Чим корисна сода для здоров'я?

Дослідники з Медичного коледжу штату Джорджія (США) з'ясували, що вживання харчової соди зменшує запалення при аутоімунних захворюваннях, наприклад, при ревматоїдному артриті.

Лікарі довели, що сода сприяє виробленню більшої кількості шлункової кислоти, яка допомагає травленню, вбиваючи патогенні клітини. Медики також припускають, вживання соди знижує навантаження на селезінку, яка не готує захисну імунну відповідь. Таким чином знижується кількість макрофагів М1 - імунних клітин, що провокують запальні реакції, і збільшується число протизапальних клітин М2. Це спостереження підтвердилося при дослідах на мишах, які вживали розчин соди.

Аналогічним чином сода впливає і на нирки. Один з авторів дослідження, фізіолог Пол О 'Коннор зауважив, що при захворюваннях нирок кров може сильно окислюватися, що підвищує ризик серцево-судинних захворювань і остеопорозу. Антацид ж уповільнює цей процес.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Сніданок школяра: готуємо збиту манку

Дитяче харчування | 06:30, 20.03.2026

А ви знали, що існує манка із твердих сортів пшениці? Так! І вона набагато корисніша за класичну крупу і називається семоліну.

Доктор Комаровський назвав «молочку», яку не можна давати дітям

Дитяче харчування | 19:30, 19.03.2026

Доктор Комаровський, відомий педіатр, до думки якого прислуховується чимало сучасних батьків, на своєму YouTube-каналі розповів, який вид молочних продуктів категорично не можна давати дітям в перший рік життя.

Морквяний торт без цукру — ніжний десерт

Харчування | 14:00, 19.03.2026

Морквяний торт без цукру — це десерт, у якому природну солодкість надають фініки. Тісто готують із мигдалевого борошна, моркви, яєць і розпушувача. Випікай торт з морквою у духовці приблизно 30 хвилин, а після охолодження покрий його сирною глазур’ю.

Гречані оладки — рецепт

Харчування | 13:00, 19.03.2026

У тісто додаємо трохи борошна, сметану й зелену цибулю.

Напої, які не варто давати дітям

Харчування | 08:30, 19.03.2026

Доктор Комаровський повідомив, що солодкі газовані напої шкідливі для дітей не тому, що вони з газом, а тому, що в них міститься дуже багато цукру.

Сніданок школяра: готуємо омлет з овочами і зеленню

Дитяче харчування | 07:30, 19.03.2026

Чим нагодувати дитину вранці, щоб було не лише смачно, але й корисно. З цим викликом багато батьків змагаються щоранку.

Комаровський розповів, чи варто давати дітям сік

Дитяче харчування | 01:20, 19.03.2026

Доктор Комаровський розкритикував вживання одного з найпопулярніших напоїв, особливо серед дітей, назвавши правильну альтернативу такому продукту.