Продукти від яких може боліти голова

Adoption
Date
  • 1993 Переглядів
Якщо ви відчуваєте дискомфорт, тиск в голові, можливо, до цього призвели деякі продукти харчування. Які саме - читайте у матеріалі.
5891_sir.jpg (42.3 Kb)

Кава

Незважаючи на те, що кофеїн входить до складу багатьох судинозвужувальних ліків від головного болю, деякі люди приписують каві, чаю та іншим насиченим кофеїном напоям абсолютно протилежні властивості. Офіційна відповідь вчених з цього питання така: сама по собі кава не викликає головний біль, а ось перерва або різка відмова від її постійного вживання цілком може відгукуватися нападами мігрені. До речі, нормою вважається 200мг кофеїну або приблизно пара 200-мілілітрових чашок кави в день.

Сушені плоди

Насичені тираміном фрукти й овочі, які були висушені або просто потрапили на стіл в перезрілому стані. Крім вже знайомого нам антиоксиданту, «зневоднені» фрукти та ягоди, наприклад, родзинки або фініки містять в собі консервант сульфіт, який хоч поки ще не можуть безпосередньо пов'язати з головним болем, але підозри на нього вже є серйозні. Так що, якщо ви в перервах між нападами мігрені раптом вирішите сходити за продуктами, то не полінуйтеся прочитати склад і, виявивши в списку сульфіт, залишити товар на полиці.

Оброблені м'ясо і риба

Консервована риба або оброблене м'ясо також містять тираміну більше, ніж свіжі м'ясні продукти. Ковбасні вироби, салямі, сосиски, маринована риба і навіть ікра можуть привести до загострення головного болю. Ускладнюється ситуація вмістом у багатьох видах обробленого м'яса великої кількості нітратів і нітритів з консервантів. Вони сприяють розширенню стінок кровоносних судин, що провокує підвищення артеріального потоку до мозку, а для деяких цього цілком достатньо, щоб злягти з гострою мігренню.

Сир

Такі сири, як чеддер, камамбер, блакитний і швейцарський хоч і дуже спокусливо виглядають, але надто перенасичені амінокислотою тираміну. У більшості випадків в організмі не виникає ніяких проблем з обробкою тираміну, але при дефіциті ферменту, відповідального за його розщеплення, амінокислота може накопичуватися в крові, приводячи до підвищення тиску. Також ця речовина, імовірно, пов'язана з секрецією гормону стресу норадреналіну, що в сумі з підвищеним КД призводить до сумних для голови наслідків. Якщо ж ви не готові повністю відмовитися від сиру, то радимо вибирати менш витримані сорти, оскільки концентрація тираміну з плином часу тільки збільшується.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


Теги: головний біль, мігрень, продукти, продукти харчування, їжа, здоров'я


Система Orphus



ДИВІТЬСЯ ТАКОЖ:


Новини по темі

Як правильно вживати ці продукти і мати гарну фігуру?

Шкідлива корисна їжа: чому ви поправляєтеся від горіхів і оливкової олії

Харчування | 21:00, 06.12.2019

Як правильно вживати ці продукти і мати гарну фігуру?


Не варто вживати такий напій ні вам, ні дитині

В чому шкода зеленого чаю з молоком

Харчування | 23:10, 28.11.2019

Не варто вживати такий напій ні вам, ні дитині

Додавайте її у каші, солодощі та напої

Зимова спеція кориця - в чому її користь для організму

Харчування | 15:30, 27.11.2019

Додавайте її у каші, солодощі та напої

Вибираєте сік в пакетах, але не знаєте, на чому зупинити свій вибір?

Сік, морс чи нектар: який напій корисний для дитини

Харчування | 21:15, 26.11.2019

Вибираєте сік в пакетах, але не знаєте, на чому зупинити свій вибір?

В чому користь овоча?

Шість причин ввести в раціон сік селери

Харчування | 13:20, 26.11.2019

В чому користь овоча?

Чому варто налягати на цитруси?

Користь цитрусових продуктів у зимовому меню

Харчування | 07:20, 26.11.2019

Чому варто налягати на цитруси?

Коментарі до новини


Додати коментар до публікації
Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  


Код:
captcha

Введіть код: