Фрамінгемське дослідження серця, одне з найтриваліших досліджень в світі, протягом 16 років проводилося за участю 240 729 чоловіків і 180 580 жінок.
Дослідники виявили, що низький рівень омега-3 пов'язаний з безліччю проблем зі здоров'ям, такими як хвороби серця, хвороба Альцгеймера, хвороби очей і багато іншого.
Більш високе споживання рибою і довголанцюгових омега-3 жирних кислот було пов'язано з більш низькою загальною смертністю. Споживання довголанцюжкових омега-3 жирних кислот було пов'язано зі зниженням смертності від серцево-судинних захворювань на 15 і 18 відсотків у чоловіків і жінок.
Відповідно до огляду в журналі або Американському коледжі кардіології, вживання риби не рідше двох разів на тиждень може знизити ризик серцевого нападу та інсульту.
Доктор Майкл Макберні, дослідник з Університету гвельфів в Канаді, сказав: "Оптимальний індекс омега-3 становить 8 відсотків або вище, середній індекс омега-3 становить від 4 до 8 відсотків, а низький індекс омега-3 становить 4 відсотки і нижче".
Гіпотеза про те, що індекс Омега-3 є фактором ризику серцевих захворювань, була вперше висунута в Американському журналі клінічного харчування доктором Біллом Харрісом, співавтором індексу Омега-3.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: харчування, страва, довголіття
Цікаво також:
Новини по темі
Чому дітям не можна щодня їсти банани?
Харчування | 10:30, 19.04.2024
Що буде, якщо щодня їсти фаст-фуд?
Харчування | 09:30, 19.04.2024
Не усім дорослим і дітям можна вівсянку: 4 негативні ефекти від каші
Харчування | 08:30, 19.04.2024
3 види горіхів, які корисні для мами
Харчування | 07:40, 19.04.2024
Їжте яйця - і будете розумними
Харчування | 00:30, 19.04.2024
Медова паска з цукатами
Харчування | 14:00, 18.04.2024
Великодня бабка на майонезі
Харчування | 13:00, 18.04.2024