Готуємо на обід котлети з рису та болгарського перцю

Adoption

Date: 14:00, 31.05.2022 | Категорія: Харчування [comheader]| Коментарів: 0[/comheader]

2532 Переглядів

Хтось називає їх лінивими овочевими голубцями, а хтось котлетами з рису та болгарського перцю. Але від назви смак не міняється. Спробуйте приготувати цю страву, вам неодмінно сподобається!

9507_glavnoe_blyudo-rublenye_kotlety-kuritsa-syr-jajtsa-checnok-zelen-1_1.jpg (44.64 Kb)

9507_glavnoe_blyudo-rublenye_kotlety-kuritsa-syr-jajtsa-checnok-zelen-1_1.jpg (44.64 Kb)

Інгредієнти:

Рис – 250 г
Перець – 250 г
Томатний сік – 250 г
Морква – 1 шт
Цибуля – 1 шт
Сіль, перець – за смаком
Сметана – 2 ст.
Рослинна олія – 3 ст.л.

Спосіб приготування:

Відваріть рис і остудіть його.
Вимийте та наріжте перець.
Натріть дрібно моркву і дрібно наріжте цибулю.
Обсмажте цибулю з морквою та перцем на олії. Остудіть.
У рис дайте сіль і добре перемішайте.
У суміш із рисом додайте обсмажені перець, цибулю та моркву. Добре перемішайте та залиште на 10-15 хвилин.
Сформуйте котлетки та покладіть їх у форму.
У томатний сік додайте сметану, добре перемішайте і додайте за смаком сіль і перець. При необхідності розвести водою, соус має бути рідким.
Залийте соусом котлети.
Випікайте в духовці близько 40 хвилин при температурі 170 градусів.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: