Морква в меді: смачна та дієтична страва для вашого столу

Ви знали, що з моркви можна приготувати приголомшливу закуску. Для цього необхідно відварити моркву, а потім глазурувати її з медом на сковороді, не забувши додати спецій. Смачно, чи не так ?!

Час підготування — 5-10 хвилин, час приготування — 5-10 хвилин, на 3-4 порції.

Інгредієнти:

- Морква - 450 г.
- Масло вершкове - 2 ст. л.
- Мед - 2 ст. л.
- Сік лимонний - 1 ст. л.
- Спеції - за смаком
- Петрушка - 1-2 ст. л.

Спосіб приготування:

- Вимиємо і очистимо моркву.
- Наріжемо моркву на четвертинки.
- У середній каструлі доводимо воду до кипіння.
- Всипаємо туди сіль і викладаємо очищену моркву.
- Варимо до м'якості 5-6 хвилин.
- Потім дістаємо і підсушуємо моркву, за допомогою паперових рушників.
- Викладаємо її в розігріту сковороду з маслом, медом і лимонним соком.
- Готуємо всі хвилин 5, глазуруючи моркву.
- Заправляємо спеціями за смаком.

Подаємо до столу, посипавши моркву подрібненою петрушкою.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Овочевий крем-суп з макаронами для дітей — рецепт

Дитяче харчування | 14:00, 27.04.2026

Овочевий крем-суп з макаронами — це страва, що має вигляд звичайної пасти в соусі, але насправді містить багато овочів. Моркву і кабачок готують до м’якості та перебивають у пюре, яке стає основою ніжного соусу. Завдяки томатам і невеликій кількості

Овочево-сирна закуска для дітей — рецепт

Харчування | 13:00, 27.04.2026

Картопля, броколі, цвітна капуста і морква після приготування стають м’якими, а сир об’єднує все в ніжну масу з приємним смаком. Під час запікання формується легка хрустка скоринка, а всередині закуска залишається м’якою і соковитою. Тож маємо ще одн

Німецький торт без випікання з печива та ніжного крему з масла і кави

Харчування | 14:00, 26.04.2026

Готуємо німецький торт без випікання з білого пісочного печива, якого беремо 400 грамів. А до масляного крему додаємо трохи завареної розчинної кави. Прикрашаємо цей торт з печива какао і меленими горіхами на бажання.

Ліниве «Пташине молоко» — ніжний десерт у склянці без випікання

Харчування | 13:00, 26.04.2026

Ліниве «Пташине молоко» — це ніжний десерт без випікання, у якому сметанна основа поєднується зі згущеним молоком і утворює легку, кремову текстуру. Завдяки желатину маса добре застигає і тримає форму, але залишається м’якою та оксамитовою. Шар какао

Обережно з дитячими соками: пластикові соломинки можуть нашкодити здоров'ю

Харчування | 01:20, 26.04.2026

Часте використання соломинок може призвести до здуття живота, карієсу, а також споживанню отруйних для людського організму сполук.

Тістечка «Персики» з вареним згущеним молоком — рецепт випічки дитинства

Харчування | 14:00, 25.04.2026

Тістечко «Персик» складається з двох половинок, усередині яких буде варене згущене молоко.

Португальські пончики на сухих дріжджах — покроковий рецепт

Харчування | 13:00, 25.04.2026

Португальські пончики смажать круглими або ледь довгастими, а в тісто додають трохи згущеного молока. Пропонуємо рецепт на 300 грамів борошна.