У чорносливі міститься безліч вітамінів, мінералів і мікроелементів, а найбільше - щаліза, тому чорнослив радять їсти вагітним.
У чорносливі дуже багато калію, бору та заліза, в ньому містяться вітаміни, А і К, а також вітаміни групи В (В2, В3 і В6). Він неймовірно багатий антиоксидантами, корисний при авітамінозі і анемії.
Завдяки поліфенолам у чорносливі в організмі людини покращується діяльність серцево-судинної системи, підвищується пружність стінок судин, нормалізується артеріальний тиск.
Чорнослив вважається відмінним профілактичним засобом проти онкологічних захворювань. Його рекомендується приймати і при захворюваннях шлунково-кишкового тракту, оскільки нормалізує роботу системи травлення.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
"Поради мамі": Як зламати життя своїй дочці
Скільки сигарет в пляшці вина?
Три ідеї для сімейної вечері
Кабачки в духовці з копченим смаком
Теги: харчування, чорнослив
