Чим корисна сода для здоров'я?

Дослідники з Медичного коледжу штату Джорджія (США) з'ясували, що вживання харчової соди зменшує запалення при аутоімунних захворюваннях, наприклад, при ревматоїдному артриті.

Лікарі довели, що сода сприяє виробленню більшої кількості шлункової кислоти, яка допомагає травленню, вбиваючи патогенні клітини. Медики також припускають, вживання соди знижує навантаження на селезінку, яка не готує захисну імунну відповідь. Таким чином знижується кількість макрофагів М1 - імунних клітин, що провокують запальні реакції, і збільшується число протизапальних клітин М2. Це спостереження підтвердилося при дослідах на мишах, які вживали розчин соди.

Аналогічним чином сода впливає і на нирки. Один з авторів дослідження, фізіолог Пол О 'Коннор зауважив, що при захворюваннях нирок кров може сильно окислюватися, що підвищує ризик серцево-судинних захворювань і остеопорозу. Антацид ж уповільнює цей процес.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Куряча печінка по-французьки в духовці — рецепт

Харчування | 13:00, 03.04.2026

Куряча печінка по-французьки запікається в духовці під шапкою з моркви, цибулі й твердого сиру.

Який хліб не підвищує цукор у крові?

Харчування | 14:00, 02.04.2026

Якщо ви намагаєтеся підтримувати стабільний рівень цукру в крові, то не обов'язково виключати хліб з раціону. Вибір хліба з високим вмістом цільного зерна, клітковини і білка може допомогти в боротьбі з високим цукром.

Швидкий шоколадний пиріг на сковороді: найпростіший рецепт

Харчування | 13:00, 02.04.2026

Домашній пиріг можна готувати з будь-якого практично тіста. А якщо приготувати дуже просте, з борошна, молока і какао, ви отримаєте ідеальну основу для швидкого і легкого пирога на скороводі.

Вівсянка на сніданок може нашкодити

Харчування | 08:30, 02.04.2026

Вівсянку давно вважають одним із найкорисніших сніданків, але неправильний вибір пластівців і добавок може звести її користь нанівець. Фахівці наголошують, що головне звертати увагу на ступінь обробки продуктів і склад.

За скільки годин до сну варто не їсти для хорошого здоров'я?

Харчування | 07:30, 02.04.2026

Про важливість припинення прийому їжі за певний час до сну говорять вже багато років. За словами експертів, це може допомогти не тільки краще спати та знизити ризик кислотного рефлюксу, а й сприяти схудненню.

Мед чи варення: що насправді корисне для здоров'я?

Харчування | 01:20, 02.04.2026

Більшість обирає мед, вважаючи його кориснішим за варення. Але чи справді це так? Різниця між цими продуктами не така проста і який з цих продуктів "виграє" у користі.

Як варити яйця, щоб вони легко чистилися?

Харчування | 00:30, 02.04.2026

Що робити, щоб яйця легше чистилися, - питання яке цікавить багатьох. Буває, що робимо все, як рекомендують досвідчені експерти, але почищені яйця все одно мають неохайний вигляд.