Продукти харчування довгожителів

Якщо ви хочете збільшити свої шанси на більш довге і здорове життя, вам можуть допомогти три ключових інгредієнта. Лікар-дієтолог Федеріко Аматі з Великобританії розповідає про них.

Щоденне вживання комбінації цих продуктів допомагає підтримувати імунні і протизапальні функції нашого організму на довге і здорове життя.

Три "ключових" інгредієнти для збільшення тривалості життя: клітковина, оливкова олія першого віджиму, цілі рослини.

"Клітковина - ключовий компонент нашої дієти, але чим більше проводиться досліджень, тим важливішим стає це повідомлення. Ми всі знаємо, що здоров'я кишечника є ключем до загального здоров'ю", - пояснив лікар Аматі.

Ще один "ключовий" інгредієнт, який слід враховувати, - це те, що у вас, швидше за все, вже є в кухонній шафі, - оливкова олія першого холодного віджиму.

"Дослідження про користь для здоров'я від щоденного вживання оливкової олії першого віджиму (EVOO) величезні", - сказав лікар Аматі. Тепер ми знаємо більше про шляхи, за допомогою яких EVOO діє як антиоксидант і зменшує запалення.

Запалення пов'язане з різними захворюваннями (що було підтверджено Гарвардською медичною школою): хвороба серця, цукровий діабет, рак, артрит, хвороба Крона,
виразковий коліт.



ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Тістечка без випікання «Банановий трюфель» — рецепт з печивом

Харчування | 13:00, 16.05.2026

Тістечка або домашні цукерки «Банановий трюфель» готуємо із шоколадного пісочного печива.

Названа користь зефіру для жінок

Харчування | 07:30, 16.05.2026

За словами медиків, зефір не повинен повною мірою замінити решту їжі, а стати частиною раціону. До його складу входить агар-агар, багатий на йод і селен, так як цю добавку виготовляють з морських водоростей.

Перша їжа дитини визначає імунітет на все життя

Дитяче харчування | 00:30, 16.05.2026

Мікробіота кишківника новонародженого визначається компонентами грудного молока матері, однак після введення першого прикорму розвивається власна мікрофлора. Французькі вчені з Інституту Пастера виявили, що імунна відповідь формується при введенні в

Вафлі з листкового тіста з шоколадом — хрумкий сніданок для дітей за кілька хвилин

Харчування | 14:00, 15.05.2026

Вафлі з листкового тіста з шоколадом — це найпростіший солодкий сніданок із хрумкою скоринкою та ніжною начинкою. Готове тісто печеться у вафельниці до золотистого кольору, а шоколадна паста всередині стає м’якою та тягучою.

Куряча соломка для дітей — рецепт закуски з філе

Харчування | 13:00, 15.05.2026

Вона виходить пікантною та хрусткою, а готується дуже просто: достатньо змішати перебите філе з яйцями та спеціями, сформувати палички й запекти до золотистої скоринки.

Як дитячий організм реагує на стакан газованої води?

Дитина | 08:30, 15.05.2026

У перші 10 хвилин цукор виробляє потужний удар по організму. Завдяки вуглекислому газу розчинений у воді цукор миттєво надходить у кров і печінку.

Харчування дитини під час хвороби: що корисно їсти?

Дитяче харчування | 01:20, 15.05.2026

Хвора дитина — найбільший стрес для батьків. Поки педіатр призначає лікування, виникає практичне питання: чим годувати, щоб не нашкодити та допомогти організму швидше впоратися з хворобою. Апетит при температурі знижується, шлунок працює повільніше,