Згідно з новим дослідженням, опублікованим в Journal of the American Heart Association, крохмалисті закуски, такі як картопляні чипси, можуть скоротити життя, піддаючи підвищеному ризику серцево-судинних захворювань.
Вчені вивчили трохи більше 21 тисяч учасників, які розповідали про своє харчування в період з 2003 по 2014 рік. Класифікуючи їх режими харчування, вони проаналізували, який тип їжі споживався при кожному прийомі, і наступні результати для здоров'я в кінці періоду дослідження.
Ті, хто їв крохмалисті закуски (злакові, фруктові або молочні), мали на 57% підвищений ризик смерті від серцево-судинних захворювань. У тих, хто вважав за краще перекушувати чимось більш корисним, був знижений ризик не тільки серцевих захворювань, а й раку. Хоча інші види їжі підвищували ризик, особливо оброблене зерно і в'ялене м'ясо, закуски створювали більшу частину проблем.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: закуски, тривалість життя, харчування
Цікаво також:
Новини по темі
М'ясний хлібець: готуємо вдома
Харчування | 14:00, 13.01.2025
Рецепт святкового м'ясного рулету
Харчування | 13:00, 13.01.2025
Лікарі назвали правильний час, щоб випити води
Здоров'я | 11:20, 13.01.2025
Печінкові рулети з сиром
Харчування | 14:00, 12.01.2025
Ідеальний перекус до школи: рецепт "равликів"
Харчування | 13:00, 12.01.2025
Що станеться з організмом, якщо відмовитися від кофеїну?
Харчування | 09:30, 12.01.2025
М'ята - природний «спалювач» жиру
Харчування | 01:30, 12.01.2025