Якщо ви п'єте зелений чай через його антиоксидантні властивості, то у дієтологів є для вас порада - додайте в нього лимон.
Казеїн в молоці і молочних продуктах, потрапляючи в зелений чай, різко зменшує в ньому вміст катехінів, заради яких, власне, і варто пити зелений чай. Додатково до цього молочний білок вступає в реакцію з ще одним корисним флавоноїдом чаю - теафлавіном, утворюючи з'єднання, яке здоровому шлунку буде дуже важко засвоїти.
Теафлавін особливо корисний людям з виразковою хворобою, тому якщо вам дуже подобається пити зелений чай з молоком, будьте обачними. Краще уникати цього напою, або ж протягом дня випивати хоча б одну чашку чаю в чистому вигляді, або додавши в нього лимон.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: харчування, зелений чай
Цікаво також:
Новини по темі
Сливовий пиріг — рецепт на пісочному тісті
Харчування | 19:12, 08.02.2026
Чи можна пити каву натщесерце?
Харчування | 07:30, 08.02.2026
Пиріг «Лінивий голубець» — рецепт для тих, хто не хоче крутити капустяне листя
Харчування | 14:00, 07.02.2026
Морквяні кубики без випікання — рецепт швидкого десерту без духовки
Харчування | 13:00, 07.02.2026
Як приготувати двоколірні млинці для дітей?
Дитяче харчування | 00:30, 07.02.2026
Десерт «Баварський крем з кавою» — готуємо без випікання за 30 хвилин
Харчування | 21:30, 06.02.2026
Домашній варений хліб — рецепт з легким замісом
Харчування | 20:14, 06.02.2026