Чим корисна сода для здоров'я?

Дослідники з Медичного коледжу штату Джорджія (США) з'ясували, що вживання харчової соди зменшує запалення при аутоімунних захворюваннях, наприклад, при ревматоїдному артриті.

Лікарі довели, що сода сприяє виробленню більшої кількості шлункової кислоти, яка допомагає травленню, вбиваючи патогенні клітини. Медики також припускають, вживання соди знижує навантаження на селезінку, яка не готує захисну імунну відповідь. Таким чином знижується кількість макрофагів М1 - імунних клітин, що провокують запальні реакції, і збільшується число протизапальних клітин М2. Це спостереження підтвердилося при дослідах на мишах, які вживали розчин соди.

Аналогічним чином сода впливає і на нирки. Один з авторів дослідження, фізіолог Пол О 'Коннор зауважив, що при захворюваннях нирок кров може сильно окислюватися, що підвищує ризик серцево-судинних захворювань і остеопорозу. Антацид ж уповільнює цей процес.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Фрукти, що можуть викликати алергію у дітей

Алергія | 01:20, 12.02.2026

Фрукти є незамінною частиною здорового харчування, проте для деяких дітей вони можуть стати причиною алергічних реакцій. Алергія на фрукти може проявлятися як легка свербіжна слизова оболонка або навіть як серйозна анафілактична реакція. Давайте розг

«Фальшиві» булочки з корицею — швидка випічка без дріжджів

Харчування | 14:00, 11.02.2026

«Фальшиві» булочки з корицею добре підходять для сніданку, бранчу або солодкого перекусу протягом дня.

Солодкий пиріг з сирними кульками — простий рецепт на кефірі

Харчування | 13:00, 11.02.2026

Солодкий пиріг із сирними кульками має вологу текстуру та цікавий вигляд у розрізі.

Пісні шоколадні кекси з горіхами — рецепт бюджетної випічки

Харчування | 18:58, 10.02.2026

Пісні шоколадні кекси з горіхами готуються на олії та будуть на столі дуже швидко.

Скумбрія швидкого приготування по-корейськи — рецепт

Харчування | 13:00, 10.02.2026

Поки скумбрія та овочі маринуються, приготуємо заливку. Скумбрію по-корейськи швидкого приготування можна куштувати за 2-3 години.

Запечена вівсяна каша з чорносливом — рецепт

Харчування | 14:00, 09.02.2026

Така страва має щільнішу текстуру та добре тримає форму після охолодження. Рецепт запеченої вівсяної каші з чорносливом підійде для сніданку або як заготовка на кілька днів.

Десерт «Мармуровий» без випікання — як чізкейк, але набагато швидше

Харчування | 13:00, 09.02.2026

Чому десерт «Мармуровий»? В половину сирної маси додамо какао, а потім поєднаємо все та відправимо в холодильник. В результаті отримаємо десерт з забарвленням, схожим на мармуровий візерунок.