Гриби корисні для імунітету

Американські дослідники оцінили вплив грибів на імунну систему.

Вчені змогли науково довести, що при вживанні грибів дійсно відбуваються зміни в роботі імунної системи.

Справа в тому, що більшість їстівних грибів містять вітамін D, який вкрай необхідний для кращого засвоєння таких нутрієнтів як фосфор або кальцій.

Вчені навіть висловлюють думку про те, що регулярне вживання грибів здатне замінити прийом дорогих вітамінних добавок групи D.

Проведені експерименти на добровольцях показали, що гриби сприяють оздоровленню кісток і зубів. Крім цього, зростає і опірність організму людини до різних вірусів.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Чому діти мають спати у своєму ліжку, а не з батьками
  
• Дослідження: як місяць народження впливає на дітей
  
• Корисні перекуси для дітей у школу: Бананові оладки
  
• Рецепт салату із зимових овочів від Євгена Клопотенко