
В огірках, говорять науковці, є кілька біологічно активних сполук, зокрема і кукурбітацин. Ця речовина допомагає організму знищувати атипові клітини, тобто ті, які потенційно можуть привести до утворення злоякісної пухлини.
Окрім того, огірки - "скарбничка" вітамінів. Наприклад, в огірках є вітамін К, який пов'язаний зі здоровими кістками, які менш схильні до переломів.
Хоча в огірках нема достатньої норми вітаміну, вживання овоча в розпал його сезону чудово покращить ваше здоров'я.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: харчування, огірки

Цікаво також:
Новини по темі

Коли і як вводити бобові у прикорм дитини?
Дитяче харчування | 07:40, 30.08.2025

Пташине молоко — рецепт зі сметанковим і шоколадним шарами
Харчування | 14:00, 29.08.2025

Готуємо оладки для дітей без борошна
Харчування | 13:00, 29.08.2025

Фрукти, які допомагають покращити здоров'я дитячого кишечника
Дитяче харчування | 06:20, 29.08.2025

Рулет з вафель і фаршу — рецепт
Харчування | 14:00, 28.08.2025

Тертий пиріг з варенням — домашній рецепт
Харчування | 13:00, 28.08.2025

Чому каші мають бути невід'ємною частиною раціону дітей?
Дитяче харчування | 08:30, 28.08.2025