Продукти харчування довгожителів

Якщо ви хочете збільшити свої шанси на більш довге і здорове життя, вам можуть допомогти три ключових інгредієнта. Лікар-дієтолог Федеріко Аматі з Великобританії розповідає про них.

Щоденне вживання комбінації цих продуктів допомагає підтримувати імунні і протизапальні функції нашого організму на довге і здорове життя.

Три "ключових" інгредієнти для збільшення тривалості життя: клітковина, оливкова олія першого віджиму, цілі рослини.

"Клітковина - ключовий компонент нашої дієти, але чим більше проводиться досліджень, тим важливішим стає це повідомлення. Ми всі знаємо, що здоров'я кишечника є ключем до загального здоров'ю", - пояснив лікар Аматі.

Ще один "ключовий" інгредієнт, який слід враховувати, - це те, що у вас, швидше за все, вже є в кухонній шафі, - оливкова олія першого холодного віджиму.

"Дослідження про користь для здоров'я від щоденного вживання оливкової олії першого віджиму (EVOO) величезні", - сказав лікар Аматі. Тепер ми знаємо більше про шляхи, за допомогою яких EVOO діє як антиоксидант і зменшує запалення.

Запалення пов'язане з різними захворюваннями (що було підтверджено Гарвардською медичною школою): хвороба серця, цукровий діабет, рак, артрит, хвороба Крона,
виразковий коліт.



ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Полунична намазка з вершковим маслом, медом і лимонною цедрою — ніжний крем до тостів

Харчування | 13:00, 27.06.2026

Полунична намазка з вершковим маслом і медом готується зі свіжих ягід, які розминають виделкою до соковитої маси, змішують із медом і лимонною цедрою, а потім збивають із м’яким маслом. Полуниця надає крему ніжного рожевого кольору та легкої кислинки

Сирник з маком і киселем — покроковий рецепт

Харчування | 13:00, 26.06.2026

Буде три начинки-прошарки: з кисломолочного сиру, маку і на основі пакетика полуничного (або іншого рожевого) пудингу.

Крижаний цитрусовий слаш — напій і десерт 2 в 1 для спеки

Харчування | 13:30, 25.06.2026

Цитрусовий слаш — це десерт із заморожених цитрусових та льоду. Страва отримує свій чудовий вигляд та консистенцію завдяки блендеру, а за її смак відповідають не тільки головні інгредієнти, а й деякі ароматні спеції. Склянка слашу — практично незамін

Повна відмова від цукру не покращує здоров'я, а лише погіршує його — вчені

Харчування | 07:30, 24.06.2026

За словами експертів, людина може відчувати поліпшення самопочуття після відмови від шоколаду, солодких напоїв або цукерок, але це викликано не виключенням цукру, а лише поліпшенням раціону за рахунок зниження споживання ультраоброблених продуктів.

M&M's можуть відмовитися від своїх культових синіх та коричневих кольорів

Харчування | 01:20, 24.06.2026

M&M's можуть відмовитися від своїх культових синіх та коричневих кольорів після відмови від штучних барвників.

Пельмені з листкового тіста — рецепт для духовки

Харчування | 13:00, 23.06.2026

Це будуть ліниві пельмені без замісу тіста. Поки займаєшся фаршем, дістань з упаковки листкове бездріжджове тісто, воно має прогрітися до кімнатної температури.

Деруни на майонезі з зеленою цибулею — простий бюджетний рецепт

Харчування | 13:00, 19.06.2026

Ми добре знайомі з десятками рецептів дерунів, але такі смажили вперше. Вирішили замішувати тісто з додаванням майонезу і нарізаної зеленої цибулі. Нам сподобалася ніжна текстура страви!