Їжа для розуму: що їсти для хорошої роботи мозку і пам'яті?

Щоб легше і продуктивніше працювалося, треба правильно харчуватися. Чи знаєте ви, що допоможе відновити сили, що зніме перевтому, а що потрібно обов'язково з'їсти перед нарадою? Користуйтеся підказками дієтолога.

Робота в офісі забирає багато сил і енергії, довге перебування в замкненому просторі без свіжого повітря, стресові ситуації, щільний графік - всі ці особливості офісної роботи несприятливо позначаються на організмі, до того ж харчуватися вчасно і правильно виходить далеко не завжди. Що з'їсти протягом дня, щоб не зіпсувати шлунок і фігуру і витримати офісний напружений графік роботи?

По-перше, обов'язково снідайте. Ранковий прийом їжі дозволяє поліпшувати працездатність на 30%.

По-друге, пийте чисту природну (бажано без газу) воду протягом дня. Вода відповідає за всі процеси в нашому організмі, якщо її буде недостатньо, будете відчувати напади голоду, втоми і дратівливості.

По-третє, відмовтеся від вгамовування голоду на роботі швидкими вуглеводами (булочки, пиріжки і гамбургери) і швидкорозчинною вермішеллю. Від них лише зайві кілограми на боках і загострення гастриту.

Корисна їжа для обідньої перерви:

1. Страви з нежирних сортів риби і м'яса багаті білками, вони дають відчуття ситості на довгий час і підвищують швидкість реакції. Краще віддавати перевагу запеченим стравам, а смажені жирні котлети або битки - важкі для травлення, така їжа незабаром викличе бажання поспати, а не працювати.

2. Брокколі і інші види капусти, а також різні салати обов'язково повинні бути в меню офісного працівника. Це не тільки заряд вітамінами, але і захист від розвитку гастриту і виразки шлунка - частої проблеми наших днів.

3. Горіхи (без солі і цукрової глазурі) - оновлять сили, знімуть втому.

4. Кава і чорний шоколад - зарядять мозок енергією, заберуть перевтому і млявість.

5. Корисні солодощі - курага, фініки, інжир, чорний шоколад, мед - потужний стимулятор для клітин мозку, корисні вуглеводи, що містяться в них, заряджають мозок глюкозою і дають енергію для мозкових штурмів - їжте ці смачні «енерджайзери» перед нарадами і діловими зустрічами.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Найбюджетніший плов: рецепт

Харчування | 13:00, 10.07.2025

Такий плов виходить ситним і розсипчастим. Готувати його можна в казані, каструлі або мультиварці!

Відсутність сніданку пов'язують з депресією

Харчування | 01:20, 10.07.2025

Учені з Гонконгу з 'ясували: молоді люди, які регулярно пропускають ранкове приймання їжі, частіше страждають від депресії та тривожності.

Медики пояснили, яке морозиво найнебезпечніше

Харчування | 00:30, 10.07.2025

Як попереджають лікарі та фахівці з харчування, деякі популярні магазинні види популярних літніх ласощів можуть містити небезпечні інгредієнти, здатні негативно вплинути на здоров'я.

Готуємо смачні і легкі цукерки з фісташками

Харчування | 14:00, 09.07.2025

Діти будуть у захваті!

Пісний торт — ніжний десерт без яєць і молока

Харчування | 13:00, 09.07.2025

Багато хто думає, що пісне — значить нудне. Але це міф, і пісний торт легко це доведе. Так, він готується без яєць, вершкового масла, молока чи згущівки, але при цьому вдається ніжним, ароматним, соковитим і дуже апетитним.

Чому малину в сезон потрібно їсти щодня?

Здоров'я | 08:30, 09.07.2025

Малина, багата на вітаміни та мікроелементи. Вона містить велику кількість вітамінів групи В, С, А, кремній, молібден, магній, марганець, кальцій, залізо, фосфор, натрій, хром, цинк. Крім того, за кількістю антиоксидантів малина не має конкурентів –

Дієтологи розповіли, що корисніше для здоров'я: кава чи матча

Здоров'я | 07:40, 09.07.2025

У середній чашці кави міститься близько 95 мг кофеїну, хоча воно може варіюватися залежно від бренду і процесу заварювання. Кофеїн у 2-граммовій (г) порції матчі (порошку зеленого чаю) варіюється від 40 мг до 90 мг. Вміст кофеїну залежить від таких ф