Якщо ви п'єте зелений чай через його антиоксидантні властивості, то у дієтологів є для вас порада - додайте в нього лимон.
Казеїн в молоці і молочних продуктах, потрапляючи в зелений чай, різко зменшує в ньому вміст катехінів, заради яких, власне, і варто пити зелений чай. Додатково до цього молочний білок вступає в реакцію з ще одним корисним флавоноїдом чаю - теафлавіном, утворюючи з'єднання, яке здоровому шлунку буде дуже важко засвоїти.
Теафлавін особливо корисний людям з виразковою хворобою, тому якщо вам дуже подобається пити зелений чай з молоком, будьте обачними. Краще уникати цього напою, або ж протягом дня випивати хоча б одну чашку чаю в чистому вигляді, або додавши в нього лимон.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: харчування, зелений чай
Цікаво також:
Новини по темі
Комаровський розповів, чи варто давати дітям сік
Дитяче харчування | 01:20, 19.03.2026
Пісочне печиво — рецепт на майонезі і маргарині
Харчування | 14:00, 18.03.2026
Фруктовий пиріг — швидкий рецепт на йогурті та розпушувачі
Харчування | 13:00, 18.03.2026
Домашні молочні сосиски – готуємо для дітей
Дитяче харчування | 08:30, 18.03.2026
Як відучити дитину від солодощів?
Дитяче харчування | 06:30, 18.03.2026
Молочний пиріг з яблуками — простий рецепт
Харчування | 14:00, 17.03.2026
Торт «Чорний ліс» без випікання — збираємо в склянках
Харчування | 13:00, 17.03.2026