Після збору врожаю, пестициди залишаються в овочах і фруктах в різній концентрації, тому з 2004 року Environmental Working Group пишуть списки найбільш забруднених і найчистіших овочів і фруктів.
"Брудні" продукти - не заборонені і їх не варто обмежувати, але по можливості ці овочі і фрукти варто купувати у фермерів або в магазинах органічної продукції.
Полуниця
Шпинат
Кейл
нектарини
яблука
Виноград
персики
вишня
груші
помідори
селера
Картопля
Чисті:
авокадо
Кукурудза
ананас
Цибуля
папайя
Зелений горошок
баклажан
Кольорова капуста
диня
брокколі
гриби
кабачки
Зелена диня
ківі
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Як навчити дітей 3-5 років любити читати з батьками?
Психологи: Жінки мають більший вплив на "погоду" в стосунках
Паста в часниковому маслі
Готуємо китайські пельмені
Теги: харчування
