Готуємо салат з індички та сухариками

Хрумкий салат з індички з сухариками - це дуже смачне поєднання обсмаженого м'яса, соковитих помідорів, хрусткого салату і сухариків.

Інгредієнти:

філе індички - 2 шт (приблизно 300 г)
чорний перець - 2 щіпки
соєвий соус - 4 ст.ложки
соняшникова олія - ​​2 ст.ложки
салатне листя - 2 жмені
помідори чері – 10 шт.
сухарики - жменя
курячі яйця – 2 шт.
сіль за смаком
домашній майонез - 3 ст.л.
сир пармезан - 2 ст.ложки тертого сиру

Приготування:

300 г м'яса індички (2 філе) натерти двома щіпками чорного перцю та 4 ст. л. соєвого соусу. Саме соєвий соус відмінно промаринує м'ясо, пом'якшить його і зробить соковитим. Обсмажити м'ясо на соняшниковій олії до рум'яності та готовності (близько 15 хвилин).

Тим часом салатне листя промиваємо і обсушуємо на рушнику. Потім листя крупно нарізають і викладають на плоску тарілку.

Яйця відварюють круто, остуджують під холодною водою. Потім очищають і розрізають навпіл.

На салатне листя викладають просмажене філе індички, нарізане на шматочки. Поруч викладають помідорки чері та яйця, заправлені майонезом.

Подають салат прикрасивши сухариками і натертим сиром пармезан. Краще подавати одразу, щоб сухарики не розмокли.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Печінковий паштет з вишневим конфітюром

Харчування | 14:00, 17.09.2025

Паштет із печінки — знайома багатьом закуска, а в поєднанні з вишневим конфі набуває нового смаку. М’яка текстура печінки врівноважує кисло-солодкі вишні та підходить для подачі влітку.

Швидкий пиріг з яйцями, сиром і зеленню — з готового листкового тіста

Харчування | 13:00, 17.09.2025

Це затишний і комфортний у приготуванні сирний пиріг із зеленою цибулею та моцарелою. Для нього потрібне бездріжджове листкове тісто. Дістань його з морозилки за 20 хвилин до початку приготування.

Маковий пиріг без борошна — рецепт

Харчування | 21:39, 16.09.2025

Цей маковий пиріг без борошна виходить кращим, ніж у кондитерській. А потрібні лише волоські горіхи та трохи цукру.

Закритий пиріг з куркою і овочами — корисний рецепт з тістом філо

Харчування | 14:00, 16.09.2025

Це зручний варіант, коли потрібно приготувати щось ситне. Він складається з тонкого тіста філо, курячого філе, цвітної капусти, моркви та грибів.

Як приготувати двоколірні млинці для дітей?

Дитяче харчування | 12:10, 16.09.2025

Млинці дуже подобаються дітям, тому кожен батько й мати мають знати, як їх готувати. Навіть найпростіша страва може стати незвичайною та подарувати приємні моменти разом з дітьми.

Консервовані баклажани — рецепт-знахідка

Харчування | 14:00, 14.09.2025

Шукаєш, як закрити баклажанів на зиму? Тоді оціни консервовані баклажани по-татарськи.

Варення з персиків і горіхів — домашній рецепт

Харчування | 13:00, 14.09.2025

Яскраво-жовте, оксамитове, із солодким, але збалансованим смаком, дуже ароматне і вишукане — це варення з персиків з горіхами. Воно одне з найкращих і найпростіших у приготуванні в домашніх умовах!