Продукти від яких може боліти голова

Якщо ви відчуваєте дискомфорт, тиск в голові, можливо, до цього призвели деякі продукти харчування. Які саме - читайте у матеріалі.

Кава

Незважаючи на те, що кофеїн входить до складу багатьох судинозвужувальних ліків від головного болю, деякі люди приписують каві, чаю та іншим насиченим кофеїном напоям абсолютно протилежні властивості. Офіційна відповідь вчених з цього питання така: сама по собі кава не викликає головний біль, а ось перерва або різка відмова від її постійного вживання цілком може відгукуватися нападами мігрені. До речі, нормою вважається 200мг кофеїну або приблизно пара 200-мілілітрових чашок кави в день.

Сушені плоди

Насичені тираміном фрукти й овочі, які були висушені або просто потрапили на стіл в перезрілому стані. Крім вже знайомого нам антиоксиданту, «зневоднені» фрукти та ягоди, наприклад, родзинки або фініки містять в собі консервант сульфіт, який хоч поки ще не можуть безпосередньо пов'язати з головним болем, але підозри на нього вже є серйозні. Так що, якщо ви в перервах між нападами мігрені раптом вирішите сходити за продуктами, то не полінуйтеся прочитати склад і, виявивши в списку сульфіт, залишити товар на полиці.

Оброблені м'ясо і риба

Консервована риба або оброблене м'ясо також містять тираміну більше, ніж свіжі м'ясні продукти. Ковбасні вироби, салямі, сосиски, маринована риба і навіть ікра можуть привести до загострення головного болю. Ускладнюється ситуація вмістом у багатьох видах обробленого м'яса великої кількості нітратів і нітритів з консервантів. Вони сприяють розширенню стінок кровоносних судин, що провокує підвищення артеріального потоку до мозку, а для деяких цього цілком достатньо, щоб злягти з гострою мігренню.

Сир

Такі сири, як чеддер, камамбер, блакитний і швейцарський хоч і дуже спокусливо виглядають, але надто перенасичені амінокислотою тираміну. У більшості випадків в організмі не виникає ніяких проблем з обробкою тираміну, але при дефіциті ферменту, відповідального за його розщеплення, амінокислота може накопичуватися в крові, приводячи до підвищення тиску. Також ця речовина, імовірно, пов'язана з секрецією гормону стресу норадреналіну, що в сумі з підвищеним КД призводить до сумних для голови наслідків. Якщо ж ви не готові повністю відмовитися від сиру, то радимо вибирати менш витримані сорти, оскільки концентрація тираміну з плином часу тільки збільшується.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Чи можна гуляти дитині з температурою?
  
• Як полегшити коліки в новонародженого?
  
• Легендарний вафельний торт буде ще смачнішим з цим рецептом (відео)
  
• Вареники по-полтавськи - наче пухкі хмаринки з начинкою
  

Цікаво також:

Новини по темі

5 продуктів, які здатні побороти застуду

Імунітет | 13:00, 26.12.2024

Якщо ви захворіли на застуду, то мерщій лікуйтеся їжею, котра вам допоможе.

Дітям і дорослим: домашня аджика піднімає імунітет

Харчування | 10:30, 26.12.2024

До складу аджики входить безліч корисних компонентів: часник, чебрець, базилік та інші ароматні трави.

Скільки кисломолочних продуктів потрібно їсти в день, щоб бути здоровими?

Здоров'я | 09:30, 26.12.2024

Організму потрібні одна-дві порції кисломолочних продуктів на день.

Детокс-напої, які допоможуть очищенню організму та покращенню травлення

Дієта для мами | 08:30, 26.12.2024

Детокс-напої можуть допомогти очистити організм від токсинів та покращити травлення.

Гарбуз допомагає контролювати вагу під час вагітності і після пологів

Дієта для мами | 08:30, 26.12.2024

Гарбуз сміливо можна віднести до дієтичних продуктів. У 100 г гарбуза всього 22 ккал, при цьому продукт досить поживний.

Вітаміни для імунітету дітей і дорослих

Імунітет | 07:40, 26.12.2024

Вітаміни та мінерали відіграють ключову роль у підтримці сильної імунної системи.

Грецький горіх запобігає розвитку онкології

Здоров'я | 06:20, 26.12.2024

За даними Американського інституту з дослідження раку, загальний ризик розвитку онкології при щоденному вживанні 30 г горіхів може знижуватися на 15%.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: