Поради, які допоможуть зберегти здоровий шлунок після свят

Чи знали ви, що кількість пацієнтів лікарень збільшується в свята в середньому на 10%. Все через загострення хвороб після переїдання і міцного алкоголю. Як відсвяткувати гучні забави так, щоб не поповнити статистику пацієнтів гастроентеролога?

Режим харчування. Багато хто хоче «звільнити» шлунок, щоб спробувати все в святковий день. Але так ви тільки підсилите негативний вплив на нього. Сніданок, обід і легку вечерю ніхто не відміняв. А за кілька годин до святкування легкий перекус - обов'язковий.

Поради, які допоможуть вам зберегти здоровий шлунок:

Спочатку їжа - потім шампанське. Сідаючи за стіл голодними і відразу випиваючи алкоголь, ви робите дуже погано вашій травній системі. З'їжте перед цим свіжі овочі, в яких багато клітковини. Вона допоможе перетравити калорійну їжу.

Легкий алкоголь. Дієтологи радять віддати перевагу легкому алкоголю. Ідеально випити трохи білого вина. І не забувайте про золоті правила:не знижувати градус, не змішувати, не запивати міцні напої газованими, щоб не «добити» вашу печінку.

Зменшуйте калорійність їжі. Найбільший ворог для нашої травної системи і фігури - жирна їжа. Поставте на стіл не свинину і баранину, а кролика, індичку, курку. Майонезні заправки до салатів замініть соусами на основі рослинної олії. Але якщо без майонезу зовсім ніяк, то краще зробити домашній майонез.

Солодке - на ранок. Якщо ви хочете порадувати солодощами гостей, запропонуйте їм легкі муси або фруктове морозиво. Тістечка, торти і цукерки відкладіть до ранку, як десерт до ранкового чаю.

Грамотно поєднуйте продукти. М'ясо краще їсти з овочевим салатом, а не з картопляним гарніром. І запам'ятайте важливе правило: чим більше калорій в продукті, тим менше ви його повинні з'їсти.

Розвантажувальні дні після свят. Після свят влаштовуйте собі розвантажувальні дні. Тільки ніякого голодування! У вашому раціоні має бути вівсянка з фруктами, кефір та йогурти.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Корисні овочеві чіпси для дітей: хрумкий перекус без фритюру

Харчування | 00:54, 26.07.2026

Овочеві чіпси з духовки – це тонко нарізані овочі, висушені при невисокій температурі до хрумкого стану, без смаження у фритюрі. Вони замінюють магазинні чіпси, зберігають частину вітамінів та клітковини й дозволяють «заховати» овочі в форматі улюбле

Салат з кавуна і фети - найпопулярніший рецепт в світі

Харчування | 07:54, 25.07.2026

Цей салат зараз б'є рекорди популярності серед літніх рецептів — його готують шефи по всьому світу, і не дарма. Соковитий солодкий кавун, солона кремова фета, свіжа м'ята і легка заправка — комбінація, яка охолоджує в спеку і виглядає як картинка з ж

Фаршировані кабачки по-турецьки: соковита вечеря для всієї родини https://24tv.ua/smachnonews24/farshirovani-kabachki-prigotuyte-za-prostim-retseptom_n3109623

Харчування | 01:51, 25.07.2026

Фаршировані кабачки можуть здивувати навіть тих, хто давно вважає цю літню овочеву класику передбачуваною.Фаршировані кабачки в цьому рецепті легко перетворюються на повноцінну вечерю: частина човників із м’ясною начинкою, частина – з грибною.https:/

Шкідливість та користь чіпсів: скільки можна з'їдати на день

Харчування | 22:48, 24.07.2026

Чіпси — одна з найпопулярніших закусок, від якої важко відмовитися. Але наскільки вони насправді шкідливі й чи є безпечна норма? Дослідження останніх років дають доволі конкретні відповіді: справа не в самій картоплі, а в способі приготування, кілько

Кабачкові палички у клярі: рецепт оригінальної закуски

Харчування | 09:53, 24.07.2026

Кабачкові палички у клярі — це соковита та хрустка закуска. Для її приготування наріжте молоді кабачки смужками, обваляйте в борошні, вмочіть у збиті яйця з сіллю і спеціями, а потім у панірувальні сухарі. Смажте на розігрітій олії по 2–3 хвилини з к

Рецепт закуски з бурякового листя

Харчування | 08:39, 24.07.2026

Простих спецій, свіжого кокоса та жмені сочевиці або горіхів достатньо, щоб перетворити листя, зазвичай призначене для компосту.

Гарячі бутерброди з фаршем у духовці: простий рецепт

Харчування | 08:23, 23.07.2026

Такі бутерброди можна приготувати заздалегідь і зберігати в холодильнику, а при необхідності ви можете швидко розігріти їх у мікрохвильовій печі.