунку разом з їжею. Його рівень і, отже, термін перебування їжі в шлунку, можна легко оцінити при аналізі крові. Виявилося, що у тих, хто їв на сніданок вівсянку, пік ацетамінофену в крові реєструвався набагато пізніше, ніж в інших групах. Таким чином, було показано, що вівсянка залишається в шлунку довше від іншої їжі. Можливо, це пов’язано з високим вмістом харчових волокон в цій каші.

Але це ще не все, що змогли з’ясувати науковці. Виявилося, що ті, хто снідав пластівцями, на обід з’їдали стільки ж калорій, скільки ті, хто взагалі не снідав. Фахівці пов’язують це з різким стрибком, а потім падінням рівня глюкози після вживання солодких пластівців.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


Теги: харчування, обід, сніданок, дієти, схуднення, як схуднути


Система Orphus



ДИВІТЬСЯ ТАКОЖ:


Новини по темі

Як це взагалі розуміти? Повідомляє сайт Наша мама.

Дивно, але цікаво: чи треба мити горіхи перед вживанням

Харчування | 15:00, 03.06.2020

Як це взагалі розуміти? Повідомляє сайт Наша мама.

Хоч як би вам хотілося інакше. Повідомляє сайт Наша мама.

Чому м'ясо заборонено мити перед приготуванням

Харчування | 17:00, 02.06.2020

Хоч як би вам хотілося інакше. Повідомляє сайт Наша мама.

Спробуйте нову версію напою!

Не лише в чай: чому імбир треба додавати в каву

Харчування | 10:00, 01.06.2020

Спробуйте нову версію напою!

Корисний перекус для дитини! Повідомляє сайт Наша мама.

В яких горіхах міститься найменше калорій

Харчування | 11:00, 31.05.2020

Корисний перекус для дитини! Повідомляє сайт Наша мама.

Чи він ще шкідливіший за

Чи може мед стати корисною альтернативою цукру

Харчування | 10:00, 30.05.2020

Чи він ще шкідливіший за "білу" смерть? Повідомляє сайт Наша мама.

Зробіть приємне для організму! Повідомляє сайт Наша мама.

Як відмовитися від солодощів до чаю або кави

Харчування | 17:00, 28.05.2020

Зробіть приємне для організму! Повідомляє сайт Наша мама.

Пора урізноманітнювати свій раціон! Повідомляє сайт Наша мама.

В чому користь сирого буряка для вашого здоров'я

Харчування | 10:00, 27.05.2020

Пора урізноманітнювати свій раціон! Повідомляє сайт Наша мама.

Коментарі до новини


Додати коментар до публікації
Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  


Код:
captcha

Введіть код: