Головна небезпека огіркового розсолу - кухонна сіль. Процентне співвідношення солі в маринаді для огірків дуже високе. Випиваючи склянку огіркового розсолу людина отримує ударну дозу пересоленої води, яка провокує затримку вологи в тканинах і збільшує об'єм крові. Це змушує серце працювати в посиленому режимі і «ганяти» по венах додатковий обсяг рідини. У людей з серцево-судинними захворюваннями це може спровокувати кризу. Також варто уникати солоне і людям, які перенесли інфаркти.
Пересолена рідина також впливає на нирки і травну систему. Огірковий розсіл категорично протипоказаний пацієнтам з панкреатитом, нирковими каменями, холециститом, гепатитом. Оскільки він тільки погіршує ситуацію.
Тим, хто страждає від варикозу, також варто уникати огіркового розсолу. Затримка води в організмі призведе до того, що ноги будуть опухати сильніше, а вени значніше збільшуватися в об'ємі.
Також не можна забувати і про оцет. Невеликі порції приносять здоровому організму користь, однак у великих кількостях оцет вкрай шкідливий. Він сильно дратує слизову стравоходу і шлунка, а також підвищує кислотність. Тривале вживання огіркового розсолу може сприяти розвитку гастриту, виразкової хвороби і навіть цирозу печінки у людини.
Висока концентрація солі і оцту небезпечна також для емалі.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: огірки, огірковий розсіл, шкода для здоров'я, вплив на організм
Цікаво також:
Новини по темі
Молода капуста, запечена з вершками і сиром
Харчування | 13:00, 25.04.2024
Лікар назвала корисні для дітей і літніх людей дешеві продукти
Харчування | 06:20, 25.04.2024
Шоколадне вівсяне печиво без випікання — швидкий десерт для дітей і дорослих
Харчування | 14:00, 24.04.2024
Такого ви ще не їли: Вівсяна піца з моцарелою
Харчування | 13:00, 24.04.2024
Дієтологи розповіли, чому ми переїдаємо під час стресу
Харчування | 12:10, 24.04.2024
Що їсти мамі і татові, щоб бути стійкими до стресу?
Харчування | 10:30, 24.04.2024
Що їла покійна королева Єлизавета ІІ, яка дожила до 96 років?
Харчування | 08:30, 24.04.2024