
Від м'яса варто відмовитися людям з порушенням обміну речовин. Це метаболічне захворювання характеризується надмірним розпадом білків, а нирки не можуть виводити сечову кислоту. Кристали сечової кислоти і моноурата відкладаються в тканинах, що викликає сильні болі.
Продукти розпаду м'яса у таких хворих відкладаються в суглобах, відзначають медики, і в даному випадку від червоного м'яса слід відмовитися зовсім. Нежирне м'ясо курки або індички можна їсти в мінімальних кількостях.
Наприклад, м'ясо протипоказане при подагрі. Це найчастіше запальне захворювання суглобів серед усіх відомих, на нього страждають багато сотень тисяч, а можливо, і мільйони росіян, відзначають ревматологи. Причина подагри - високий рівень сечової кислоти в крові.
Людям з підвищеним холестерином і при серцево-судинних захворюваннях варто дотримуватися переважно молочно-рослинну дієту. Жирну яловичину і свинину з раціону потрібно виключити, а залишити курячі грудки, кролика і інше дієтичне м'ясо.
На думку деяких вчених, рослинна дієта знижує ризик розвитку діабету другого типу. У раціоні повинні бути присутніми білки рослинного походження, наприклад, бобові, горіхи, морські водорості.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: м'ясо, протипоказання, харчування

ДИВІТЬСЯ ТАКОЖ:
Новини по темі

Чи викликають цукерки болі в животі дитини?
Дитина | 01:30, 13.08.2022

Чи може погане харчування завадити росту підлітка?
Дитина | 23:00, 12.08.2022

Готуємо смузі з авокадо
Харчування | 21:00, 12.08.2022

Готуємо торт з млинців та шоколаду
Харчування | 14:00, 12.08.2022

Переваги вживання теплої води з лимоном вранці
Здоров'я | 12:00, 12.08.2022

Готуємо сирний суп з фрикадельками та індичкою
Харчування | 09:00, 12.08.2022

Готуємо салат з хурми з руколою та апельсином
Харчування | 02:30, 12.08.2022