Якщо ви п'єте зелений чай через його антиоксидантні властивості, то у дієтологів є для вас порада - додайте в нього лимон.
Казеїн в молоці і молочних продуктах, потрапляючи в зелений чай, різко зменшує в ньому вміст катехінів, заради яких, власне, і варто пити зелений чай. Додатково до цього молочний білок вступає в реакцію з ще одним корисним флавоноїдом чаю - теафлавіном, утворюючи з'єднання, яке здоровому шлунку буде дуже важко засвоїти.
Теафлавін особливо корисний людям з виразковою хворобою, тому якщо вам дуже подобається пити зелений чай з молоком, будьте обачними. Краще уникати цього напою, або ж протягом дня випивати хоча б одну чашку чаю в чистому вигляді, або додавши в нього лимон.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: харчування, зелений чай
Цікаво також:
Новини по темі
Паска «Три молока» — волога великодня випічка з просоченням
Харчування | 13:00, 10.04.2026
З якого віку дитині можна пити какао?
Дитяче харчування | 08:30, 10.04.2026
Як саме готувати фруктове пюре для дітей вдома, щоб зберегти максимум вітамінів?
Дитяче харчування | 06:30, 10.04.2026
Які фрукти корисно включати в прикорм?
Дитяче харчування | 01:20, 10.04.2026
Морквяний бісквіт з горіхами — рецепт
Харчування | 14:00, 09.04.2026
Найкраща глазур на паску: блискуча і міцна — рецепт
Харчування | 13:00, 09.04.2026
Арахісове праліне — швидкий десерт без випікання
Харчування | 14:00, 08.04.2026