До такого висновку прийшли дослідники з університету МакМастер (Канада), проаналізувавши кілька великих досліджень за участю жителів з понад 60 країн.
Найважливішим інгредієнтом риби є жирні кислоти Омега-3, які безпосередньо пов'язані з більш низьким ризиком виникнення таких серйозних серцево-судинних захворювань, як серцевий напад та інсульт. "Вживання риби має захисний ефект для людей з серцево-судинними захворюваннями, - говорить співавтор роботи Ендрю Менте. - При цьому аналогічної користі від вживання риби людьми не мають серцевих захворювань не спостерігалося. Це дослідження важливо для складання керівних принципів по споживанню риби у всьому світі. Збільшення споживання жирної риби може надати помірне позитивний вплив на серцево-судинну систему в цілому".
Тобто в цьому аспекті більше користі жирна риба принесе сердечникам, ніж більш-менш здоровим людям без захворювань серцево-судинної системи.
Такі результати засновані на даних чотирьох досліджень за участю майже 192 тисяч осіб, з яких 52 тисячі хворіли серцево-судинними захворюваннями. Це єдине дослідження, яке охопило всі п'ять континентів.
"Це, безумовно, найрізноманітніше дослідження по споживанню риби і користі для здоров'я. І єдине, в якому представлені країни з високим, середнім і низьким рівнем доходів з усіх населених континентів світу", - підкреслює співкерівник дослідження доктор Салім Юсуф.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: риба, профілактика, харчування
Цікаво також:
Новини по темі
Хлібці з тунцем і вершковим сиром за 5 хвилин
Харчування | 13:00, 20.12.2024
Чому квашена капуста - вітамінна бомба?
Здоров'я | 11:20, 20.12.2024
Чому не можна їсти яйця і пити каву?
Харчування | 14:50, 19.12.2024
Найлінивіші голубці: рецепт
Харчування | 14:00, 19.12.2024
Курячі котлети з моцарелою
Харчування | 13:00, 19.12.2024
Нова дієта, яка набирає шаленої популярності у світі
Дієта для мами | 12:10, 19.12.2024
Секретні переваги для здоров'я від яєчної локшини
Харчування | 11:20, 19.12.2024