Доведено, що сир корисний для серця

Adoption
Date
  • 646 Переглядів
Дослідження довели, що сир нормалізує кровоносне тиск.
1228_siri.jpg (44.58 Kb)

Щоб знизити ризик високого кров'яного тиску, або гіпертензії, і серцевих захворювань, рекомендується вживати якомога менше солі. Однак, як виявлено в новому дослідженні, можна випробувати і інший підхід: якщо можливо більше сиру, так як він, виявляється, взаємодіє з сіллю.

Як підкреслюють дослідники з Університету штату Пенсільванія, молочні продукти, включаючи сир, містять сіль, проте мають і захисниq ефект. Як розповідає дослідниця Лейсі Александер, цим можна пояснити те, чому у людей, що вживають в їжу багато молочних продуктів, нижчий кров'яний тиск.

Вчені зробили висновок, що білки і поживні речовини в сирі, можливо, оберігають кровоносні судини від короткочасних нездужань, що викликаються сіллю, якою присмачені готові страви або збагачені інші продукти харчування.

Вчені п'ять разів з триденним інтервалом перевірили кардіоваскулярне здоров'я групи добровольців, яка тільки що з'їла сир, солону соломку або соєвий сир. Після вживання сиру кровотік поліпшується, в свою чергу ні солона соломка, ні соєвий сир такого ефекту не дали. Слід згадати, що кількість солі у всіх трьох продуктах було майже однаковим.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


Теги: Сир, харчування, організм, серце, користь


Система Orphus



ДИВІТЬСЯ ТАКОЖ:


Новини по темі

Здорові коктейлі рекомендують вживати для підтримки почуття ситості.

Корисний напій, який насичує організм

Харчування | 07:00, 20.10.2018

Здорові коктейлі рекомендують вживати для підтримки почуття ситості.

Вчені з Університету Лінда в Каліфорнії стверджують, що вживання у великій кількості їжі, насичена тваринним білком, може привести до захворювань серц

Чим небезпечна їжа для схуднення?

Харчування | 06:20, 20.10.2018

Вчені з Університету Лінда в Каліфорнії стверджують, що вживання у великій кількості їжі, насичена тваринним білком, може привести до захворювань серцево-судинної системи.

Смачний і корисний рецепт з гарбуза.

Корисний гарнір з гарбуза і травами

Харчування | 07:00, 19.10.2018

Смачний і корисний рецепт з гарбуза.

За словами вчених, авокадо, мигдаль і броколі не можна вважати вегетаріанськими продуктами.

Продукти, які насправді не є вегетаріанськими

Харчування | 06:20, 19.10.2018

За словами вчених, авокадо, мигдаль і броколі не можна вважати вегетаріанськими продуктами.

Сосиски і сардельки швидко готуються і не забирають багато часу, тому гарно підходять, щоб ними нагодувати дітей, так вважають багато батьків.

Чому дітям не можна їсти сосиски?

Дитина | 14:00, 18.10.2018

Сосиски і сардельки швидко готуються і не забирають багато часу, тому гарно підходять, щоб ними нагодувати дітей, так вважають багато батьків.

Неправильне споживання солі може викликати цілий ряд неприємностей.

До чого може призвести неправильне вживання солі?

Харчування | 08:00, 18.10.2018

Неправильне споживання солі може викликати цілий ряд неприємностей.

Гарбуз повинен обов'язково бути присутнім у раціоні кожної людини, чому - читайте далі.

Чим гарбуз корисний для організму?

Харчування | 07:00, 18.10.2018

Гарбуз повинен обов'язково бути присутнім у раціоні кожної людини, чому - читайте далі.

Коментарі до новини


Додати коментар до публікації
Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  


Код:
captcha

Введіть код: