Йогурт покращує травлення
Завдяки вмісту живих культур, йогурт допомагає при шлунково-кишкових проблемах, таких як непереносимість лактози, хронічне нетравлення шлунку, закреп, діарея, рак товстої кишки, запалення кишечнику, а також інфекція Helicobacter pylori (остання є причиною багатьох захворювань шлунку, в тому числі виразки). Корисні бактерії, які містяться в йогурті, покращують кислотність органів травлення — це допомагає запобігти багато проблем задовго до їх появи.
Йогурт допомагає схуднути
Люди, які під час дієти регулярно споживають йогурт, швидше скидають вагу. Вчені Університету Теннесі (США) провели дослідження і з'ясували: люди, які сиділи на дієті і кожен день споживали близько 500 грамів йогурту, скинули на 22% більше зайвої ваги і на 81% більше жиру в області живота, ніж ті, хто цього не робив. Як пояснили автори дослідження, справа в тому, що жир в області талії виробляє гормон кортизол — останній дає тілу сигнал накопичувати ще більше жирових відкладень. Коли ви регулярно споживаєте йогурт, в організм надходить кальцій, в результаті чого виробляється менше кортизолу, і вам легше скидати вагу. Крім того, спалювати жир допомагають амінокислоти, які є в йогурті.
До речі, якщо ви не знали: один із секретів стрункості француженок — це регулярне споживання йогурту.
Покращує імунну систему
В Університеті Відня провели дослідження: у жінок, які щодня споживали не менше 110 грамів йогурту, підвищилася кількість T-клітин, що протистоять застудам та інфекціям (в порівнянні з тим, що було до початку дослідження). Споживання йогурту може допомогти навіть алергікам, у яких спостерігається низький рівень певних T-клітин. Як показало дослідження, проведене Journal of Nutrition, у алергіків, які регулярно споживали йогурт, було виявлено менше симптомів, ніж у тих, хто йогурт не вживав.
Служить джерелом вітаміну B12 для вегетаріанців
У йогурті міститься вітамін B12, який найкращим чином впливає на кровообіг і нервову систему. Основне джерело вітаміну B12 — це продукти тваринного походження, такі як курка і риба, так що для вегетаріанців йогурт — прекрасна альтернатива. У порції 225 грамів йогурту міститься 1,4 мікрограми вітаміну B12, що становить 60% добової потреби дорослої жінки.
Йогурт — кращий спосіб перекусити після спорту
У йогурті міститься унікальне співвідношення білків і вуглеводів, що робить його ідеальною їжею після спортзалу. Кращий час для перекусу — протягом 60 хвилин після заняття. Білок, що міститься в йогурті, постачає до м'язів амінокислоти, які необхідні для відновлення після тренування, а вуглеводи допомагають відновити витрачену енергію.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: йогурт, харчування, користь
Цікаво також:
Новини по темі
Названо популярну їжу, яка викликає депресію
Харчування | 11:20, 28.03.2024
Чи можна погладшати, якщо їсти банани щодня?
Харчування | 09:30, 28.03.2024
Яку небезпеку для здоров'я дітей і дорослих становить морозиво?
Харчування | 07:40, 28.03.2024
Яка їжа замінить таблетки для схуднення?
Харчування | 06:20, 28.03.2024
Для сну і спокою: Як правильно готувати ромашковий чай?
Здоров'я | 00:30, 28.03.2024
Квіти з тіста — ніжне печиво для шкільних перекусів
Дитяче харчування | 14:00, 27.03.2024
Смачне і поживне овочеве пюре для найменших
Дитяче харчування | 13:00, 27.03.2024