Готуємо олив'є зі смаженими грибами

Adoption

Date: 02:30, 13.07.2022 | Категорія: Харчування [comheader]| Коментарів: 0[/comheader]

1154 Переглядів

Пропонуємо вам рецепт незвичного рецепту олив'є зі смаженими грибами.

2416_olive-s-zharenymi-gribami-2.jpg (43.14 Kb)

Інгредієнти:

Яйця - 4шт
Картопля - 3шт
Морква - 2шт
Печериці - 200г
Цибуля - 1шт
Зелений горошок - 1 банка
Мариновані огірки - 4шт
Сіль - за смаком
Чорний мелений перець - За смаком
Майонез – 150г
Зелена цибуля - 1пучок

Приготування:

Гриби очистити, промити та нарізати кубиками.

На сковороді з невеликою кількістю олії, обсмажити 3-5 хвилин.

Моркву та картоплю очистити від шкірки, промити та зварити у підсоленій воді. Нарізати невеликими кубиками.

Яйця відварити у підсоленій воді. Нарізати кубиками.

Зелену цибулю промити, дрібно нарізати.

Мариновані огірки нарізати дрібними кубиками.

Цибулю очистити, промити і нарізати дрібно.

У глибоку миску відправити усі нарізані інгредієнти. Додати зелений горошок, сіль та перець за смаком. Перемішати. Додати майонез та знову перемішати. Забрати в холодильник на 1год.

Дістаємо наш салат, викладаємо в красиву тарілку.

Прикрашаємо зеленою цибулею, часточкою вареного яйця та грибами.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: