
Інгредієнти:
300 г червонокачанної капусти,
2 помідори,
2 огірка,
1 болгарський жовтий перець,
100 г редиски,
1 стебло цибулі порей,
1 цибулина,
будь-яка свіжа зелень за смаком,
сіль,
рослинне масло.
Приготування
Всі овочі і зелень вимити, обсушити на рушнику. Капусту тонко нашаткувати, посолити, пом'яти руками, щоб дала сік.
Огірки нарізати соломкою. Помідори - скибочками. Редис - кружечками. Перець очистити від насіння, нарізати соломкою.
Всю цибулю очистити. З порею видалити зелене листя, білу частину і ріпчасту цибулю нарізати кільцями.
Всю зелень подрібнити. Змішати капусту, редис, цибулю, огірки, помідори, зелень. Посолити, заправити олією. Акуратно перемішати, викласти гіркою на тарілку. Прикрасити квітками з редису.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: салат, весняний салат, вітаміни, Овочі, користь, їжа, здоров'я

ДИВІТЬСЯ ТАКОЖ:
Новини по темі

Готуємо салат з буряка та слив
Харчування | 02:30, 07.07.2022

Чи можна вагітним їсти кальмари?
Вагітність та пологи | 01:30, 07.07.2022

Готуємо галету з сиром та помідорами
Харчування | 21:00, 06.07.2022

Готуємо смузі з запеченого гарбуза та меду
Харчування | 14:00, 06.07.2022

Продукти, яких слід уникати в першому триместрі вагітності
Вагітність та пологи | 09:00, 06.07.2022

Овоч, який необхідний жінкам за 40
Здоров'я | 07:00, 06.07.2022

Що додати в їжу, щоб зменшити стрес?
Харчування | 05:00, 06.07.2022