Солодке робить людину дурнішою

Вчені після дослідів та експериментів зробили вражаючу заяву: солодощі роблять людину дурнішою.

Дослідження Каліфорнійського університету (UCLA) на мишах показало, що дієта з перманентно високим вмістом фруктози погіршує пам’ять, уповільнює роботу мозку та здатність до навчання. Таким чином, безмірне споживання солодощів та напоїв може перетворити будь-кого на справжнісінького дурня. Але протистояти цьому процесу все ж таки можливо за допомогою полі ненасичених жирних кислот омега-3.

У своєму експерименті команда з UCLA взяла кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози, який в шість разів солодший, ніж тростинний цукор. Цей сироп додають до багатьох харчових продуктів, включаючи дитяче харчування. Проте науковці пояснюють, що мова йде не про природну фруктозу, а саме про підсолоджувачі та консерванти.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Ви ще не їли антидепресантів?

Науковці провели дослід з двома групами мишей. Першій групі поряд із солодощами надходили в раціон і жирні кислот омега-3, а друга харчувалася просто фруктозою. Після такої шести тижневої дієти миші повинні були знайти вихід із лабіринту. І перша група впоралася з ним завданням без особливих зусиль, тоді як другі не могли ніяк вийти з лабіринту.

Тому такі результати будуть особливо корисним тим, хто не може жити без солодкого. Адже головне регулярно вживати ненасичені жири, які знищують негативний вплив фруктози.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Яких батьків не поважають діти?
  
• Білий наліт на язиці у дитини: причини і лікування
  
• Як приготувати ньокі — ліниві вареники з картоплею по-італійськи
  
• Картопляні мазурики з фаршем — бюджетні котлетки для всієї родини
  

Цікаво також:

Новини по темі

Запіканка з молодою картоплею і сосисками

Харчування | 14:00, 29.05.2025

На приготування картопляної запіканки для великої сім’ї нам знадобиться менш як година і три прості кроки. Підготуємо овочі, відправимо в духовку разом із сосисками, а потім додамо секретний інгредієнт — і запіканка з молодою картоплею і сосисками го

Вареники з курятиною для дітей — рецепт

Харчування | 13:00, 29.05.2025

На дитячій тарілці точно нічого не залишиться!

Який зефір є дуже шкідливим?

Харчування | 14:50, 28.05.2025

Далеко не весь зефір можна назвати корисним. Експерти попереджають: деякі види цього продукту можуть бути навіть небезпечними для здоров’я.

Салат з куркою і яблуками

Харчування | 14:00, 28.05.2025

Пропонуємо вам рецепт салату, який поєднує в собі ніжне куряче філе, соковиті яблука, свіжий шпинат та ароматну макову олію.

Готуємо медово-лимонний торт за рецептом Меган Маркл

Харчування | 13:00, 28.05.2025

Спробуймо приготувати справді королівський десерт від герцогині Сассекської Меган Маркл. Своїм улюбленим рецептом медово-лимонного торта герцогиня поділилася у своєму шоу для Netflix.

Готуємо сінабони, але у вафельниці

Харчування | 14:00, 26.05.2025

Ділимось з вами рецептом синабонів, але з несподіваним поворотом – готуватимемо їх у вафельниці.

Ідеально до шашлика і оселедця: як замаринувати цибулю, щоб вона не гірчила?

Харчування | 13:00, 26.05.2025

Солений оселедець, соковиті шматочки шашлику або консервовані грибочки будуть ще смачніші з пікантним додатком – маринованою цибулею. Вона надає стравам яскравості та робить їх смак дуже виразним.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: