Готуємо салат з індички та сухариками

Хрумкий салат з індички з сухариками - це дуже смачне поєднання обсмаженого м'яса, соковитих помідорів, хрусткого салату і сухариків.

Інгредієнти:

філе індички - 2 шт (приблизно 300 г)
чорний перець - 2 щіпки
соєвий соус - 4 ст.ложки
соняшникова олія - ​​2 ст.ложки
салатне листя - 2 жмені
помідори чері – 10 шт.
сухарики - жменя
курячі яйця – 2 шт.
сіль за смаком
домашній майонез - 3 ст.л.
сир пармезан - 2 ст.ложки тертого сиру

Приготування:

300 г м'яса індички (2 філе) натерти двома щіпками чорного перцю та 4 ст. л. соєвого соусу. Саме соєвий соус відмінно промаринує м'ясо, пом'якшить його і зробить соковитим. Обсмажити м'ясо на соняшниковій олії до рум'яності та готовності (близько 15 хвилин).

Тим часом салатне листя промиваємо і обсушуємо на рушнику. Потім листя крупно нарізають і викладають на плоску тарілку.

Яйця відварюють круто, остуджують під холодною водою. Потім очищають і розрізають навпіл.

На салатне листя викладають просмажене філе індички, нарізане на шматочки. Поруч викладають помідорки чері та яйця, заправлені майонезом.

Подають салат прикрасивши сухариками і натертим сиром пармезан. Краще подавати одразу, щоб сухарики не розмокли.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Протеїнове печиво з нутом, фініками та шоколадом — десерт без борошна

Харчування | 14:00, 13.04.2026

Домашнє печиво може бути не лише смачним десертом, а й поживним перекусом. Останнім часом популярності набирають рецепти випічки з бобовими, зокрема з нутом. Цей інгредієнт робить печиво більш поживним, додає рослинного білка та цікавої текстури. Сам

Чизбургер у листковому тісті — рецепт

Харчування | 13:00, 13.04.2026

Чизбургер у листковому тісті — це рецепт знайомого бургера без класичної булочки, який запікається в духовці. Готується просто: фарш обсмажуємо з сиром, загортаємо в тісто і отримуємо соковиту начинку з хрусткою скоринкою. Важливо правильно защипнути

Чому дитина відмовляється від великодніх страв: і що з цим робити батькам?

Дитяче харчування | 08:30, 12.04.2026

Свято Великодня завжди асоціюється із пишним столом, запашною паскою, кольоровими крашанками та м'ясними делікатесами. Проте для багатьох батьків святковий ранок перетворюється на випробування, коли малюк категорично відмовляється навіть куштувати тр

Мафіни зі шпинатом і фетою — солоні кекси по-середземноморськи

Харчування | 14:00, 11.04.2026

Такі мафіни — зручний варіант: їх легко взяти з собою або подати на сніданок, перекус чи до супу й салату.

Пиріг з яблук і какао без цукру: смачна випічка з 3-х інгредієнтів

Харчування | 13:00, 11.04.2026

Цей яблучний пиріг з какао — про натуральну солодкість. Якщо яблука кисло-солодкі, додатковий підсолоджувач навіть не знадобиться. Какао додає глибини, і в результаті ти отримуєш щось на кшталт шоколадно-фруктового брауні. Тісто виходить вологим, без

Оладки з курятини — смачніші за відбивні

Харчування | 14:00, 10.04.2026

Бо цей смак неможливо нікому віддати! І одна з таких страв — оладки з курятини. Готувати м'ясні оладки не важче, ніж звичайні відбивні, але смак просто неперевершений!

Паска «Три молока» — волога великодня випічка з просоченням

Харчування | 13:00, 10.04.2026

Паска «Три молока» — це більш соковита і волога великодня випічка, просочена молоком, згущівкою та вершками. Така паска має м’яку структуру та добре вбирає кремову заливку.