Готуємо салат з індички та сухариками

Хрумкий салат з індички з сухариками - це дуже смачне поєднання обсмаженого м'яса, соковитих помідорів, хрусткого салату і сухариків.

Інгредієнти:

філе індички - 2 шт (приблизно 300 г)
чорний перець - 2 щіпки
соєвий соус - 4 ст.ложки
соняшникова олія - ​​2 ст.ложки
салатне листя - 2 жмені
помідори чері – 10 шт.
сухарики - жменя
курячі яйця – 2 шт.
сіль за смаком
домашній майонез - 3 ст.л.
сир пармезан - 2 ст.ложки тертого сиру

Приготування:

300 г м'яса індички (2 філе) натерти двома щіпками чорного перцю та 4 ст. л. соєвого соусу. Саме соєвий соус відмінно промаринує м'ясо, пом'якшить його і зробить соковитим. Обсмажити м'ясо на соняшниковій олії до рум'яності та готовності (близько 15 хвилин).

Тим часом салатне листя промиваємо і обсушуємо на рушнику. Потім листя крупно нарізають і викладають на плоску тарілку.

Яйця відварюють круто, остуджують під холодною водою. Потім очищають і розрізають навпіл.

На салатне листя викладають просмажене філе індички, нарізане на шматочки. Поруч викладають помідорки чері та яйця, заправлені майонезом.

Подають салат прикрасивши сухариками і натертим сиром пармезан. Краще подавати одразу, щоб сухарики не розмокли.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Кавові енергетичні кульки — простий десерт без цукру і випікання

Харчування | 14:00, 17.06.2026

Цей десерт без випікання не містить рафінованого цукру та поєднує натуральну солодкість фініків із насиченим кавовим смаком. Завдяки горіхам кульки виходять поживними, а кава додає приємних обсмажених нот, які добре поєднуються з карамельним смаком с

Економний шоколадний пиріг без масла і шоколаду

Харчування | 13:00, 17.06.2026

Пиріг можна випікати в будь-якій невисокій формі.

Кола вдвічі збільшує ризик раку печінки

Харчування | 06:30, 15.06.2026

Вчені проаналізували дані 1,5 мільйона осіб і дійшли невтішного висновку: лише одна банка коли на день збільшує ризик раку печінки майже на 50%, а рідкісного і дуже агресивного виду (ВХК) — майже на 100%.

Передозування морозивом цілком реальне — попередили лікарі

Харчування | 00:30, 15.06.2026

Достатньо з'їдати 4 і більше порцій більше 100 г на тиждень. Через високий вміст цукру та жирів порушується мікрофлора кишечника, різко зростає ризик діабету, карієсу, підвищеної нервозності та перепадів настрою.

Чому дитина відмовляється від м'яса: дефіцит заліза та альтернативні джерела білка

Дитяче харчування | 06:30, 13.06.2026

Раптова відмова дитини від м'ясних страв часто лякає батьків ризиком розвитку анемії та затримки росту.

Простий рецепт млинців на молоці для новачків

Харчування | 14:00, 12.06.2026

Знадобиться пів літра молока, яйця та трішки вершкового масла. Це один з базових рецептів млинців, який варто тримати під рукою.

Печінкові оладки з печерицями — бюджетний рецепт

Харчування | 13:00, 12.06.2026

Завдяки грибам ці печінкові оладки будуть максимально соковитими й ніжними. Смачно буде як з курячою, так і з яловичою печінкою.