Салат і зелень з магазину можуть викликати сальмонельоз

Adoption
Date
  • 2757 Переглядів
Чому ці продукти не варто вводити у раціон мами і маляти? Повідомляє сайт Наша мама.

1020_3.jpg (69.41 Kb)


Бажаючи заощадити час, багато матусь все частіше купують в супермаркетах не тільки напівфабрикати, а й уже миті і нарізані мікси салатів, готові до вживання.

Втім, вчені з Лестерського університету довели, що якщо салат нарізаний, а при цьому зелень була вже заражена сальмонелою, то бактерії розмножуються в кілька тисяч разів швидше за допомогою соку, який виділяється рослинами і при цьому утворючи своєрідну біоплівку.

Ця плівка покриває всю упаковку зсередини, в якій зберігається зелень, і такий салат вже точно не можна вживати в їжу. Тому краще купувати зелень в пучках і різати її вдома.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: харчування, інфекції


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Зараз важливо з самого ранку отримати заряд бадьорості та енергії – особливо в умовах війни, коли немає повноцінного сну та відпочинку. Гарячий шокола

    Готуємо гарячий шоколад без шоколаду

    Харчування | 14:00, 15.03.2026

    Зараз важливо з самого ранку отримати заряд бадьорості та енергії – особливо в умовах війни, коли немає повноцінного сну та відпочинку. Гарячий шоколад можна приготувати лише з кількох інгредієнтів. Ділимося з вами найпростішим рецептом.

    Для того, щоб приготувати класичне печиво без яєць, яке буде дуже смачним, ароматним, а головне бюджетним, достатньо мати досить скромний стандартний

    Готуємо домашнє печиво без яєць

    Харчування | 13:00, 15.03.2026

    Для того, щоб приготувати класичне печиво без яєць, яке буде дуже смачним, ароматним, а головне бюджетним, достатньо мати досить скромний стандартний набір продуктів. Таке печиво буде добре смакувати, як самостійна випічка, так і слугувати для подаль

    Легкий, ніжний, освіжаючий та ароматний. Готується без випічки, що заощаджує багато часу та сил. Час приготування – 30 хвилин (без урахування часу на

    Готуємо мандариновий чізкейк

    Харчування | 14:00, 14.03.2026

    Легкий, ніжний, освіжаючий та ароматний. Готується без випічки, що заощаджує багато часу та сил. Час приготування – 30 хвилин (без урахування часу на застигання).

    Готується так само швидко як і звичайний омлет, ну а виходить оригінальнішим і набагато смачнішим.

    Готуємо хрусткі яєчні рулетики

    Харчування | 13:00, 14.03.2026

    Готується так само швидко як і звичайний омлет, ну а виходить оригінальнішим і набагато смачнішим.

    Якщо ви намагаєтеся підтримувати стабільний рівень цукру в крові, то не обов'язково виключати хліб з раціону. Вибір хліба з високим вмістом цільного з

    Який хліб не підвищує цукор у крові?

    Харчування | 20:30, 13.03.2026

    Якщо ви намагаєтеся підтримувати стабільний рівень цукру в крові, то не обов'язково виключати хліб з раціону. Вибір хліба з високим вмістом цільного зерна, клітковини і білка може допомогти в боротьбі з високим цукром.

    Дослідження науковців з Копенгагенського університету показало, що завдяки поєднанню антиоксидантів та білків кава з молоком допомагає посилити протиз

    Чим корисна кава з молоком?

    Харчування | 17:39, 13.03.2026

    Дослідження науковців з Копенгагенського університету показало, що завдяки поєднанню антиоксидантів та білків кава з молоком допомагає посилити протизапальні властивості імунних клітин. Коли віруси, бактерії та інші чужорідні речовини потрапляють до

    Якщо маєш свіжий або заморожений кабачок, то можна спекти кабачкові мафіни з додаванням твердого сиру.

    Кабачкові мафіни з сиром — рецепт

    Харчування | 16:00, 13.03.2026

    Якщо маєш свіжий або заморожений кабачок, то можна спекти кабачкові мафіни з додаванням твердого сиру.

    Коментарі до новини