1. Часник
Ця спеція підсилює смак без збільшення вмісту натрію. Ви можете скоротити кількість солі і при цьому додавати вдвічі більше часнику в томатні соуси і маринади - вийде нітрохи не гірше. Часник відмінно підходить для супів і м'ясних страв, а ще - він корисний для організму.
2. Лимонний сік або цедра
Лимонний сік діє так само, як сіль, посилюючи аромат страви. Тим часом цедра лимона надає стравам ще й приємний цитрусовий аромат. Соком цитрусових можна поливати овочі і використовувати в заправках для салатів і маринадах для м'яса і риби.
3. Мелений чорний перець
Чорний перець - гарне доповнення до їжі, а ще ця спеція може зменшити запалення, пов'язане з хронічними захворюваннями, такими як хвороби серця і рак.
4. Сушена цибуля
Сушена цибуля як пряність більш ефективна, ніж свіжа цибуля, і нею можна замінити на сіль при приготуванні жаркого, супу, рагу, соусу і сальси.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: харчування, сіль
Цікаво також:
Новини по темі
Солодощі, які позитивно впливають на сон
Здоров'я | 11:20, 28.04.2024
Чому через молоко і цукор з'являються висипання на обличчі?
Косметологія | 08:30, 28.04.2024
Дієтологи розповіли, коли мамі краще вечеряти, щоб не набрати зайву вагу
Дієта для мами | 07:40, 28.04.2024
Який шоколад краще ніколи не їсти дітям і дорослим?
Здоров'я | 01:20, 28.04.2024
Вітамін молодості: де його шукати?
Харчування | 00:30, 28.04.2024
6 продуктів, якими можна заїдати стрес без шкоди для організму
Харчування | 14:50, 27.04.2024
Креативна закуска для дітей: бутерброд «Рибка» з огірком і лососем
Харчування | 14:00, 27.04.2024